tag:blogger.com,1999:blog-27113387459343582742024-03-14T13:07:04.633+01:00Chèvre CulinaireChèvre Culinairehttp://www.blogger.com/profile/05155183994939792139noreply@blogger.comBlogger262125tag:blogger.com,1999:blog-2711338745934358274.post-85828486599923730502020-11-15T08:00:00.001+01:002020-11-15T08:00:06.817+01:00[Rezept] Frappé olé - Kaffee Shake mit Karamell Sauce (*Werbung)<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAnm-ZbpOtz3SShugb_0zU4RHU4Hua_A4_bywgwYIAmIHyeRu5GhOQWkuMD9yEB4CakULBRWnWBQ5jPyRR0egut1KGIwNRkvK_993lG8jymnI_9fPM53Xc-9W1SAtjavFzVeEBxcDSHCgd/s740/Anne+Ziege+Mo%25CC%2588venpick+Kaffee+Shake+Nov20.jpg" style="clear: left; display: inline; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="231" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAnm-ZbpOtz3SShugb_0zU4RHU4Hua_A4_bywgwYIAmIHyeRu5GhOQWkuMD9yEB4CakULBRWnWBQ5jPyRR0egut1KGIwNRkvK_993lG8jymnI_9fPM53Xc-9W1SAtjavFzVeEBxcDSHCgd/s16000/Anne+Ziege+Mo%25CC%2588venpick+Kaffee+Shake+Nov20.jpg" /></a><br /><p><br /></p><h3 style="text-align: left;">Frappé olé</h3><p style="text-align: justify;">Heute geht meine kleine Beitragsreihe rund um den neuen <a href="https://moevenpick-cafe.de/movenpick-schumli.html" rel="nofollow" target="_blank">Schümli Kaffee von Mövenpick<span style="font-size: x-small;">*</span> (klick!)</a> mit diesem vierten Beitrag leider schon zu Ende. In den vergangenen Wochen habe ich euch Whiskey zum Kaffee eingeschenkt, kleine köstliche Eclairs mit feiner Kaffeecreme gefüllt und den <a href="https://chevre-culinaire.blogspot.com/2020/10/Kaffee-egg-nogg.html" target="_blank">cremigsten Egg Nogg mit Kaffee verfeinert (klick!)</a>. Heute gibt's das letzte Rezept für euch und es ist wieder einmal eine knallermäßige Kaffeekreation: ein Kaffee Shake mit Karamellsauce.</p><p style="text-align: justify;">Achtung, Spoiler! Dieser feine Frappé ist nicht nur ein tolles Sommergetränk, sondern man kann ihn wunderbar auch in der kalten Jahreszeit zubereiten. Im Rezept findet ihr später auch noch ein paar kleine winterliche Modifikationen, mit denen ihr den Kaffee Shake im Handumdrehen "verweihnachtlichen" könnt.</p><span><a name='more'></a></span><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2wm3U3dKLZI3gUmadrGJRwnEY3rDMenzAT1qoooVijK8WSmuJQRtRTRAB5BnQUAR3PUYuKgVPofJB71sIdW-bBsXX5HOcfQJkmL8nu5Bafl_C7y_PXWfaj0qC2uN4l6bVMq4WJK5XF393/s821/Anne+Ziege+Mo%25CC%2588venpick+Kaffee+Shake+Nov20+VII.jpg" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="821" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2wm3U3dKLZI3gUmadrGJRwnEY3rDMenzAT1qoooVijK8WSmuJQRtRTRAB5BnQUAR3PUYuKgVPofJB71sIdW-bBsXX5HOcfQJkmL8nu5Bafl_C7y_PXWfaj0qC2uN4l6bVMq4WJK5XF393/s16000/Anne+Ziege+Mo%25CC%2588venpick+Kaffee+Shake+Nov20+VII.jpg" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVcVVyqqlUNmj47Qg09-TURzuVx5-txni7uSYQTr3HxdXMgm097avrDaAdAocP0OVql9wChbTxCTtle8Ahcp32pzJGDxxNFt3sEfTt69vzkSiCuyhYYnoYOgnsJ10vV5r07SaazxrtjTDA/s1109/Anne+Ziege+Mo%25CC%2588venpick+Kaffee+Shake+Nov20+III.jpg" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1109" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVcVVyqqlUNmj47Qg09-TURzuVx5-txni7uSYQTr3HxdXMgm097avrDaAdAocP0OVql9wChbTxCTtle8Ahcp32pzJGDxxNFt3sEfTt69vzkSiCuyhYYnoYOgnsJ10vV5r07SaazxrtjTDA/s16000/Anne+Ziege+Mo%25CC%2588venpick+Kaffee+Shake+Nov20+III.jpg" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBNWsiCZafFx0QftbUgOo8CgAygMBbVvlCmecnhyYlr7kz1WJHLhvOc_et1gHWksWmViHXHgtf9hg0OJXEr8URxwuxZIoZy1J_mWDcsowbuDNZwgbIjvvQ68vJwVSJNHugqyMTtjySMkcT/s740/Anne+Ziege+Mo%25CC%2588venpick+Kaffee+Shake+Nov20+IV.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="549" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBNWsiCZafFx0QftbUgOo8CgAygMBbVvlCmecnhyYlr7kz1WJHLhvOc_et1gHWksWmViHXHgtf9hg0OJXEr8URxwuxZIoZy1J_mWDcsowbuDNZwgbIjvvQ68vJwVSJNHugqyMTtjySMkcT/s16000/Anne+Ziege+Mo%25CC%2588venpick+Kaffee+Shake+Nov20+IV.jpg" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><h3 style="text-align: left;">Café Frappé aus dem Standmixer</h3><p style="text-align: justify;">Der Café Frappé ist ein geschütteltes oder gemixtes Eisgetränk aus Eiswürfeln und - üblicherweise - Instantkaffee, sowie Milch und Sahne. Das Rezept lässt sich aber auch sehr gut mit einem frisch gebrühten und abgekühlten Schümli Kaffee abwandeln. Der Unterschied zu Eiskaffees liegt beim Frappé insbesondere an der Zubereitungsart. Durch das Mixen der Zutaten wird aus dem Kaffeegetränk ein schaumiger Shake. Ich habe ihn in einem Standmixer zubereitet, in dem ich einfach alle Zutaten gut miteinander vermengt habe. Wenn kein Standmixer zur Hand ist, können die Zutaten aber genauso gut in einem Cocktailmixer vermengt werden.</p><p style="text-align: justify;">Das i-Tüpfelchen ist für mich die selbstgemachte Karamellsauce, mit welcher der fertige Shake garniert wird. Abgesehen davon, dass Karamellsauce ja sowieso alles besser macht, ist die süße Sauce einfach auch eine wunderbare Ergänzung zum milden Schümli Kaffee. Bei den Mengen der einzelnen Komponenten könnt ihr natürlich auch nach eurem persönlichen Geschmack variieren. Wer es eher ein bisschen stärker mag, kann zum Beispiel den Anteil des Kaffees erhöhen und den Anteil der Milch verringern. </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXTlOHEOgb1PskZZ17BKylCZ_mgOZ-CeqpwvS0WNHUdlkOgELFWOU6hoUVKtWAvoTdEye2n75W_5tpg1x6BN2muNYP9_Q0-_1kHWVSVKHu45W0ilRjwNVioOcUA2m9af6xt4gT89OFRZBG/s740/Anne+Ziege+Mo%25CC%2588venpick+Kaffee+Shake+Nov20+I.jpg" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="494" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXTlOHEOgb1PskZZ17BKylCZ_mgOZ-CeqpwvS0WNHUdlkOgELFWOU6hoUVKtWAvoTdEye2n75W_5tpg1x6BN2muNYP9_Q0-_1kHWVSVKHu45W0ilRjwNVioOcUA2m9af6xt4gT89OFRZBG/s16000/Anne+Ziege+Mo%25CC%2588venpick+Kaffee+Shake+Nov20+I.jpg" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIj1HXppw_OHK3J3Xa0jRGwUUPfAWrFLMgQSUP6fYJzNBcUq5D5hbC3cXH1IqrLhc9ImBJqmwb00NY2sZ9xuZENL5hb6oXQuzMdWK7iFhupvq8n2DQ5LpdUWJVQmiaSs-3cu_2BNuGZFX9/s1108/Anne+Ziege+Mo%25CC%2588venpick+Kaffee+Shake+Nov20+II.jpg" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1108" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIj1HXppw_OHK3J3Xa0jRGwUUPfAWrFLMgQSUP6fYJzNBcUq5D5hbC3cXH1IqrLhc9ImBJqmwb00NY2sZ9xuZENL5hb6oXQuzMdWK7iFhupvq8n2DQ5LpdUWJVQmiaSs-3cu_2BNuGZFX9/s16000/Anne+Ziege+Mo%25CC%2588venpick+Kaffee+Shake+Nov20+II.jpg" /></a></div><br /><p style="text-align: justify;"><br /></p>
<h3 style="text-align: left;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiB-UlK-d5ZjhfcV6HqkRGZmXOY1bMBPuxVFR4BTjfl5oykO5VvYtrpp_ThZsfg7o6rAQWa-gtkJo8OS1_-buCrK8dQtUtpyFBFOPOGSnn-HJnseEj2tv0wWWbwRNnkrq5njVnCy6wMlsD8/s740/Anne+Ziege+Mo%25CC%2588venpick+Kaffee+Shake+Nov20+V.jpg" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="552" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiB-UlK-d5ZjhfcV6HqkRGZmXOY1bMBPuxVFR4BTjfl5oykO5VvYtrpp_ThZsfg7o6rAQWa-gtkJo8OS1_-buCrK8dQtUtpyFBFOPOGSnn-HJnseEj2tv0wWWbwRNnkrq5njVnCy6wMlsD8/s16000/Anne+Ziege+Mo%25CC%2588venpick+Kaffee+Shake+Nov20+V.jpg" /></a></div>Das Rezept für den Kaffee Shake mit Karamellsauce</h3><div style="text-align: justify;"><br /></div>
<div style="border-color: lightgrey; border-style: solid; border-width: small; padding: 20px;">
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Wir brauchen (für 2 Portionen):</span></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: courier;">175 ml Mövenpick Schümli Kaffee</span><span style="font-family: courier; font-size: x-small;">*</span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: courier;">150 ml Milch (oder pflanzlichen Ersatz)</span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: courier;"><span>35 ml Karamellsirup</span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: courier;"><span>ca. 200 g Eiswürfel</span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: courier;"><span>Schlagsahne zum Garnieren</span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: courier;"><span style="font-family: "courier new", courier, monospace;"><br /></span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: courier new, courier, monospace;">Für die Karamellsauce:</span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: courier new, courier, monospace;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: courier;">250 g Zucker</span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: courier;">100 g Butter</span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: courier;">150 ml Schlagsahne</span></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">
<br />
<div style="text-align: justify;">
Für die Karamellsauce wird zunächst der Zucker in einem Topf auf mittlerer Stufe erhitzt und unter ständigem Rühren gleichmäßig aufgelöst. Wenn der Zucker sich hellbraun aufgelöst hat, wird die Butter hinzugegeben und unter weiterem Rühren ebenfalls aufgelöst.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Nun den Topf vom Herd nehmen und die Schlagsahne unterrühren. Die fertige Karamellsauce in ein ausgekochtes Gefäß gießen und abkühlen lassen.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Für den Frappé werden der abgekühlte Schümli Kaffee, die Milch, der Karamellsirup und das Eis in einem Hochleistungsmixer gründlich gemixt. Den Kaffee Shake in passende Gläser füllen, mit Sahne und der Karamellsauce garnieren. Fertig!</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><b>Tipp:</b> Wer mag, kann die Karamellsauce auch nach Geschmack salzen. Ich persönlich liebe ja Salted Caramel. Eine weitere schöne Idee - insbesondere jetzt zur bevorstehenden Winter- und Weihnachtszeit - ist die Zugabe von ein wenig Lebkuchengewürz beim Aufkochen. So bekommt die Karamellsauce ein wunderbar weihnachtliches Aroma.</div>
</div>
</div>
<br />
<div style="text-align: center;">
Alles Liebe,</div>
<div style="text-align: center;">
eure Anne</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-small;">♥︎</span><br /></div>
<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqZtPmC9_FVD7vYBy3xmtuntvaYAuRT8_U8C-scD8Wa58YKf-XXnk1yrrZGq0SRh3_1aNp7MqVvzKhjxduU_rPy_Pp67a4R_rUB42r7Gk5A5qtwazkdzyNeKHywIHPu82Nk1gwNzNWztFA/s741/Anne+Ziege+Mo%25CC%2588venpick+Kaffee+Shake+Nov20+VI.jpg" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="551" data-original-width="741" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqZtPmC9_FVD7vYBy3xmtuntvaYAuRT8_U8C-scD8Wa58YKf-XXnk1yrrZGq0SRh3_1aNp7MqVvzKhjxduU_rPy_Pp67a4R_rUB42r7Gk5A5qtwazkdzyNeKHywIHPu82Nk1gwNzNWztFA/s16000/Anne+Ziege+Mo%25CC%2588venpick+Kaffee+Shake+Nov20+VI.jpg" /></a></div><br /><br /><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: x-small;">*Werbung! Dieser Beitrag ist in Zusammenarbeit mit Mövenpick entstanden. Für den Beitrag wurde mir der Schümli Ganze Bohne kostenfrei zur Verfügung gestellt. Meine Meinung bleibt davon jedoch wie immer unbeeinflusst. Vielen Dank für diese schöne Kooperation! Es hat mir so viel Spaß gemacht, neue Rezepte mit dem Schümli Kaffee kreieren zu dürfen.</span></div>
<div style="text-align: justify;"><span style="font-size: x-small;"><br /></span></div>Chèvre Culinairehttp://www.blogger.com/profile/05155183994939792139noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2711338745934358274.post-32980669243642960502020-11-01T08:00:00.001+01:002020-11-01T08:00:05.181+01:00[Rezept] Hallo Herbst - Cremiger Egg Nogg mit Schümli Kaffee (*Werbung)<p><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOklhIi8bDCeMJBPAJFZ9EMR4c-va987_Mhes4MC-fJbXJMLeu70iFShdGRtoKLjruhoo0oX8z8F6znuFTGzTsA9OrTY723BIV0HDLun94d958b4YuIimhhsuip0HgM58Bnm7BoEQzRrFh/s740/Anne+Ziege+Mo%25CC%2588venpick+Egg+Nogg+Okt20.jpg" style="clear: left; display: inline; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="231" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOklhIi8bDCeMJBPAJFZ9EMR4c-va987_Mhes4MC-fJbXJMLeu70iFShdGRtoKLjruhoo0oX8z8F6znuFTGzTsA9OrTY723BIV0HDLun94d958b4YuIimhhsuip0HgM58Bnm7BoEQzRrFh/s16000/Anne+Ziege+Mo%25CC%2588venpick+Egg+Nogg+Okt20.jpg" /></a><br /><br /><br /></p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKTTbKPOCIJGFIgS3Ogma2N2b6_KC4hmO7ujsUWi2CQXl81YnKftPSKSS_aw3q7627RucSk33L2Mrgm2Z_2SrXExMtQOzf-61ibadqHCFwt9P9nUgQOgL1MUt461dac6Bd7fxoOaW20Q0y/s740/Anne+Ziege+Mo%25CC%2588venpick+Egg+Nogg+Okt20+VIII.jpg" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="505" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKTTbKPOCIJGFIgS3Ogma2N2b6_KC4hmO7ujsUWi2CQXl81YnKftPSKSS_aw3q7627RucSk33L2Mrgm2Z_2SrXExMtQOzf-61ibadqHCFwt9P9nUgQOgL1MUt461dac6Bd7fxoOaW20Q0y/s16000/Anne+Ziege+Mo%25CC%2588venpick+Egg+Nogg+Okt20+VIII.jpg" /></a></div><br /><div><br /></div>
<br /><h3 style="text-align: left;">
Hallo, du goldener Herbst!</h3><div><br /></div><div style="text-align: justify;">All die goldgelben Herbstblätter auf den Straßen lassen keine Zweifel mehr zu: der Herbst ist da! Ich gebe zu, dass ich mich mit dem Ende des Sommers immer etwas schwer tue. Ich kann mich nur langsam von langen Sommerabenden, strahlendem Sonnenschein und Feierabend-Eis verabschieden. Aber das bunte Laub, gemütliches Kerzenlicht und wohlig warme Getränke trösten mich darüber hinweg :)</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Ganz oben auf meiner Bucketlist für die dritte Jahreszeit steht Jahr für Jahr einer meiner liebsten Seelenwärmer: Egg Nogg! Ohne Kastanien, Laub, Kürbisse, Kerzen und eben Egg Nogg starten wir nicht in den Herbst! Wenn die Tage kürzer werden, darf man sich doch auch mal wieder cremige Punschgetränke gönnen. Besonders gut geeignet, wenn der Herbst mal wieder seine regnerischen Schattenseiten zeigt. Aber auch im goldenen milden Herbst kann man mit einem Egg Nogg in der Hand zum Beispiel die Gartensaison am Lagerfeuer mit Kuscheldecke ausklingen lassen. </div><span><a name='more'></a></span><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnvU8ygIyUYZSW8fHOT6PkGwODZOWvJs72-gXWOaCIaVwRn61xE5NrAvZ28gaN2Mt3iXJpiNjzZzoVfx9xBqYQsrAo35p4-oZGerSlrp3QC7IYXIqH418OO7ooYcvglb3XsUd5JcILjgH0/s1131/Anne+Ziege+Mo%25CC%2588venpick+Egg+Nogg+Okt20+IV.jpg" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1131" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnvU8ygIyUYZSW8fHOT6PkGwODZOWvJs72-gXWOaCIaVwRn61xE5NrAvZ28gaN2Mt3iXJpiNjzZzoVfx9xBqYQsrAo35p4-oZGerSlrp3QC7IYXIqH418OO7ooYcvglb3XsUd5JcILjgH0/s16000/Anne+Ziege+Mo%25CC%2588venpick+Egg+Nogg+Okt20+IV.jpg" /></a></div><br /><h3 style="text-align: left;"><br /></h3><h3 style="text-align: left;">Cremiger Egg Nogg mit Muntermacher</h3><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Der cremige Eierpunsch kommt ursprünglich aus Amerika und wird vor allem dort, in Kanada und Großbritannien - bevorzugt zu Weihnachten und Neujahr - getrunken. Man kann ihn wunderbar als alkoholfreien Drink oder auch mit Schuss zubereiten. In Zusammenarbeit mit Mövenpick<span style="font-size: x-small;">*</span> habe ich heute das Rezept für eine koffeinhaltige Abwandlung des Klassikers im Gepäck. Denn was tatsächlich wirklich gut zur cremigen Konsistenz und feinen Würze des Egg Nogg passt, ist Kaffee! Wie auch schon in den letzten Rezepten unserer schönen Zusammenarbeit (<a href="https://chevre-culinaire.blogspot.com/2020/10/schottischer-kaffee-whiskey.html" target="_blank">klick! hier für den Whiskey Kaffee</a> und <a href="https://chevre-culinaire.blogspot.com/2020/10/eclairs-kaffeecreme.html" target="_blank">hier für die Kaffeecreme Eclairs</a>), habe ich auch dieses Mal wieder den neuen <a href="https://moevenpick-cafe.de/movenpick-schumli.html" rel="nofollow" target="_blank">Schümli Kaffee (klick!)</a> verwendet. Diese Caffè-Crema-Variante ist eine wunderbare Ergänzung und macht den Egg Nogg zu einem guten Begleiter für Kuchen, Torte & Co. Das Grundrezept des Eierpunschs ist alkoholfrei. Wer mag, kann ihn aber auch mit Rum, Weinbrand oder Whisky verfeinern. Ein Cremelikör passt auch gut dazu. Probiert doch einfach mal aus, was euch am besten schmeckt. </div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHYoliEbwzTbkTGJRIk_uwpa-D-ntVhtHxl262KaArY0g4lm2wgJde4pLG-kuuFMVbOhzvwFDNDZWMRfa9AJyhgt1KNIjrXCqrgQpxBMvbqpV_GTxfo3-Q98CrMiD5QAMUEXtbKaQi3QC7/s1084/Anne+Ziege+Mo%25CC%2588venpick+Egg+Nogg+Okt20+II.jpg" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1084" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHYoliEbwzTbkTGJRIk_uwpa-D-ntVhtHxl262KaArY0g4lm2wgJde4pLG-kuuFMVbOhzvwFDNDZWMRfa9AJyhgt1KNIjrXCqrgQpxBMvbqpV_GTxfo3-Q98CrMiD5QAMUEXtbKaQi3QC7/s16000/Anne+Ziege+Mo%25CC%2588venpick+Egg+Nogg+Okt20+II.jpg" /></a><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSu26DZY2AmtFAHiVhXfEWgukhV5_bQH1SGmDs2TBuHMtUdR5NaQbcTLJM5_fdxMDD_2q6BnloxSUlZ2X9vDrYmsOqr0Q9nPhMtKqK_m-s-F9sbE8_N0AnV_jen40-6Kz30W2dJyDgAs8D/s945/Anne+Ziege+Mo%25CC%2588venpick+Egg+Nogg+Okt20+IX.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="945" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSu26DZY2AmtFAHiVhXfEWgukhV5_bQH1SGmDs2TBuHMtUdR5NaQbcTLJM5_fdxMDD_2q6BnloxSUlZ2X9vDrYmsOqr0Q9nPhMtKqK_m-s-F9sbE8_N0AnV_jen40-6Kz30W2dJyDgAs8D/s16000/Anne+Ziege+Mo%25CC%2588venpick+Egg+Nogg+Okt20+IX.jpg" /></a></div><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGFqxE3Uv46-B4IvjE-h3d6Ar_ZlijVx0IwJtrGLA05nmC1FmBDGEEWzarz0DOggsr_Y5iLPPCQSlXxuV2nI-OJU1658AKI6g4ZoJEVjoU8BsOR-LBcpDWzQcuaoouByLDl_TnwbQPec3L/s945/Anne+Ziege+Mo%25CC%2588venpick+Egg+Nogg+Okt20+III.jpg" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><br /></a></div><h3 style="text-align: left;">Das Rezept für Cremigen Egg Nogg mit Schümli Kaffee</h3><div style="text-align: justify;"><br /></div>
<div style="border-color: lightgrey; border-style: solid; border-width: small; padding: 20px;">
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Wir brauchen (für 4 Portionen)</span></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: courier;">3 Eier (M)</span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: courier;">250 ml Milch (oder pflanzlichen Ersatz)</span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: courier;"><span>150 ml Sahne </span><span>(oder pflanzlichen Ersatz)</span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: courier;">50 g braunen Rohrzucker</span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: courier;">eine Prise Zimt (gemahlen)</span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: courier;">das Mark einer halben Vanilleschote</span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: courier;">250 ml Mövenpick Schümli Kaffee<span style="font-size: x-small;">*</span></span><br /></div><div style="text-align: center;">
<br />
<div style="text-align: justify;">
Zunächst die Eier trennen. Nun das Eiweiß steif schlagen und anschließend das Eigelb vorsichtig unterheben. Derweil die Milch zusammen mit Sahne, braunem Rohrzucker, einer Prise Zimt und dem Mark einer halben Vanilleschote aufkochen. Das Milchgemisch von der Flamme nehmen und unter ständigem Rühren den Eischnee hinzugeben.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Nun den Egg Nogg gleichmäßig auf vier Gläser (á ca. 200 ml Volumen) verteilen. In der Zwischenzeit vier Tassen des Schümli Kaffees zubereiten und anschließend in die Gläser gießen. Wenn ihr den Kaffee vorsichtig am Glasrand herunterlaufen lasst, vermischen sich die Schichten nicht miteinander. Fertig!</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><b>Tipp:</b> Wer mag, kann den Egg Nogg noch mit Sahne garnieren oder mit Rum, Weinbrand oder Whisky verfeinern.</div>
</div>
</div>
<br />
<div style="text-align: center;">
Alles Liebe,</div>
<div style="text-align: center;">
eure Anne</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-small;">♥︎</span><br /></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: x-small;">*Werbung! Dieser Beitrag ist in Zusammenarbeit mit Mövenpick entstanden. Für den Beitrag wurde mir der Schümli Ganze Bohne kostenfrei zur Verfügung gestellt. Meine Meinung bleibt davon jedoch wie immer unbeeinflusst. Vielen Dank für diesen schönen dritten Beitrag unserer Kooperation!</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: x-small;"><br /></span><span style="font-size: x-small;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisNjPmKDEtR4mYZrJg3c5wHD57VMHZio7sPrPq34nQr35gUc8hIvFVy53-fKzf2SuHXO8KGIuF18lpIuksB4oG1oA18-AseL9LjStnfvY41P8350G8rmW-L86yel8UHFAWkJHYqu8F-NBh/s1108/Anne+Ziege+Mo%25CC%2588venpick+Egg+Nogg+Okt20+VII.jpg" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1108" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisNjPmKDEtR4mYZrJg3c5wHD57VMHZio7sPrPq34nQr35gUc8hIvFVy53-fKzf2SuHXO8KGIuF18lpIuksB4oG1oA18-AseL9LjStnfvY41P8350G8rmW-L86yel8UHFAWkJHYqu8F-NBh/s16000/Anne+Ziege+Mo%25CC%2588venpick+Egg+Nogg+Okt20+VII.jpg" /></a></div></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: x-small;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhExEYcfbAHTatxpGw8TYmB6SS5N6bNbmnGjMKNb8iyJMI9mWDROrLWqtbYIQ1Ce-wJmTSY9f_5Qbn0FaTfD2ZSLpgKav6Ur-JYJMxADbw8lVT5YTOtBPVQItI2uZ55KTeBn05BoctXaOYr/s740/Anne+Ziege+Mo%25CC%2588venpick+Egg+Nogg+Okt20+I.jpg" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="494" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhExEYcfbAHTatxpGw8TYmB6SS5N6bNbmnGjMKNb8iyJMI9mWDROrLWqtbYIQ1Ce-wJmTSY9f_5Qbn0FaTfD2ZSLpgKav6Ur-JYJMxADbw8lVT5YTOtBPVQItI2uZ55KTeBn05BoctXaOYr/s16000/Anne+Ziege+Mo%25CC%2588venpick+Egg+Nogg+Okt20+I.jpg" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEix3oUoFOr2YJ8_iwi9jion8OGcpKjE8nj87ZZ53uGt_3q8AGpeajEZLTinBSDflsK5v5DaeQw0nk_lIdUYO20kohOQz4yj-qbzTQwpeFd0iGyICu5BWsCiViDSAAR9AQ73SWlrrU78MOB5/s740/Anne+Ziege+Mo%25CC%2588venpick+Egg+Nogg+Okt20+VI.jpg" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="494" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEix3oUoFOr2YJ8_iwi9jion8OGcpKjE8nj87ZZ53uGt_3q8AGpeajEZLTinBSDflsK5v5DaeQw0nk_lIdUYO20kohOQz4yj-qbzTQwpeFd0iGyICu5BWsCiViDSAAR9AQ73SWlrrU78MOB5/s16000/Anne+Ziege+Mo%25CC%2588venpick+Egg+Nogg+Okt20+VI.jpg" /></a></div><br /><br /><span style="font-size: x-small;"><br /></span></div>Chèvre Culinairehttp://www.blogger.com/profile/05155183994939792139noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2711338745934358274.post-65615743820799645282020-10-25T08:00:00.178+01:002020-10-25T08:00:01.715+01:00[Rezept] Eclairs gefüllt mit feiner Kaffee-Creme (*Werbung)<h3 style="text-align: left;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEG6ngeTwIMMOj4_nmwva3LYd_MfPSu_jJn9lyGrmc3jjjdCFBEipddlp-zhnYjJEYfl6bzsae1mz7md8uUg73tfkMOebkz8I-swn04mzXeKUbHZvZD-Y0Rqk-wSpCEJfyQe1Kd6s3XwZh/s740/Anne+Ziege+Mo%25CC%2588venpick+Eclairs+Kaffeecreme+Okt20.jpg" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="231" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEG6ngeTwIMMOj4_nmwva3LYd_MfPSu_jJn9lyGrmc3jjjdCFBEipddlp-zhnYjJEYfl6bzsae1mz7md8uUg73tfkMOebkz8I-swn04mzXeKUbHZvZD-Y0Rqk-wSpCEJfyQe1Kd6s3XwZh/s16000/Anne+Ziege+Mo%25CC%2588venpick+Eclairs+Kaffeecreme+Okt20.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyrr7-X4GtktSaRwYLy-AwisdhHmh7kityd_ajDVbbYkDwBEO3taZuvZpZw4Ov4R4KXOdQH9BJizQsfJC2ctbMqFOo9zdLPXgzj001Kj6iL5T7pxlVfi9vVdCoj9zsito9WaX4vsMx3oJy/s740/Anne+Ziege+Mo%25CC%2588venpick+Eclairs+Kaffeecreme+Okt20+III.jpg" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="494" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyrr7-X4GtktSaRwYLy-AwisdhHmh7kityd_ajDVbbYkDwBEO3taZuvZpZw4Ov4R4KXOdQH9BJizQsfJC2ctbMqFOo9zdLPXgzj001Kj6iL5T7pxlVfi9vVdCoj9zsito9WaX4vsMx3oJy/s16000/Anne+Ziege+Mo%25CC%2588venpick+Eclairs+Kaffeecreme+Okt20+III.jpg" /></a></div><br />Kuchenglück im Herbst - Eclairs mit Kaffee-Creme</h3><div><br /></div><div><div style="text-align: justify;">Im Herbst und Winter liebe ich es, wenn der Duft von Frischgebackenem in der Wohnung hängt. Da hier die Küche direkt neben der Wohnungstür liegt, empfängt nach dem Backen so auch jeden Gast direkt der wohlige Kuchenduft. Mein letztes Backwerk könnt ihr heute bestaunen: Eclairs mit weißer Schokohaube und feiner Kaffee-Creme. Yummy! Dieser Beitrag ist der zweite in meiner kleinen Kooperationsreihe mit Mövenpick<span style="font-size: x-small;">*</span>. Letzte Woche gab's <a href="https://chevre-culinaire.blogspot.com/2020/10/schottischer-kaffee-whiskey.html" target="_blank">Kaffee mit Schuss (klick!)</a>, heute die perfekte Ergänzung dazu in Küchlein-Form.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Habt ihr schon einmal Eclairs selbst gemacht? Wenn ihr Angst vor dem Brandteig habt, kann ich euch beruhigen. Er ist schnell zusammengerührt und ziemlich gelingsicher. Mir zumindest ist er noch nie missglückt und ich würde mich nun nicht unbedingt als Konditormeisterin bezeichnen ;)</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><span><a name='more'></a></span><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2tg-O_S5rs83ocajrlNTQrFFby2U4y4fkb6UAMQFnS8YZ4ZOGBRwGLwi9TGDwxrmhjx0DZtxyjGrAdsORXU8vAcFWwGGPY0oUHZk767dFtEiD9KivLI-gi9KQXRDfw0rwfE2Kbd5hIfLs/s821/Anne+Ziege+Mo%25CC%2588venpick+Eclairs+Kaffeecreme+Okt20+I.jpg" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="821" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2tg-O_S5rs83ocajrlNTQrFFby2U4y4fkb6UAMQFnS8YZ4ZOGBRwGLwi9TGDwxrmhjx0DZtxyjGrAdsORXU8vAcFWwGGPY0oUHZk767dFtEiD9KivLI-gi9KQXRDfw0rwfE2Kbd5hIfLs/s16000/Anne+Ziege+Mo%25CC%2588venpick+Eclairs+Kaffeecreme+Okt20+I.jpg" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgr2prP0LF9HcMR3eyTUPW9Y8UJlrbUoQMLp8CzVbnzH0mb22u8oYl7g9jHjn9CQXrA1l2fYxwQoOFPWa_kzgs4YdNP4HOp-AElgh80bocS6mkDCBNhOB4gLWQRAkxsVdbKx1b-4n5BM4of/s740/Anne+Ziege+Mo%25CC%2588venpick+Eclairs+Kaffeecreme+Okt20+VI.jpg" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="494" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgr2prP0LF9HcMR3eyTUPW9Y8UJlrbUoQMLp8CzVbnzH0mb22u8oYl7g9jHjn9CQXrA1l2fYxwQoOFPWa_kzgs4YdNP4HOp-AElgh80bocS6mkDCBNhOB4gLWQRAkxsVdbKx1b-4n5BM4of/s16000/Anne+Ziege+Mo%25CC%2588venpick+Eclairs+Kaffeecreme+Okt20+VI.jpg" /></a></div><br /><div style="text-align: justify;"><br /></div><h3 style="text-align: left;">Die etwas andere Eclair Füllung</h3><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Traditionell werden die kleinen französischen Küchlein hierzulande mit Vanillecreme gefüllt. Man kennt sie auch als Liebesknochen, Hasenpfote oder - wie passend - Kaffeestange! Denn genau das versteckt sich auch in meiner Variation: eine feine Kaffee-Creme. Hierfür habe ich einen Vanillepudding zu gleichen Teilen aus Milch und <a href="https://moevenpick-cafe.de/movenpick-schumli.html" rel="nofollow" target="_blank">Schümli Kaffee von Mövenpick<span style="font-size: x-small;">*</span> (klick!)</a> gekocht. Das Eclair passt so einfach perfekt zum nachmittäglichen Kaffeekränzchen und überzeugt ganz bestimmt auch Kaffee-Skeptiker. Da der Schümli Kaffee säurearm ist und einen geringen Anteil an Bitterstoffen hat, hält sich das Kaffeearoma in der Creme hübsch dezent zurück.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div>
<h3 style="text-align: left;">
Das Rezept für Eclairs mit feiner Kaffee-Creme</h3>
<div>
<br /></div>
<div style="border-color: lightgrey; border-style: solid; border-width: small; padding: 20px;">
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Wir brauchen (für ca. 10 Eclairs)</span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: courier new, courier, monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><b> Für den Teig<br /></b></span><span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">100 ml Wasser</span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">25 ml </span><span style="font-family: "courier new", courier, monospace;">Mövenpick Schümli Kaffee</span><span style="font-family: "courier new", courier, monospace; font-size: x-small;">*</span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">25 g gesalzene Butter</span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">75 g Weizenmehl</span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">15 g Speisestärke</span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">3 Eier (Größe M)</span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><b>Für die Füllung</b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">250 ml Mövenpick Schümli Kaffee<span style="font-size: x-small;">*</span></span><br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">250 ml Milch (oder pflanzliche Alternativen)</span><br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">1 Pck. Vanillepudding Pulver</span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">3 EL Zucker</span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: courier new, courier, monospace;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: courier new, courier, monospace;">200 g weiße Schokolade<br /></span>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Zunächst den Backofen auf 200° C (Umluft) vorheizen. Nun das Wasser, den Kaffee und die Butter in einem kleinen Topf aufkochen. Währenddessen das Mehl und die Speisestärke mischen, den Topf mit dem kochenden Wasser-Butter-Gemisch vom Herd nehmen und die Mehl-Stärke-Mischung kräftig unterrühren. Nun den Topf abermals auf die heiße Herdplatte stellen und den Teigklumpen von allen Seiten "abbrennen" - solange bis sich am Topfboden eine weiße Schicht absetzt.</div><div style="text-align: justify;">Im Anschluss den Teig einige Minuten in einer Rührschüssel erkalten lassen und schließlich mit dem Handrührgerät oder in der Küchenmaschine mit dem Schneebesen nacheinander die Eier unterrühren bis ein glänzender homogener Teig entsteht.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Nun den Teig in einen Spritzbeutel füllen und auf einem, mit Backpapier ausgelegtem Backblech, ca. 10 gleichmäßige Teigbahnen von ungefähr 10 cm Länge aufspritzen. Die Eclairs im vorgeheizten Backofen 20 Minuten auf mittlerer Schiene backen ohne die Ofentür zwischendurch zu öffnen.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">In der Zwischenzeit kann die Puddingcreme vorbereitet werden. <span style="text-align: center;">Hierfür 250 ml Mövenpick Schümli Kaffee* und 250 ml Milch in einem Topf verrühren, einige Esslöffel abnehmen und diese mit dem Puddingpulver verrühren. Den Rest der Kaffee-Milch-Mischung zusammen mit dem Zucker zum Kochen bringen. Das Pudding-Kaffee-Milch-Gemisch in die kochende Kaffee-Milch einrühren und nochmals unter ständigem Rühren aufkochen.</span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Die erkalteten Teigrohlinge in der Mitte aufschneiden, die obere Hälfte mit geschmolzener weißer Schokolade glasieren und die untere Hälfte mit der erkalteten Kaffeecreme bestreichen bzw. die Creme in einen Spritzbeutel füllen und gleichmäßig auftragen. Zusammensetzen - Fertig!</div>
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Alles Liebe,</div>
<div style="text-align: center;">
eure Anne</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-small;">♥︎</span><br />
<br /></div></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIpOJHfRBr6_VkR1tPBkDAbe25wBpI-1RwA-_EVwTchMA3vvVVbQdWaLh-qytIeM1ObtdPsU8Z6lHnzt2th10m3nO2uGV2DA8P4k7Y63nVGGmHBvXCD2L4BUybxJ52-VQnOsV76Lk39xh3/s1108/Anne+Ziege+Mo%25CC%2588venpick+Eclairs+Kaffeecreme+Okt20+IV.jpg" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1108" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIpOJHfRBr6_VkR1tPBkDAbe25wBpI-1RwA-_EVwTchMA3vvVVbQdWaLh-qytIeM1ObtdPsU8Z6lHnzt2th10m3nO2uGV2DA8P4k7Y63nVGGmHBvXCD2L4BUybxJ52-VQnOsV76Lk39xh3/s16000/Anne+Ziege+Mo%25CC%2588venpick+Eclairs+Kaffeecreme+Okt20+IV.jpg" /></a></div><br /></div><br /><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEieEVAa_UQVSeFMyoVlaGpDcuQSX7P4aBlkHbQjU7JDAphUqO04pP0gEDl1E3ojCUkpAcI-kcQC3FSb85N0eWxXb83c00iH7Qv9YCa0cFkEjbMpOQjeMnWV_g055qVNoH3fvETwoqgm7hXQ/s848/Anne+Ziege+Mo%25CC%2588venpick+Eclairs+Kaffeecreme+Okt20+II.jpg" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="848" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEieEVAa_UQVSeFMyoVlaGpDcuQSX7P4aBlkHbQjU7JDAphUqO04pP0gEDl1E3ojCUkpAcI-kcQC3FSb85N0eWxXb83c00iH7Qv9YCa0cFkEjbMpOQjeMnWV_g055qVNoH3fvETwoqgm7hXQ/s16000/Anne+Ziege+Mo%25CC%2588venpick+Eclairs+Kaffeecreme+Okt20+II.jpg" /></a><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPI-s7fgRsgfenIkSzzzH5uwcErU4_PzmZYCMr43YC65xaxH-iDHILtDXXWLNNWnfmWIqKwd5hKWFVHXktXZ560Om9pY4PlFVfAK2SFf6g4J0TNYFUKo7l174guu0I7b0N4PGmged6hmNx/s1108/Anne+Ziege+Mo%25CC%2588venpick+Eclairs+Kaffeecreme+Okt20+V.jpg" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1108" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPI-s7fgRsgfenIkSzzzH5uwcErU4_PzmZYCMr43YC65xaxH-iDHILtDXXWLNNWnfmWIqKwd5hKWFVHXktXZ560Om9pY4PlFVfAK2SFf6g4J0TNYFUKo7l174guu0I7b0N4PGmged6hmNx/s16000/Anne+Ziege+Mo%25CC%2588venpick+Eclairs+Kaffeecreme+Okt20+V.jpg" /></a></div><br /></div><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUziozqleeRgEWasrQtlw4CPJ1FjBfItXQa_Bd-ZvFsyiVhqrCkamtuZE1HCh_ihCPij5qHhyphenhypheniXpTf0-UxL71nwsJnzWZ6jvLTya9Fke5Dyzpwmw_PXoMHNXGQDwj6gbeYcJdhKgu7HZBc/s1108/Anne+Ziege+Mo%25CC%2588venpick+Eclairs+Kaffeecreme+Okt20+VII.jpg" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1108" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUziozqleeRgEWasrQtlw4CPJ1FjBfItXQa_Bd-ZvFsyiVhqrCkamtuZE1HCh_ihCPij5qHhyphenhypheniXpTf0-UxL71nwsJnzWZ6jvLTya9Fke5Dyzpwmw_PXoMHNXGQDwj6gbeYcJdhKgu7HZBc/s16000/Anne+Ziege+Mo%25CC%2588venpick+Eclairs+Kaffeecreme+Okt20+VII.jpg" /></a></div><br /><div style="text-align: center;"><br /></div>
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<span style="font-size: x-small;">*Werbung! Dieser Beitrag ist in Zusammenarbeit mit Mövenpick entstanden. Für den Beitrag wurde mir der Schümli Ganze Bohne kostenfrei zur Verfügung gestellt. Meine Meinung bleibt davon jedoch wie immer unbeeinflusst. Vielen Dank für diesen schönen zweiten Beitrag unserer Kooperation!</span></div>Chèvre Culinairehttp://www.blogger.com/profile/05155183994939792139noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-2711338745934358274.post-56811023235245019692020-10-18T08:00:00.013+02:002020-10-18T08:00:07.581+02:00[Rezept] Schümli auf Schottisch - Ein Heißgetränk mit Whiskey für kalte Tage mit Mövenpick (*Werbung)<h3>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhggEAF-NJ943yCXjfQkMuZDkRf_1rWuagx0K3gvTA2mhMawuK_G3LRhobJxOgTsiBWNyK_zI2Zeok9rx0d0tbqkU0cbQpAUitjQKQue9unJhcfjYdlyXLejYekDmpBfxjQofjMGQBRPeWs/s1600/Anne+Ziege+Mo%25CC%2588venpick+Schottisch+Schu%25CC%2588mli+Sep20+I.jpg" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="231" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhggEAF-NJ943yCXjfQkMuZDkRf_1rWuagx0K3gvTA2mhMawuK_G3LRhobJxOgTsiBWNyK_zI2Zeok9rx0d0tbqkU0cbQpAUitjQKQue9unJhcfjYdlyXLejYekDmpBfxjQofjMGQBRPeWs/s1600/Anne+Ziege+Mo%25CC%2588venpick+Schottisch+Schu%25CC%2588mli+Sep20+I.jpg" /></a></div>
Der Herbst kommt - Zeit für Heißgetränke</h3>
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Nach ein paar letzten schönen Spätsommertagen ist es nun ja doch deutlich kühler geworden. Wenn sich der Sommer verabschiedet und der Herbst kommt, freue ich mich ganz besonders auf gemütliche Nachmittage am Wochenende im heimischen Wohnzimmer. Am besten in eine Decke eingekuschelt und mit einem <b>dampfenden Heißgetränk</b> in der Hand. Heute habe ich das perfekte Rezept für euch, wenn das Heißgetränk einen kleinen Schwips haben darf. Ganz bestimmt kennt ihr alle den <b>Irish Coffee</b>, oder? Der Klassiker besteht aus irischem Whiskey, Kaffee und Sahne. Für die schottische Variante nehmt ihr stattdessen <b>schottischen Whiskey</b>, der zwar weniger Promille als sein Irischer Kollege hat, aber dafür deutlich intensiver im Geschmack ist. Dazu passt perfekt ein Kaffee, der ein mildes Aroma und eine feine Säure in sich vereint.</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1M3Cvw35fkD6NPjgI0XhqtKqJmqFLtl0Rli61cNrFbfQOdeifYKq7imbObUUcco9exkYFc8hjZu-m8SmNyniNs-ckdtPeAquQ6wXjeyfD3PKadfEdveafUrW6fYEwN5ij04YDwx3FCzXV/s1600/Anne+Ziege+Mo%25CC%2588venpick+Schottisch+Schu%25CC%2588mli+Sep20+II.jpg" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="495" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1M3Cvw35fkD6NPjgI0XhqtKqJmqFLtl0Rli61cNrFbfQOdeifYKq7imbObUUcco9exkYFc8hjZu-m8SmNyniNs-ckdtPeAquQ6wXjeyfD3PKadfEdveafUrW6fYEwN5ij04YDwx3FCzXV/s1600/Anne+Ziege+Mo%25CC%2588venpick+Schottisch+Schu%25CC%2588mli+Sep20+II.jpg" /></a><br />
<a name='more'></a><br />
<br />
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Ergänzen sich perfekt - schottischer Whiskey und Schümli Kaffee</h3>
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Schottischer Whiskey ergänzt ganz wunderbar den neuen <a href="https://moevenpick-cafe.de/movenpick-schumli.html" rel="nofollow" target="_blank">Schümli Kaffee von Mövenpick<span style="font-size: x-small;">*</span> (klick!)</a>. Diese Variante des klassischen <b>Caffé Crema</b> eignet sich besonders gut für die Zubereitung im <b>Kaffeevollautomaten</b>. Wer keinen Kaffeevollautomaten zu Hause hat, muss aber nicht auf den Schümli verzichten. Die Bohnen können auch gemahlen und mit einer <b>Siebträgermaschine</b> aufgebrüht werden.<br />
Ich freue mich sehr, euch in den kommenden Wochen einige tolle Rezeptideen mit dem neuen Mövenpick Schümli<span style="font-size: x-small;">*</span> zeigen zu dürfen. Vor drei Jahren gab es schon einmal eine schöne Blogreihe mit leckeren Kaffee-Rezepten in Zusammenarbeit mit Mövenpick<span style="font-size: x-small;">*</span> auf <a href="http://chevre-culinaire.blogspot.com/search/label/Kaffee?updated-max=2017-08-30T08:00:00%2B02:00&max-results=20&start=5&by-date=false" target="_blank">meinem Blog (klick!)</a>. Während es dabei insbesondere um die verschiedenen Kaffeearten und -zubereitungen ging, erwarten euch nun vier Rezepte.</div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Die Kombination aus dem kräftigen Whiskey, dem besonders milden Geschmacksprofil des Mövenpick Schümli<span style="font-size: x-small;">*</span> und der cremigen Sahne ist perfekt für kalte Tage! Wusstet ihr, dass ihr wie auch beim bekannten Irish Coffee die <b>Sahne im Glas nicht verrühren</b> solltet? Klassischerweise soll der heiße Kaffee nämlich durch die kalte Sahneschicht hindurch getrunken werden und sich dabei auf dem Weg in den Mund abkühlen. Manch einer löffelt das Getränk auch und vermischt so den Kaffee mit einem kleinen Sahnehäubchen im Mund. Wer es aber eben doch am liebsten gerührt mag, der kann natürlich auch alles ordentlich miteinander vermengen. Probiert's doch einfach mal aus!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjigyOemwRgp2viiGV_RXdZI-aPmegVs007QHj5S5o0z5jIZb1pvyDiuVJbpXKSYKGm35bN6uX0_o7BBkqXn9IsAIBqZIJihOz2rwyqmsjF8NT1AVvMSrq1wTBYEunIu1s1khkR_R9X5vh9/s1600/Anne+Ziege+Mo%25CC%2588venpick+Schottisch+Schu%25CC%2588mli+Sep20+VII.jpg" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="495" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjigyOemwRgp2viiGV_RXdZI-aPmegVs007QHj5S5o0z5jIZb1pvyDiuVJbpXKSYKGm35bN6uX0_o7BBkqXn9IsAIBqZIJihOz2rwyqmsjF8NT1AVvMSrq1wTBYEunIu1s1khkR_R9X5vh9/s1600/Anne+Ziege+Mo%25CC%2588venpick+Schottisch+Schu%25CC%2588mli+Sep20+VII.jpg" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVHjvghFZDVvJSfrSQXRO6NVvcmSE95zJ0UZWkwDEXe2yhVfCcjX2FCMQs7u07zxU5MYQlW8zintng9PlwlPyqikF_Y-onRfFP94Zab5xScv8Fge65889pOstl6eQhyphenhyphenxJnE0LyMZgeHqZL/s1600/Anne+Ziege+Mo%25CC%2588venpick+Schottisch+Schu%25CC%2588mli+Sep20+VI.jpg" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqY2CQgvQqfSUMIaoyDxYTHY85NC22r0f3XoSje5ACOmnFD8Kfo__72zgEUFAsqB016wBl97OT40pFs_-CqcV9UABA87W53EnplKcXK4l4jwMjmtXBhP4OUcSlxsu9CN49gOHZKWmeXdH1/s1600/Anne+Ziege+Mo%25CC%2588venpick+Schottisch+Schu%25CC%2588mli+Sep20+III.jpg" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="821" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqY2CQgvQqfSUMIaoyDxYTHY85NC22r0f3XoSje5ACOmnFD8Kfo__72zgEUFAsqB016wBl97OT40pFs_-CqcV9UABA87W53EnplKcXK4l4jwMjmtXBhP4OUcSlxsu9CN49gOHZKWmeXdH1/s1600/Anne+Ziege+Mo%25CC%2588venpick+Schottisch+Schu%25CC%2588mli+Sep20+III.jpg" /></a><img border="0" data-original-height="553" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVHjvghFZDVvJSfrSQXRO6NVvcmSE95zJ0UZWkwDEXe2yhVfCcjX2FCMQs7u07zxU5MYQlW8zintng9PlwlPyqikF_Y-onRfFP94Zab5xScv8Fge65889pOstl6eQhyphenhyphenxJnE0LyMZgeHqZL/s1600/Anne+Ziege+Mo%25CC%2588venpick+Schottisch+Schu%25CC%2588mli+Sep20+VI.jpg" /></div>
<br />
<h3 style="text-align: left;">
Das Rezept für Schümli auf Schottisch</h3>
<div>
<br /></div>
<div style="border-color: lightgrey; border-style: solid; border-width: small; padding: 20px;">
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Wir brauchen (für 4 Gläser)</span><br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span><span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">4 x 125 ml Mövenpick Schümli Kaffee<span style="font-size: x-small;">*</span></span><br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">4 x 30 ml schottischen Whiskey</span><br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">4 x 1 TL braunen Rohrzucker</span><br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">200 ml Schlagsahne</span><br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">1 Pck. Vanillezucker</span><br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
Zunächst wird der Whiskey zusammen mit dem Rohrzucker vorsichtig in einem kleinen Topf erwärmt bis sich der Zucker aufgelöst hat - jedoch ohne zu kochen! Nun das Whiskey-Zucker-Gemisch gleichmäßig auf vier Gläser verteilen und jeweils einen Mövenpick Schümli Kaffee zubereiten und hinzugeben. Schließlich wird die Sahne zusammen mit einem Päckchen Vanillezucker nicht ganz steif geschlagen. Die Konsistenz der Sahne sollte noch cremig sein. Die Sahnecreme nun gleichmäßig auf die Gläser verteilen und nach Belieben zum Beispiel mit Kakaopulver dekorieren. Fertig!</div>
</div>
</div>
<br />
<div style="text-align: center;">
Alles Liebe,</div>
<div style="text-align: center;">
eure Anne</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-small;">♥︎</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuqS_8HpAyY9mQTWYBIgA9qReFCBKTSYru-Tl9ZSJyfWwn-YhOFyJ7ztbKwZmZ6PbroJBXdEvtNs_vds_5iVoKPZ_cJCmpFM6Vgox1Qdmgbmbntvzwr1IjW4jJQOH7GhBB6o6LlDQ7TgGj/s1600/Anne+Ziege+Mo%25CC%2588venpick+Schottisch+Schu%25CC%2588mli+Sep20+VIII.jpg" style="clear: left; display: inline; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="495" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuqS_8HpAyY9mQTWYBIgA9qReFCBKTSYru-Tl9ZSJyfWwn-YhOFyJ7ztbKwZmZ6PbroJBXdEvtNs_vds_5iVoKPZ_cJCmpFM6Vgox1Qdmgbmbntvzwr1IjW4jJQOH7GhBB6o6LlDQ7TgGj/s1600/Anne+Ziege+Mo%25CC%2588venpick+Schottisch+Schu%25CC%2588mli+Sep20+VIII.jpg" />
</a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2_dx8eMjstaY8aepYlQPG4LWRqKPqPlquXwIFnjXiXxlq2zdsGxRq2eUj4hJP68oKukZoSGK3k7jddp3f34G1oiB1EcaGW8-KAIeocWmmKBk9DS_opQeIg45LjIbTtiHXBFZPvY3ueSKt/s1600/Anne+Ziege+Mo%25CC%2588venpick+Schottisch+Schu%25CC%2588mli+Sep20+IV.jpg" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="991" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2_dx8eMjstaY8aepYlQPG4LWRqKPqPlquXwIFnjXiXxlq2zdsGxRq2eUj4hJP68oKukZoSGK3k7jddp3f34G1oiB1EcaGW8-KAIeocWmmKBk9DS_opQeIg45LjIbTtiHXBFZPvY3ueSKt/s1600/Anne+Ziege+Mo%25CC%2588venpick+Schottisch+Schu%25CC%2588mli+Sep20+IV.jpg" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXOw18HL5r5rK2YrsZat2lyn-yVUZ3V7rMl8AF8uuZkTZpfZvdVg3dt1kB2_4pGwvUjjEqpAK99SKhiNxENNXRBZ5QGtVKKBRAE5jC1NmO3Pvd1EblRetEUEwkszkgvjMdRdtXiOqEq6DL/s1600/Anne+Ziege+Mo%25CC%2588venpick+Schottisch+Schu%25CC%2588mli+Sep20+V.jpg" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="991" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXOw18HL5r5rK2YrsZat2lyn-yVUZ3V7rMl8AF8uuZkTZpfZvdVg3dt1kB2_4pGwvUjjEqpAK99SKhiNxENNXRBZ5QGtVKKBRAE5jC1NmO3Pvd1EblRetEUEwkszkgvjMdRdtXiOqEq6DL/s1600/Anne+Ziege+Mo%25CC%2588venpick+Schottisch+Schu%25CC%2588mli+Sep20+V.jpg" /></a></div>
</div>
</div>
<br />
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<span style="font-size: x-small;">*Werbung! Dieser Beitrag ist in Zusammenarbeit mit Mövenpick entstanden. Für den Beitrag wurde mir der Schümli Ganze Bohne kostenfrei zur Verfügung gestellt. Meine Meinung bleibt davon jedoch wie immer unbeeinflusst. Vielen Dank für diesen schönen Auftakt unserer Kooperation!</span></div>
Chèvre Culinairehttp://www.blogger.com/profile/05155183994939792139noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2711338745934358274.post-27651638306404116382020-09-20T08:00:00.000+02:002020-09-20T08:00:03.849+02:00[DIY] TUTTI FRUTTI Photo Booth mit einer Fotobox von KRUU (*Werbung)<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWKigp74BJrSjYem5kf-5pO-gmJRQKcy4Abj8nBWimsTkZq1oF5KrzUiIbqSFLnMeHmDxcmwDddYi9UdUuknmrtGp8MvvdcZo-_JM2EOAls5a5oc5M2zA0C0yoaOuI_irdt7YbuaHw0gC0/s1600/Anne+Ziege+KRUU+Photobox+Aug20+I.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="384" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWKigp74BJrSjYem5kf-5pO-gmJRQKcy4Abj8nBWimsTkZq1oF5KrzUiIbqSFLnMeHmDxcmwDddYi9UdUuknmrtGp8MvvdcZo-_JM2EOAls5a5oc5M2zA0C0yoaOuI_irdt7YbuaHw0gC0/s1600/Anne+Ziege+KRUU+Photobox+Aug20+I.jpg" /></a></div>
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Für Hochzeiten, Geburtstage und Co. - eine Fotobox</h3>
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Heute gibt es schon den letzten Teil meiner kleinen Blogreihe <b><a href="https://chevre-culinaire.blogspot.com/search/label/Tutti%20Frutti" target="_blank">"Cheers to 30 years - Tutti Frutti"</a></b>. Nachdem ich euch letzte Woche meinen neuen Küchen-Alleskönner vorgestellt habe <a href="https://chevre-culinaire.blogspot.com/2020/09/mango-nicecream.html" target="_blank">(klick!)</a>, ende ich heute mit einem absoluten <b>Highlight</b> auf der Feier zu meinem 30. Geburtstag. Normalerweise findet man sie vor allem auf Hochzeitsfeiern, doch einen runden Geburtstag ergänzt sie mindestens genauso gut: eine <b>Fotobox</b>! Umso mehr habe ich mich gefreut, dass ich gemeinsam mit meinem Partner <a href="https://kruu.com/de/fotobox-mieten/" rel="nofollow" target="_blank">KRUU<span style="font-size: x-small;">*</span> (klick!)</a> viele tolle Erinnerungsfotos mit all meinen Lieben machen konnte. Heute zeige ich euch nicht nur, wie easy peasy die KRUU Fotobox<span style="font-size: x-small;">*</span> zu euch kommt, sondern auch wie ihr mit ein paar einfachen Hilfsmitteln den <b>perfekten Fotohintergrund</b> und ein paar passende <b>Tutti Frutti Fotoaccessoires</b> zaubert.<br />
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<a name='more'></a><br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMJc5FqnU3AqxmN2OeuSv-RFksBlSoDUo6ttUK5gFHfu25zAXlC5XNi_NURQNjrol_7aOSBdn9n8fev6NBuHRXKEckR9WWGpa4SxS9oHOY94axURGOVJkVDEDV-9lhwznubjCfV4GSL1YG/s1600/Anne+Ziege+KRUU+Photobox+Aug20+II.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="821" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMJc5FqnU3AqxmN2OeuSv-RFksBlSoDUo6ttUK5gFHfu25zAXlC5XNi_NURQNjrol_7aOSBdn9n8fev6NBuHRXKEckR9WWGpa4SxS9oHOY94axURGOVJkVDEDV-9lhwznubjCfV4GSL1YG/s1600/Anne+Ziege+KRUU+Photobox+Aug20+II.jpg" /></a></div>
<h3>
In wenigen Schritten zur Fotobox</h3>
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<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Eine Fotobox bei KRUU<span style="font-size: x-small;">*</span> zu ordern, ist wirklich kinderleicht. Ihr prüft einfach online euren Wunschtermin und bekommt per Email Bescheid, ob er noch verfügbar ist. Anschließend bekommst dueinen Zugang zu deinem persönlichen Kundenportal, in dem du dann alle erforderlichen Daten zur Feier, Anlieferung und Abholung eingibst. Wenn du deine Buchung final bestätigt hast, kannst du ein <b>individuelles</b> <b>Hintergrunddesign der Bilder</b> festzulegen und verschiedene Zusatzoptionen, wie Zusatzmaterial oder Photobooth-Props ordern. Mit einer Vorlage von KRUU<span style="font-size: x-small;">*</span> habe ich mir in Photoshop das perfekte Layout für meine Fotostreifen zusammen gebastelt, hochgeladen und konnte in einer Vorschau sehen, ob es so ist wie ich es haben möchte. Den <b>Ort der Anlieferung und Abholung</b> könnt ihr übrigens selbst wählen. Das fand ich sehr praktisch, denn es muss jemand zu beiden Zeitpunkten persönlich das Paket in Empfang nehmen bzw. wieder an UPS übergeben.<br />
<br />
Ein großer Vorteil war für mich generell, dass ich die Fotobox nirgendwo abholen oder zurückbringen musste. Das <b>Versandsystem</b> ist eine tolle Alternative. Zwar kam die Box doch einen Tag später als ursprünglich angekündigt, es hat trotzdem alles gut geklappt. Der <b>Aufbau</b> der Fotobox war für mich durch eine bebilderte <b>Schritt-für-Schritt-Anleitung</b> auch recht einfach. Da man sie nach Erhalt direkt einmal aufbauen und testen soll, um eventuelle Transportschäden noch rechtzeitig melden zu können, war ich am Tag der Feier dann auch schon richtig routiniert beim Auf- und Abbau.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-pVkU3-WweYUYJYQe_PFhd2VTY5rOper6gmGeYMeQKshvr2b3g43fSaQqpGIhL0umTjedGroe9oUKJJzTiNkemDe-C-grFoDe4eCowlGCsmEp06PrcW0AMkRPxBIoUbspvvRiPTFOTKSk/s1600/Anne+Ziege+KRUU+Photobox+Aug20+III.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1083" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-pVkU3-WweYUYJYQe_PFhd2VTY5rOper6gmGeYMeQKshvr2b3g43fSaQqpGIhL0umTjedGroe9oUKJJzTiNkemDe-C-grFoDe4eCowlGCsmEp06PrcW0AMkRPxBIoUbspvvRiPTFOTKSk/s1600/Anne+Ziege+KRUU+Photobox+Aug20+III.jpg" /></a></div>
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<h3>
DIY Fotohintergrund und Tutti Frutti Fotoaccessoires</h3>
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Im Vorfeld hatte ich die Idee, einen eigenen Fotohintergrund passend zu meinem Tutti Frutti Motto zu bauen. Das Konzept stand schnell und offenbarte dann am Tag der Feier aber ein großes Manko: ich hatte nicht bedacht, dass die Fotobox im Freien stehen sollte und der Fotohintergrund so anderen Bedingungen standhalten musste. Deshalb sei euch vorab empfohlen: die Idee ist eher für den Innenraum geeignet oder muss gut fixiert werden. Wie ihr auf den Fotostreifen oben aber sehen könnt, wirkt das Blattwerk als Hintergrund im Innenraum richtig super.<br />
<br />
<div style="border-color: lightgrey; border-style: solid; border-width: small; padding: 20px;">
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">DIY Fotohintergrund</span><br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Hintergrundsystem aus Teleskopstangen</span><br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">einige Meter Angelschnur</span><br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">eine Nadel</span><br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">große Blätter</span><br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">(z.B. Monstera, Farn)</span><br />
<div style="text-align: justify;">
<br />
Zunächst baut ihr das Hintergrundsystem auf. Anschließend messt ihr den Abstand von der Querstange bis zum Boden ab, rechnet einige Zentimeter hinzu und schneidet euch ca. 6-8 Schnüre entsprechend zurecht. Knoten die Schnüre nun entlang der Querstange fest, fädelt das andere Ende durch eine Nadel und zieht nach einander so viele Blätter auf, wie ihr möchtet. Wenn die Blätter nicht von allein an der richtigen Stelle halten wollen und immer am Faden herunterrutschen, fixiert sie einfach mit einem kleinen Knoten.<br />
Wenn ihr den Hintergrund im Freien aufstellen wollt, bedenkt etwaigen Wind. Ihr solltet die unteren Enden des Fadens am Boden fixieren. Zum Beispiel mit Heringen oder indem ihr sie - so wie ich - an in ein Holzbrett gedrehte Haken bindet.</div>
<span style="text-align: justify;"><br /></span>
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">DIY Fotoaccessoires</span><br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
Für die Fotoaccessoires könnt ihr euch auf verschiedenen Plattformen für kostenfreie Vektoren, Grafiken etc. (ich nutze zum Beispiel vecteezy.com) passende Vektoren herunterladen, sie in entsprechender Grüße ausdrucken, ausschneiden und auf Pappe kleben. Wenn ihr an der Rückseite einen Holzstab befestigt, habt ihr die perfekten individuellen Fotoaccessoires.</div>
</div>
</div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<div style="text-align: justify;">
Hattet ihr auch schon einmal eine Fotobox auf einer Feier? Wenn ihr die Fotobox von KRUU<span style="font-size: x-small;">*</span> auch mal ausprobieren möchtet, könnt ihr übrigens mit dem Code</div>
<br />
<b>CHEVRECULINAIRExKRUU</b><br />
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<div style="text-align: justify;">
bis zum 31.12.2020 ganze 50 EUR auf die Fotobox sparen und bekommt die Fotobox-Versicherung im Wert von 9,90 EUR gratis on top! Wenn ihr mögt, gibt's also einen Preisvorteil von 59,90 EUR.</div>
<br />
Alles Liebe,</div>
<div style="text-align: center;">
eure Anne</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-small;">♥︎</span><br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzze7wu_FWA3edhsk6WJ2AfgWvEy-UNZknIN6eQzwct_RDC8wD7p470WfL248NGqFtyqvZuSPI4vUrCqmyOEtBD_6ZORrJFc6Be6hZWvg8OUpv44xlYQl6-OTOkEZF44UDxYtT0jyIGVDU/s1600/Anne+Ziege+KRUU+Photobox+Aug20+IV.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1047" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzze7wu_FWA3edhsk6WJ2AfgWvEy-UNZknIN6eQzwct_RDC8wD7p470WfL248NGqFtyqvZuSPI4vUrCqmyOEtBD_6ZORrJFc6Be6hZWvg8OUpv44xlYQl6-OTOkEZF44UDxYtT0jyIGVDU/s1600/Anne+Ziege+KRUU+Photobox+Aug20+IV.jpg" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRCTcKoiEY28BNz88gaMITh18-8QmUttyBGcm_x_KvaV_V6RpNKtO5oZEQ-g5KZWX470xbNhS3fb7KLKpLV42GqUiFBgI2R7g59Fb2zuhezbRPZDjqIQenT5STi4-ancIHXuZearXV4v4G/s1600/Anne+Ziege+KRUU+Photobox+Aug20+V.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1047" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRCTcKoiEY28BNz88gaMITh18-8QmUttyBGcm_x_KvaV_V6RpNKtO5oZEQ-g5KZWX470xbNhS3fb7KLKpLV42GqUiFBgI2R7g59Fb2zuhezbRPZDjqIQenT5STi4-ancIHXuZearXV4v4G/s1600/Anne+Ziege+KRUU+Photobox+Aug20+V.jpg" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: x-small;">*Werbung! Dieser Beitrag ist in Zusammenarbeit mit KRUU entstanden. Für den Beitrag wurde mir die Fotobox als Leihgabe zur Verfügung gestellt. Meine Meinung bleibt davon jedoch wie immer unbeeinflusst. Vielen Dank für die schöne Zusammenarbeit im Rahmen der Tutti Frutti Geburtstagsreihe!</span></div>
</div>
</div>
Chèvre Culinairehttp://www.blogger.com/profile/05155183994939792139noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2711338745934358274.post-35235424353696195442020-09-13T08:00:00.000+02:002020-09-13T08:00:03.911+02:00[Rezept] TUTTI FRUTTI Blitzschnelle vegane Mango Nicecream mit dem K400 Standmixer von KitchenAid (*Werbung)<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0_r7aMgbpaB8Tf7EN1-VxvMSzSa8l4nYE_3hvrdIJamdhta1jk5I-hyim8Q_JJGrLBQma8_i7rbm7yLUlsi-EPzQA4sZ5SI-soeIC8Dyy9yI3FJkuurpUV3eyaYSSJzK3HpAfwo74AEey/s1600/Anne+Ziege+KitchenAid+Blender+Sep20+I.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="384" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0_r7aMgbpaB8Tf7EN1-VxvMSzSa8l4nYE_3hvrdIJamdhta1jk5I-hyim8Q_JJGrLBQma8_i7rbm7yLUlsi-EPzQA4sZ5SI-soeIC8Dyy9yI3FJkuurpUV3eyaYSSJzK3HpAfwo74AEey/s1600/Anne+Ziege+KitchenAid+Blender+Sep20+I.jpg" /></a></div>
<h3>
Blitzschnelle vegane Mango Nicecream zur Tutti Frutti Geburtstagsfeier - Cheers to 30 years</h3>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Heute geht's weiter mit dem dritten Teil meiner kleinen Blogreihe <b>"Cheers to 30 years - Tutti Frutti"</b>. Letzte Woche habe ich euch ja gezeigt, welche <a href="https://chevre-culinaire.blogspot.com/2020/09/tutti-frutti-gastgeschenke.html" target="_blank">praktischen und nachhaltigen Geschenke auf meine Gäste warteten (klick!)</a>. Heute habe ich nun eine fruchtig leckere <b>Nachtisch Idee</b> für euch. Sie ist blitzschnell zubereitet und kann an Geburtstagsfeiern & Co. auch wunderbar von euren Gästen selbstgemacht werden. Das Zauberwort: <b>Nicecream</b>! Kennt ihr noch nicht?</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Eine Nicecream ist im Grunde eine <b>blitzschnell zubereitete Eiscreme aus gefrorenen Früchten</b>, die im Hochleistungsmixer zu einer cremigen Eismasse zerkleinert werden. Üblicherweise verwendet man dafür sehr reife Bananen als Grundlage. Die gute Nachricht für alle Bananen-Skeptiker unter euch: meine Mango Nicecream kommt ganz ohne Bananen aus :) Stattdessen besteht das Rezept aus vier einfachen Zutaten. Welche das sind, erfahrt ihr später im Beitrag.</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<a name='more'></a><br />
<div style="text-align: justify;">
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEia5_2nTjfmQUvBIFmHGQmvHAplHK6rcM4-hQ0WvdVkcCgU1C3gvFlfAfQf8_00YHwxyAtfAlehatb-ggftRdxSLQnlucmk_rMUQp368LqflO3HGaGNmO-fkzL4Q1f_sHb4OeGnLV3YEROm/s1600/Anne+Ziege+KitchenAid+Blender+Sep20+VI.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="993" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEia5_2nTjfmQUvBIFmHGQmvHAplHK6rcM4-hQ0WvdVkcCgU1C3gvFlfAfQf8_00YHwxyAtfAlehatb-ggftRdxSLQnlucmk_rMUQp368LqflO3HGaGNmO-fkzL4Q1f_sHb4OeGnLV3YEROm/s1600/Anne+Ziege+KitchenAid+Blender+Sep20+VI.jpg" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiqxrlm1osUOcxowKChvRJugRQ_2xsstDY2VUAD4pIXCmRFyqNbkDEsEPxAFIuPaTVoTb0yLCpLARF0O0QStfA3XCFKP0WbnebQT8Z_xVl7T8x-ON7AOTc3tCZFRgerKdBGePu3X97ruuI/s1600/Anne+Ziege+KitchenAid+Blender+Sep20+II.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="993" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiqxrlm1osUOcxowKChvRJugRQ_2xsstDY2VUAD4pIXCmRFyqNbkDEsEPxAFIuPaTVoTb0yLCpLARF0O0QStfA3XCFKP0WbnebQT8Z_xVl7T8x-ON7AOTc3tCZFRgerKdBGePu3X97ruuI/s1600/Anne+Ziege+KitchenAid+Blender+Sep20+II.jpg" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFV7UxV9Vg_wqyUjka50JygANngOfhHHAQOWquRPQ7NHodSAZMDuTQa6rmzUq4YVx7aciH_2h2s4d0_UagzcXgdrsMhq7vUHSzcmxhyphenhyphensJJufSJRJjAE4PFbUCgHhaTJSqWL4ocEnijH2re/s1600/Anne+Ziege+KitchenAid+Blender+Sep20+IV.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1047" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFV7UxV9Vg_wqyUjka50JygANngOfhHHAQOWquRPQ7NHodSAZMDuTQa6rmzUq4YVx7aciH_2h2s4d0_UagzcXgdrsMhq7vUHSzcmxhyphenhyphensJJufSJRJjAE4PFbUCgHhaTJSqWL4ocEnijH2re/s1600/Anne+Ziege+KitchenAid+Blender+Sep20+IV.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<h3>
<br />Easy peasy Nicecream zubereiten mit dem K400 Artisan Standmixer von KitchenAid*</h3>
</div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Für diesen Beitrag habe ich Unterstützung von einem meiner liebsten Hersteller von Küchengeräten bekommen. <a href="https://www.kitchenaid.de/haushaltskleingeraete/standmixer/k400-artisan-standmixer-5ksb4026/859711577730" rel="nofollow" target="_blank">Der <b>K400 Artisan Standmixer von KitchenAid<span style="font-size: x-small;">*</span> (klick!)</b></a> kann aber noch so viel mehr als die cremigste Nicecream herzustellen. Das Offensichtlichste: er sieht so, so schön aus, findet ihr nicht? Hach! Ich bin ganz verliebt in den zarten <b>Pistazien-Farbton</b>. Nun aber zu den technischen Fakten: der Standmixer liefert immer gleichmäßige Mixergebnisse durch ein eigens von KitchenAid entwickeltes 3-teiliges Mix-System, er lässt sich mit einem variablen Einstellknopf mit 5 Geschwindigkeitsstufen und 3 voreingestellte <b>Rezeptprogramme</b> (Ice-Crush, Eisgetränk, Smoothie) sowie <b>Selbstreinigungsprogramm</b> leicht bedienen. Außerdem bietet der im Lieferumfang enthaltene 1,4 L Glasbehälter mit Riffelungen viel Platz für euer Lieblingsrezept und der Intelli-Speed-Motor mit 1,5 PS erkennt den Inhalt, um die optimale Geschwindigkeit beizubehalten.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgASMBUi8RvOl5Szbr-GoIc9cAqK-rjSG1fk6aLwaREs6QSJgUcB-wFhJfkYexCNivKgFDH_l0siEaA5Md6xSq9cmF-o86yPzi5mnIXuShMmavaC1mtt5JVIUEdS2YfL44U78B15KuqfvVk/s1600/Anne+Ziege+KitchenAid+Blender+Sep20+XI.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="993" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgASMBUi8RvOl5Szbr-GoIc9cAqK-rjSG1fk6aLwaREs6QSJgUcB-wFhJfkYexCNivKgFDH_l0siEaA5Md6xSq9cmF-o86yPzi5mnIXuShMmavaC1mtt5JVIUEdS2YfL44U78B15KuqfvVk/s1600/Anne+Ziege+KitchenAid+Blender+Sep20+XI.jpg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTncfN0o3ILzDr5OaocvujqnylIyTOCEvzUIjFHTQCu6-EVSPeaxaWDS5saLvemrR7a7NKq2p3TbkNyl0Uv-0Pel5ULr-Q6RY9tRvYRa3g2SrvyE2Eg4lW2EPwVfNqmGf1FsbtxcvU5Ezt/s1600/Anne+Ziege+KitchenAid+Blender+Sep20+VII.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="552" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTncfN0o3ILzDr5OaocvujqnylIyTOCEvzUIjFHTQCu6-EVSPeaxaWDS5saLvemrR7a7NKq2p3TbkNyl0Uv-0Pel5ULr-Q6RY9tRvYRa3g2SrvyE2Eg4lW2EPwVfNqmGf1FsbtxcvU5Ezt/s1600/Anne+Ziege+KitchenAid+Blender+Sep20+VII.jpg" /> </a></div>
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</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9KAbg-PVhsPW2OQI5pbHd4oTr-mAUtg2PRSyYwDGtWDLhThe11J6sDbOoyBdP8NcrwNy-W2P04gFGrEQOtFSuQZNStLdhwHYjm8sS0h7tJUlbSbYQeL2LXrOL5OoFj5iXS8BwiuaVtoob/s1600/Anne+Ziege+KitchenAid+Blender+Sep20+III.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="821" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9KAbg-PVhsPW2OQI5pbHd4oTr-mAUtg2PRSyYwDGtWDLhThe11J6sDbOoyBdP8NcrwNy-W2P04gFGrEQOtFSuQZNStLdhwHYjm8sS0h7tJUlbSbYQeL2LXrOL5OoFj5iXS8BwiuaVtoob/s1600/Anne+Ziege+KitchenAid+Blender+Sep20+III.jpg" /></a></div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZrt0UJPqLRHbCsBX3cLSI8ZerTENie92JzsW4Ob3k8v3G2JlvZNCHtD0CpsX-ii2eKen9vwKNsEej4J8bb3yinc5G_pPuqGBbe2MVkOduOYIzHrwEgaJEgfx0rLZTaSKaB-G1niv2vGh3/s1600/Anne+Ziege+KitchenAid+Blender+Sep20+VIII.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="552" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZrt0UJPqLRHbCsBX3cLSI8ZerTENie92JzsW4Ob3k8v3G2JlvZNCHtD0CpsX-ii2eKen9vwKNsEej4J8bb3yinc5G_pPuqGBbe2MVkOduOYIzHrwEgaJEgfx0rLZTaSKaB-G1niv2vGh3/s1600/Anne+Ziege+KitchenAid+Blender+Sep20+VIII.jpg" /></a><br />
<div style="text-align: justify;">
Außerdem gibt es vielfältiges Zubehör für den K400 Blender<span style="font-size: x-small;">*</span>. Die <a href="https://www.kitchenaid.de/produktzubehoer/zubehoer-fuer-standmixer/1-l-zitruspresse-fuer-k400-artisan-standmixer-5ksb1cpa/859711585860" rel="nofollow" target="_blank"><b>Zitruspresse</b><span style="font-size: x-small;">*</span> (klick!)</a> bietet zum Beispiel mit 1 l Fassungsvermögen ganz viel Platz für euren morgendlichen frisch gepressten Orangensaft. Mein anderes liebstes Zubehörteil sind die <a href="https://www.kitchenaid.de/produktzubehoer/zubehoer-fuer-standmixer/200-ml-kleiner-behaelter-mit-messereinheit-fuer-k400-artisan-standmixer-5ksb2040bbb/859711590840" rel="nofollow" target="_blank">200 ml kleinen Behälter<span style="font-size: x-small;">*</span> (klick!)</a>, die man ganz praktisch auch mit einem Deckel verschließen und anschließend überall mit hinnehmen kann. Ich habe auch ausprobiert, direkt in den <b>kleinen Behältern</b> die Nicecream herzustellen und das auch prima geklappt. Generell empfiehlt KitchenAid<span style="font-size: x-small;">*</span> aber eher den Mixbehälter aus Glas oder den mittelgroßen Behälter für Rezepte mit Eis.<br />
<br />
Nun spanne ich euch aber nicht weiter auf die Folter, es folgt das Rezept für blitzschnelle vegane Mango Nicecream. Eigentlich wollte ich die kleine Shakebar auch zu meiner Geburtstagsfeier für die Gäste aufstellen. Allerdings zeigte sich, dass bei + 30 °C das Kühlhalten tiefgefrorener Fruchtstücken im Freien doch etwas schwieriger ist als gedacht. Insofern empfehlen ich euch, eine kleine Shakebar für Smoothies, Nicecreams & Co. besser im Innenbereich (so wie bei mir zum Beispiel auf der Arbeitsplatte in der Küche) mit direktem Stromanschluss und dem Zugang zu einem Tiefkühlfach aufzubauen ;)<br />
<br />
<h3 style="text-align: left;">
Das Rezept für blitzschnelle vegane Mango Nicecream</h3>
<div>
<br /></div>
<div style="border-color: lightgrey; border-style: solid; border-width: small; padding: 20px;">
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Wir brauchen (für ca. 4 Portionen)</span><br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">ca. 750 g gefrorene </span><span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Mangostücke</span><br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Saft & Abrieb einer BIO Limette</span><br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">ca. 200 ml Kokosmilch</span><br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">2 TL Agavendicksaft</span><br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
Zunächst werden alle Zutaten in den Mixbehälter aus Glas gegeben, anschließend wird der Deckel aufgesetzt und die Masse gleichmäßig zerkleinert. Hierfür eignet sich zum Beispiel die Einstellung für Eisgetränke. Langsam die Geschwindigkeit erhöhen und ca. 30 Minuten mixen. Je nach gewünschter Konsistenz kann etwas weniger oder etwas mehr Kokosmilch zum Einsatz kommen. Auch bei der Süße kann man natürlich ganz nach Geschmack variieren. Wenn ihr die Eismasse direkt in passende Behälter umfüllt, hält sich die Nicecream im Tiefkühlfach etwa eine Woche. Fertig!</div>
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Alles Liebe,</div>
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eure Anne</div>
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<span style="font-size: x-small;">♥︎</span><br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbw9zTCOgqxGe_3Gg-BQznQmYbrNTgJlvBxlh5kgY7iWS-lgzO6vDMLiqRRcvxtDR6AJpkNsFnV-PQ8oOZKPRhTnhM1jPgntGy1qxgY6qvgiNdKTeRX2mDjm5vj9kOSoaqZCFbnqb8ejRU/s1600/Anne+Ziege+KitchenAid+Blender+Sep20+IX.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="993" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbw9zTCOgqxGe_3Gg-BQznQmYbrNTgJlvBxlh5kgY7iWS-lgzO6vDMLiqRRcvxtDR6AJpkNsFnV-PQ8oOZKPRhTnhM1jPgntGy1qxgY6qvgiNdKTeRX2mDjm5vj9kOSoaqZCFbnqb8ejRU/s1600/Anne+Ziege+KitchenAid+Blender+Sep20+IX.jpg" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg43T4V_rwrUiI1iJJPCKPAtQUXNAjM2ZM7vJlOEErUgxUR_bxJbO2TsJ44l1wdouID9cn-7-pVfSNujWJ6119DVraNyxF41TWg2ge6QletKCRLGypd-JPGCsTJYekk0RVCSPO_LBXfgOBl/s1600/Anne+Ziege+KitchenAid+Blender+Sep20+x.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="993" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg43T4V_rwrUiI1iJJPCKPAtQUXNAjM2ZM7vJlOEErUgxUR_bxJbO2TsJ44l1wdouID9cn-7-pVfSNujWJ6119DVraNyxF41TWg2ge6QletKCRLGypd-JPGCsTJYekk0RVCSPO_LBXfgOBl/s1600/Anne+Ziege+KitchenAid+Blender+Sep20+x.jpg" /></a></div>
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<span style="font-size: x-small;">*Werbung! Dieser Beitrag ist in Zusammenarbeit mit KitchenAid entstanden. Für den Beitrag wurde mir der K400 Blender als Dauerleihgabe zur Verfügung gestellt. Meine Meinung bleibt davon jedoch wie immer unbeeinflusst. Vielen Dank für die schöne Zusammenarbeit im Rahmen der Tutti Frutti Geburtstagsreihe!</span></div>
Chèvre Culinairehttp://www.blogger.com/profile/05155183994939792139noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2711338745934358274.post-15095826393694013342020-09-06T08:00:00.000+02:002020-09-06T08:00:01.514+02:00[DIY] TUTTI FRUTTI Nachhaltige und praktische Gastgeschenke mit Gläser und Flaschen (*Werbung)<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgC4KOF7NpIbKfuyuALMKT6dFwdKjTLU6Adc2q9zaZ0iVE_f9QTxKi2SUYBu6YHSZncehx9d_dJUTVMyaNSUMHOtgvP8Dedq-T5et-J-ZMUHt7dGCB58BuiAYIGKbtNoqONLjVDDmGH5X5Q/s1600/Anne+Ziege+Glaeser+und+Flaschen+Aug20+I.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="384" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgC4KOF7NpIbKfuyuALMKT6dFwdKjTLU6Adc2q9zaZ0iVE_f9QTxKi2SUYBu6YHSZncehx9d_dJUTVMyaNSUMHOtgvP8Dedq-T5et-J-ZMUHt7dGCB58BuiAYIGKbtNoqONLjVDDmGH5X5Q/s1600/Anne+Ziege+Glaeser+und+Flaschen+Aug20+I.jpg" /></a></div>
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Nachhaltige Gastgeschenke zur Tutti Frutti Geburtstagsfeier - Cheers to 30 years
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Heute geht's weiter mit dem zweiten Teil meiner kleinen Blogreihe <b>"Cheers to 30 years - Tutti Frutti"</b>. Den Anfang machte die <a href="https://chevre-culinaire.blogspot.com/2020/08/tutti-frutti-cocktails.html" target="_blank">DIY Cocktailbar inklusive drei fruchtiger Cocktailrezepte (klick!)</a>. Heute geht es nun um ein Gastgeschenk, das nicht nur toll aussieht, prima zur Tutti Frutti Deko passt und ordentlich etwas hermacht. Darüber hinaus ist es auch noch sehr praktisch und nachhaltig. Im Onlineshop meines lieben Partners <b>Gläser und Flaschen</b><span style="font-size: x-small;">*</span> habe ich mir das perfekte Gastgeschenk ausgesucht.</div>
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Auch mit dem Team von Gläser und Flaschen<span style="font-size: x-small;">*</span> verbindet mich eine längere Partnerschaft. Gemeinsam mit der großartigen Unterstützung von Geschäftsführerin Stefanie und ihrem Team haben wir zum Beispiel vor mittlerweile schon vier Jahren eine Einkoch- und Spendenaktion zugunsten der Berliner Tafel e.V. auf die Beine gestellt. Nun sind die Profis rund um Gläser, Flaschen und Zubehör Teil meiner Tutti Frutti Sause und ich freue mich wirklich sehr!</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrEUZw9_gS0aEVbvIB8R7K3JNS93416XU6JEzNOGY5O0n6Wx1us1KMev2FHBjHLqWZFjvvpv3JYq1uDNJ1o6rKFtvipXryI6qwhISlKWWHNwJ4fesgQXk5WPvVVlMpF-FqfOfwSo5jWWkC/s1600/Anne+Ziege+Glaeser+und+Flaschen+Aug20+II.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="494" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrEUZw9_gS0aEVbvIB8R7K3JNS93416XU6JEzNOGY5O0n6Wx1us1KMev2FHBjHLqWZFjvvpv3JYq1uDNJ1o6rKFtvipXryI6qwhISlKWWHNwJ4fesgQXk5WPvVVlMpF-FqfOfwSo5jWWkC/s1600/Anne+Ziege+Glaeser+und+Flaschen+Aug20+II.jpg" /></a></div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkoDStzxuUmbtFJyCYoVaQnrLD7OTgzjl9d_RfTyGYDMwO22304hK5AcKs3HC2t4NGceXSZcVKa8oANPcERSebQzWl5cCcjChOjDho7JAE-Q0D_IpZC-pA0j_BTbPR-5sX_5LC0vkQg9sE/s1600/Anne+Ziege+Glaeser+und+Flaschen+Aug20+III.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="821" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkoDStzxuUmbtFJyCYoVaQnrLD7OTgzjl9d_RfTyGYDMwO22304hK5AcKs3HC2t4NGceXSZcVKa8oANPcERSebQzWl5cCcjChOjDho7JAE-Q0D_IpZC-pA0j_BTbPR-5sX_5LC0vkQg9sE/s1600/Anne+Ziege+Glaeser+und+Flaschen+Aug20+III.jpg" /></a><br />
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Gut gegen Wespen - Henkelglas mit Deckel und wiederverwendbarem Trinkhalm
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Ich finde die Idee von Gastgeschenken wirklich toll! So nimmt jeder Gast eine kleine Erinnerung an ein schönes Fest mit nach Hause. Im besten Falle ist das Gastgeschenk gleichzeitig auch noch <b>nachhaltig und praktisch</b>. Da schnell feststand, dass mein 30. Geburtstag Corona-bedingt im Freien stattfinden würde und das Wetter sich zunächst auch einverstanden zeigte, kam schnell ein Problem zu Tage: die Wespen! In diesem Jahr machen einem die gestreiften Insekten das Leben ja wirklich schwer! Auf jedes Getränk stürzen sie sich noch bevor mal selber den ersten Schluck nehmen konnte. Und so entstand schnell die Idee, dass jeder Gast ein <b>Glas mit Deckel zur Wespenabwehr</b> als Gastgeschenk bekommen sollte. Wir entschieden uns für ein hübsches Set aus einem <a href="https://www.glaeserundflaschen.de/Henkelglas-450-ml--13144.html" rel="nofollow" target="_blank">Henkelglas mit 475 ml Fassungsvolumen (klick)<span style="font-size: x-small;">*</span></a>, einem passenden <a href="https://www.glaeserundflaschen.de/product_info.php?products_id=13440" rel="nofollow" target="_blank">goldfarbenen Trinkhalmdeckel (klick)<span style="font-size: x-small;">*</span></a> und einem <a href="https://www.glaeserundflaschen.de/Trinkhalm-wiederverwendbar-20-cm-O-7-6-mm-mehrfarbig-gestreift-12-Stueck--18526.html" rel="nofollow" target="_blank">wiederverwendbaren Trinkhalm (klick)<span style="font-size: x-small;">*</span></a>. Tolles Detail: die stabilen bunten Strohhalme können einfach in der Spülmaschine gereinigt werden.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEBjG8l78d7DySOqoWOMJ5e7kH6ZfRc6IlCtrA3WDWR48LMn_AuCV6Ohgtu9aeItuUu-WWIEpsjBcVoBUh95k2ITBM7Nk8EA8g4BoXCuBB_yA2H4nmwcd3NouQq2I61Z-aOQxS_NXQCXnq/s1600/Anne+Ziege+Glaeser+und+Flaschen+Aug20+IV.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1108" data-original-width="741" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEBjG8l78d7DySOqoWOMJ5e7kH6ZfRc6IlCtrA3WDWR48LMn_AuCV6Ohgtu9aeItuUu-WWIEpsjBcVoBUh95k2ITBM7Nk8EA8g4BoXCuBB_yA2H4nmwcd3NouQq2I61Z-aOQxS_NXQCXnq/s1600/Anne+Ziege+Glaeser+und+Flaschen+Aug20+IV.jpg" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRjqlAI-W7amPzvJ5mZHayuqeLiB5MgaE93gX1xafotIiezmSNH4gLqqGBuePSW3g1AnSOJB4NlJB2ZgSE9XAhue7yPfDhr5FN_jeavhGoqKQSc2QUiq_EzDTZfwy0Ax7EjvhJYYGSfe1Q/s1600/Anne+Ziege+Glaeser+und+Flaschen+Aug20+V.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1192" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRjqlAI-W7amPzvJ5mZHayuqeLiB5MgaE93gX1xafotIiezmSNH4gLqqGBuePSW3g1AnSOJB4NlJB2ZgSE9XAhue7yPfDhr5FN_jeavhGoqKQSc2QUiq_EzDTZfwy0Ax7EjvhJYYGSfe1Q/s1600/Anne+Ziege+Glaeser+und+Flaschen+Aug20+V.png" /></a>
Allroundtalente: Gläser als Gastgeschenke, Platzkarten und zur sofortigen Benutzung</h3>
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Die Henkelgläser mit Deckel und Trinkhalm erfüllten bei mir gleich mehrere Zwecke: weil ich sie vorher alle ein Mal durchgewaschen hatte, konnten sie direkt als <b>Trinkgläser</b> verwendet werden. Außerdem hatte ich passend zum Tutti Frutti Motto runde Namensschilder gestaltet, mit einem passenden Kreisstanzer ausgestanzt und die Gläser so auch als <b>Platzkarten</b> genutzt. Befestigt habe ich die kleinen Kreise an verschieden farbigen Textilbändern zusammen mit einem Bonbon (natürlich auch ganz im Motto in Früchteform) und gespickt wurde das Ganze mit einem Cocktailstäbchen. Die findet ihr übrigens auch im Onlineshop von Gläser und Flaschen<span style="font-size: x-small;">*</span>.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjr2d7m_c8YK3O3DMZ44cZZ0BDejJqXg3kaUP9Lm2-pAWawhCRjA2IGFxjNMm4qEgy-LIwvWfi75mrEbABQgpQHIUYWaayTmqRWCvf5l2cG1c9VscR3Nyl728W33WbGIYppRNF32s9lcZFO/s1600/Anne+Ziege+Glaeser+und+Flaschen+Aug20+VI.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1047" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjr2d7m_c8YK3O3DMZ44cZZ0BDejJqXg3kaUP9Lm2-pAWawhCRjA2IGFxjNMm4qEgy-LIwvWfi75mrEbABQgpQHIUYWaayTmqRWCvf5l2cG1c9VscR3Nyl728W33WbGIYppRNF32s9lcZFO/s1600/Anne+Ziege+Glaeser+und+Flaschen+Aug20+VI.png" /></a></div>
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Kombiniere, kombiniere - Trinkglas und Cocktailshaker</h3>
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Gläser und Flaschen<span style="font-size: x-small;">*</span> eröffnen einem mit ihrem großen Sortiment tolle Möglichkeiten. Für jede Glasmündung gibt es nämlich etliches Zubehör. Nicht nur verschiedene Deckel, sondern auch ein paar praktische Ergänzungen. Der Aufsatz dieses vierteiligen <a href="https://www.glaeserundflaschen.de/Cocktailshaker-aus-Glas-500-ml--19580.html#horizontalTab2" rel="nofollow" target="_blank">Cocktailshakers (klick!)<span style="font-size: x-small;">*</span></a> passt zum Beispiel auch perfekt auf die Mündung der Henkelgläser. So konnten die Gäste zu späterer Stunde ihre Cocktails auch direkt in ihren Henkelgläser mixen. Das war ein Spaß! Ich bin wirklich schon lange ein großer Fan von den vielen Kombinationsmöglichkeiten, die Gläser und Flaschen in ihrem Onlineshop anbieten. Man kann nahezu jedes Produkt und Zubehör auch einzeln kaufen.
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eure Anne</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibNK72W2DUGFyqLxrwtmi3rs4DtqNi_AEfskaTCbGO50MOqZvDmINGFde2TEPppV07OUUvHybyrhxz6yHf4GHIuHO670CxzcfcEGXnWMWqZQscp-sQmvniLyoQSg4fyarjINlaUIEA199t/s1600/Anne+Ziege+Glaeser+und+Flaschen+Aug20+VII.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1047" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibNK72W2DUGFyqLxrwtmi3rs4DtqNi_AEfskaTCbGO50MOqZvDmINGFde2TEPppV07OUUvHybyrhxz6yHf4GHIuHO670CxzcfcEGXnWMWqZQscp-sQmvniLyoQSg4fyarjINlaUIEA199t/s1600/Anne+Ziege+Glaeser+und+Flaschen+Aug20+VII.png" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEieXB7ldsI2d_MHn7RPdJxDd7lXE1OkEnTajCnur401oJGdWm-b4uqGn0ZCIMt85MSIFV0cZsPlS2ouxpsgokP61wKju8SUGoX6g1uOb3BHjFcG6Izut7jzjkFbmJlkIIEGGjOiJy2N51xh/s1600/Anne+Ziege+Glaeser+und+Flaschen+Aug20+VI.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1109" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEieXB7ldsI2d_MHn7RPdJxDd7lXE1OkEnTajCnur401oJGdWm-b4uqGn0ZCIMt85MSIFV0cZsPlS2ouxpsgokP61wKju8SUGoX6g1uOb3BHjFcG6Izut7jzjkFbmJlkIIEGGjOiJy2N51xh/s1600/Anne+Ziege+Glaeser+und+Flaschen+Aug20+VI.jpg" /> </a></div>
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<span style="font-size: x-small;">*Werbung! Dieser Beitrag ist in Zusammenarbeit mit Gläser und Flaschen entstanden. Meine Meinung bleibt davon jedoch wie immer unbeeinflusst. Vielen Dank für die schöne Zusammenarbeit im Rahmen der Tutti Frutti Geburtstagsreihe!</span></div>
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Chèvre Culinairehttp://www.blogger.com/profile/05155183994939792139noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2711338745934358274.post-973333142929387232020-08-30T08:00:00.000+02:002020-08-30T08:00:04.458+02:00[Rezepte + DIY] TUTTI FRUTTI - Cocktailbar + drei Cocktail Rezepte für Sommer Drinks mit Granini (*Werbung)<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvN-lUFmb3ZLzeRalq7w_4EUOYIsoFh53ONO4uhvJ1RgQPQ8pZPi_tMeGQyc0O21jyScs0XdQ_8p1z__ji9Vpy0PY4zyDto3QZ_Ca9BA1YeFcv_d1pW7zfVz13b8YZdEUW1q-hABiRollL/s1600/Anne+Ziege+Granini+Aug20.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="361" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvN-lUFmb3ZLzeRalq7w_4EUOYIsoFh53ONO4uhvJ1RgQPQ8pZPi_tMeGQyc0O21jyScs0XdQ_8p1z__ji9Vpy0PY4zyDto3QZ_Ca9BA1YeFcv_d1pW7zfVz13b8YZdEUW1q-hABiRollL/s1600/Anne+Ziege+Granini+Aug20.jpg" /></a></div>
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Cheers to 30 years - Eine Tutti Frutti Feier zum 30. Geburtstag</h3>
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Heute starte ich eine neue kleine Reihe auf dem Blog! Zu meinem 30. Geburtstag habe ich nämlich mit Freunden und Familie eine große Geburtstagssause mit dem Motto <b>"Tutti Frutti"</b> geschmissen. Dabei haben mich einige meiner liebsten und langjährigen Kooperationspartner und Kunden unterstützt. In den kommenden Wochen zeige ich euch zum Beispiel, wie ihr mit wenigen Handgriffen eine kleine Shakebar zusammenstellen könnt, welches schöne und super praktische Gastgeschenk garantiert prima bei euren Gästen ankommt und was eigentlich auf keiner großen Feier fehlen darf. </div>
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Und womit könnten wir besser starten als mit einem kleinen Cocktail? Richtig: mit drei Cocktails und einer DIY-Cocktailbar :) Gemeinsam mit meinem langjährigen Kunden Granini<span style="font-size: x-small;">*</span> habe ich mit den <a href="https://www.granini.de/produkte/sensation/" rel="nofollow" target="_blank">neuen Sensation Sorten (klick!)</a> drei leckere Cocktailrezepte entwickelt und ein easy peasy DIY für eine kleine Cocktailbar ausgetüftelt. Die Cocktails sind gar nicht schwer zu mixen und mit einer kleinen Schritt-für-Schritt-Anleitung für jeden Gast selbsterklärend.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgeD3HH2dm-g2bYd5eOkULDa4EtxAOydA_jRts61dkgtlLQ63VhBoaSl3ibegDhNbq5uZhv7Ed6zKAvwcrJzutb6NK5Z6dkXdAn1SqxOHA2CQkWR7tqEFRddP0o_iw1XBAMUyW7-oPEuz4a/s1600/Anne+Ziege+Granini+Aug20-3.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1047" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgeD3HH2dm-g2bYd5eOkULDa4EtxAOydA_jRts61dkgtlLQ63VhBoaSl3ibegDhNbq5uZhv7Ed6zKAvwcrJzutb6NK5Z6dkXdAn1SqxOHA2CQkWR7tqEFRddP0o_iw1XBAMUyW7-oPEuz4a/s1600/Anne+Ziege+Granini+Aug20-3.jpg" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUTPcZpLzA9F4PCW6RuJYC9bmL1O0NVmxFxvpyddqZcQujxPYRVWiUfDHA4Wwht7uqRiZ4flB_oiEh2PkF7w7twQ7iuAQVsh3b58Bh5QS6lW031PMG96Goak_pv7OSwBfkUUQLkNpFXZDX/s1600/Anne+Ziege+Granini+Aug20-9.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="523" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUTPcZpLzA9F4PCW6RuJYC9bmL1O0NVmxFxvpyddqZcQujxPYRVWiUfDHA4Wwht7uqRiZ4flB_oiEh2PkF7w7twQ7iuAQVsh3b58Bh5QS6lW031PMG96Goak_pv7OSwBfkUUQLkNpFXZDX/s1600/Anne+Ziege+Granini+Aug20-9.jpg" /></a></div>
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<h3>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhl1VRDQONSbwmyOcmkpb98cP_EO3XHEuto4oPBd1s11ZisG1-3-ETzlmSqnAt4ndDOl0mgjkAw_e-re8cekPNPtYx4GaRDoMIbSZDxxQ89Irqt1VYlj6UOu_fDfxipCmNrp0NntLoMN_cS/s1600/Anne+Ziege+Granini+Aug20-8.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1047" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhl1VRDQONSbwmyOcmkpb98cP_EO3XHEuto4oPBd1s11ZisG1-3-ETzlmSqnAt4ndDOl0mgjkAw_e-re8cekPNPtYx4GaRDoMIbSZDxxQ89Irqt1VYlj6UOu_fDfxipCmNrp0NntLoMN_cS/s1600/Anne+Ziege+Granini+Aug20-8.jpg" /></a>Vanilla Passion, Rosy Berry & Minty Melon</h3>
<br />
Die drei neuen Sensation Sorten von Granini<span style="font-size: x-small;">*</span> eignen sich ganz wunderbar, um mit ihnen einfache aber super leckere Cocktails zu mixen. Jede Sorte bringt nämlich schon eine tolle und für Fruchtsäfte vielleicht eher ungewöhnliche Geschmackskombi mit. Mango und Maracuja werden zum Beispiel durch feine Vanille ergänzt. Ich persönlich finde sogar, dass die Vanillenote in Mischgetränken (zum Beispiel auch in einer Saftschorle) noch besser zur Geltung kommt, als wenn man den Saft pur probiert. Die zweite Sensation Sorte kombiniert rote Früchte mit einem Hauch Rose. Hier finde ich das Rosenaroma allerdings wirklich sehr, sehr dezent. Deshalb eignet sich der Saft natürlich auch für Skeptiker, die Rose eher in Hygieneprodukten erwarten. Der dritte Saft ist mein persönlicher Favorit: Honigmelone, Mango und Minze. Die Minze ist hier wirklich super abgestimmt und ersetzt meiner Meinung nach in Mixgetränken den Geschmack von frischen Minzblättern perfekt.</div>
<br />
<h3 style="text-align: left;">
Drei einfache Rezepte für Sommer Cocktails</h3>
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<br /></div>
<div style="border-color: lightgrey; border-style: solid; border-width: small; padding: 20px;">
<div style="text-align: center;">
<br />
<h3>
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Vanilla Passion</span></h3>
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">ZUTATEN (für 1 Glas á 450 ml)</span><br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
Das Glas zur Hälfte mit <span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Crushed Ice</span> füllen. Anschließend <span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">2 cl weißen</span> und <span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">2 cl braunen Rum</span> und<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"> 4 cl Kokosmilch</span> hinzugießen. Nun das Glas mit <span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Granini Vanilla Passion</span> auffüllen, den Shakeaufsatz auf das Glas schrauben. Ordentlich mixen. Fertig!</div>
<br />
<h3>
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Rosy Berry</span></h3>
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">ZUTATEN </span><span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">(für 1 Glas á 450 ml)</span><br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
Das Glas zur Hälfte mit <span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Eiswürfeln</span> füllen. Nun <span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">10 cl Weißwein</span> und <span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">10 cl Granini Rose Berry</span> hinzugießen, umrühren und mit einer <span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Zitronenzeste</span> garnieren. Fertig!</div>
<br />
<h3>
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Minty Melon</span></h3>
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">ZUTATEN </span><span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">(für 1 Glas á 450 ml)</span><br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
Das Glas zur Hälfte mit<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"> Crushed Ice</span> füllen. Anschließend <span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">2 cl Orangenlikör</span>, <span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">5 cl Granini Minty Melon</span> und <span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">3 cl Sahne</span> hinzugießen. Nun den Shakeaufsatz auf das Glas schrauben. Ordentlich mixen. Fertig!</div>
<br /></div>
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwf3j31JEga2hIECiKUU62B36APM1wWh31kIm5exLqnYzihi-Km-n6hIgqjzlXauA_OxQWKoGPebGU5NMwIp4oKCR_mSTb9aFiVA5iGtadQntKqzfK-yxxLxMS6hiHXxtPFmui5y5BvinG/s1600/Anne+Ziege+Granini+Aug20-4.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNLC37IFVbe_rvBmcQsEOf9QPNJT24k2BSoUYL8MYDZ29hE9HJi1AKGtRidoI6oRgRxGW98UQG5-TrSQcFIxxCSNlk-ofrGkebtW0TWfc2q7Gylrm-YxJzDGjOpOY_boukxTK-9A7Hq6Pd/s1600/Anne+Ziege+Granini+Aug20-6.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="946" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNLC37IFVbe_rvBmcQsEOf9QPNJT24k2BSoUYL8MYDZ29hE9HJi1AKGtRidoI6oRgRxGW98UQG5-TrSQcFIxxCSNlk-ofrGkebtW0TWfc2q7Gylrm-YxJzDGjOpOY_boukxTK-9A7Hq6Pd/s1600/Anne+Ziege+Granini+Aug20-6.jpg" /></a><img border="0" data-original-height="1047" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwf3j31JEga2hIECiKUU62B36APM1wWh31kIm5exLqnYzihi-Km-n6hIgqjzlXauA_OxQWKoGPebGU5NMwIp4oKCR_mSTb9aFiVA5iGtadQntKqzfK-yxxLxMS6hiHXxtPFmui5y5BvinG/s1600/Anne+Ziege+Granini+Aug20-4.jpg" /></div>
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg15qQgomGqAduZpp1rYY2lkogJTVmzScEeBsne-3TXmfuUuAMrfcGAxrG4CaSKbUKwJdxjsNEsqp1XGC3FRCyga36suXyhnlEreWI_eFPP__nv5q3QkZnGBPW9y6h6njzossEOgD85mY-b/s1600/Anne+Ziege+Granini+Aug20-5.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1047" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg15qQgomGqAduZpp1rYY2lkogJTVmzScEeBsne-3TXmfuUuAMrfcGAxrG4CaSKbUKwJdxjsNEsqp1XGC3FRCyga36suXyhnlEreWI_eFPP__nv5q3QkZnGBPW9y6h6njzossEOgD85mY-b/s1600/Anne+Ziege+Granini+Aug20-5.jpg" /> </a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<h3>
Eine blitzschnelle DIY Bar aus einem Servierwagen</h3>
<br />
Egal ob auf einem rundem Geburtstag wie meinem oder einer persönlichen Hochzeitsfeier oder einer Gartenparty: so eine kleine Cocktailbar kommt immer gut an! Wenn sich jeder Gast selbst als Barkeeper probieren kann, gibt es auch genug Spielraum für leckere Eigenkreationen. Deshalb habe ich meine kleine Cocktailbar nicht nur mit den Spirituosen für die vorgeschlagenen Rezepte ausgestattet, sondern hatte darüber hinaus auch noch ein paar andere Alkoholika parat.<br />
Das DIY für eine mobile Cocktailbar aus einem umfunktionierten Servierwagen ist kinderleicht. Hauptsächlich gilt: Deko ist alles! :) Ich habe dem Ganzen mit zwei kleinen Haken und einem selbst bemalten Schild noch den letzten Schliff gegeben. Den Servierwagen selbst habe ich übrigens kurz zuvor in den Kleinanzeigen gefunden. Das ist nicht nur eine günstige Alternative, sondern obendrein auch noch nachhaltig!<br />
<br />
Na, was ist auf dem Papier euer liebster Cocktail? Seid ihr eher die Fraktion säuerlich herb oder mögt ihr es mehr exotisch mild? Oder könnt ihr von cremig süßen Cocktails nicht genug bekommen?<br />
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Alles Liebe,</div>
<div style="text-align: center;">
eure Anne</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-small;">♥︎</span><br />
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<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8uZyQnwBcWpBtjKKNEyO9EIq8YC5RusJxsjgtI6iZiovw_H8iEXRtAmmmNU-TILXBxNcmJZkrV-wnDBGeRdFy7Uk3K1Xk2OelgneLItHZsBlRdxkP7dEJaThO_Cvr97LGmOzmVvEAEv0l/s1600/Anne+Ziege+Granini+Aug20-2.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="748" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8uZyQnwBcWpBtjKKNEyO9EIq8YC5RusJxsjgtI6iZiovw_H8iEXRtAmmmNU-TILXBxNcmJZkrV-wnDBGeRdFy7Uk3K1Xk2OelgneLItHZsBlRdxkP7dEJaThO_Cvr97LGmOzmVvEAEv0l/s1600/Anne+Ziege+Granini+Aug20-2.jpg" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4V7ftEbZPKPn2BO43UmGy8DDzRYt8JkdtMWN3Dx9241kDO_HOMSWOQ24aAnqn7qWrHwGdQGG6RNCCRUT8GVGiEJTr_PlWz9nYhBGjcX6SwrAsd-WwrIYcyy4_cw7mmZiGa0HnNO9HCuOL/s1600/Anne+Ziege+Granini+Aug20+1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="821" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4V7ftEbZPKPn2BO43UmGy8DDzRYt8JkdtMWN3Dx9241kDO_HOMSWOQ24aAnqn7qWrHwGdQGG6RNCCRUT8GVGiEJTr_PlWz9nYhBGjcX6SwrAsd-WwrIYcyy4_cw7mmZiGa0HnNO9HCuOL/s1600/Anne+Ziege+Granini+Aug20+1.jpg" /></a></div>
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: x-small;">*Werbung! Dieser Beitrag ist in Zusammenarbeit mit Granini entstanden. Meine Meinung bleibt davon jedoch wie immer unbeeinflusst. Vielen Dank für die schöne Zusammenarbeit im Rahmen der Tutti Frutti Geburtstagsreihe!</span></div>
Chèvre Culinairehttp://www.blogger.com/profile/05155183994939792139noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2711338745934358274.post-17618041649428408742020-07-19T08:00:00.000+02:002020-07-19T08:00:06.228+02:00[Rezept] Sommer Konfitüre - Johannisbeere Melonen Marmelade<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPWAlHSeJ3ewCM6-Or7dm0NOO2mBqGMa2gFtaeIEXZmuOoMayZ-snb7e2_QghcoDxaFQVG_LQHRQl1WNhRK426IEn2z9YKtEI8iI2Mh-U4QUfoftd0mdZVf0aMVq5OThLOfMOnnM-1Ygwn/s1600/Chevre+Culinaire+Johannisbeer+Melone+Konfitu%25CC%2588re+Juli20+5.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSV2vr4dUT-rCBpGyEYvzpd-8wt9iHPbVMwULpUiZX-MfbJeyT3GAXu61t5cDPkrjSrDehbTVH_NiorzN6xOOojm4caFnNdQsZj7glYoAi4FQBIO9j_lf_7A5I39DeULeuBJ49L2huvtML/s1600/Chevre+Culinaire+Johannisbeer+Melone+Konfitu%25CC%2588re+Juli20.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0dVQAdZhEU8v2_pBt7u-6ojMpytb0T8Ir71vPvp7m9rgkVJbgWrPe_SSbd0_BqB0QjyU9fMZXuU6h9IT-2W8K_vecC3q8CrMj7Cc8H7pZLZov6nJeFN1WY0DBvG_oZrW_2s0TfB91WXQj/s1600/Chevre+Culinaire+Johannisbeer+Melone+Konfitu%25CC%2588re+Juli20+5.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; display: inline !important; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSV2vr4dUT-rCBpGyEYvzpd-8wt9iHPbVMwULpUiZX-MfbJeyT3GAXu61t5cDPkrjSrDehbTVH_NiorzN6xOOojm4caFnNdQsZj7glYoAi4FQBIO9j_lf_7A5I39DeULeuBJ49L2huvtML/s1600/Chevre+Culinaire+Johannisbeer+Melone+Konfitu%25CC%2588re+Juli20.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="231" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSV2vr4dUT-rCBpGyEYvzpd-8wt9iHPbVMwULpUiZX-MfbJeyT3GAXu61t5cDPkrjSrDehbTVH_NiorzN6xOOojm4caFnNdQsZj7glYoAi4FQBIO9j_lf_7A5I39DeULeuBJ49L2huvtML/s1600/Chevre+Culinaire+Johannisbeer+Melone+Konfitu%25CC%2588re+Juli20.jpg" /></a><img border="0" data-original-height="494" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0dVQAdZhEU8v2_pBt7u-6ojMpytb0T8Ir71vPvp7m9rgkVJbgWrPe_SSbd0_BqB0QjyU9fMZXuU6h9IT-2W8K_vecC3q8CrMj7Cc8H7pZLZov6nJeFN1WY0DBvG_oZrW_2s0TfB91WXQj/s1600/Chevre+Culinaire+Johannisbeer+Melone+Konfitu%25CC%2588re+Juli20+5.jpg" /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<h3 style="text-align: left;">
Sommerliches Super Duo - Johannisbeere und Melone!</h3>
<div>
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ich finde es einfach herrlich, in der Sommerzeit im Garten all die heimischen Früchte und das selbst angebaute Gemüse zu ernten. Neben Erdbeeren, Gurken oder auch Himbeeren, gibt das Obst- und Gemüsebeet alljährlich auch viele, viele Johannisbeeren her. Die kleinen saueren Beerchen eigenen sich meiner Meinung nach nun nicht unbedingt zum eimerweisen Wegnaschen. Aber man sie ganz wunderbar weiterverarbeiten. Zum Beispiel in Form von Kuchen und Cookies. Oder als Sirup, Saft und eben auch als Marmelade. Und diesem Jahr durfte bei mir neben den Johannisbeeren noch eine - auf den ersten Blick vielleicht erstmal unerwartete - Zutat mit ins Glas: Wassermelone!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Was erst einmal nach einer ungewöhnlichen Kombi klingt, erweist sich aber als sommerliches Super Duo. Die herbe Säure der roten Johannisbeeren harmoniert meiner Meinung nach nämlich ganz prima mit dem Aroma der Wassermelone. Abgefüllt in ein paar hübsche Einmachgläser und versehen mit einem handgemachten Etikett, macht die Johannisbeere Melonen Marmelade auch eine gute Figur als kleines Gastgeschenk zur nächsten Sommerparty. Ich habe mir zu diesem Zweck ein kleines Etikett in Photoshop zurecht gebastelt, das ihr euch sehr gern am Ende des Beitrags herunterladen könnt. Skaliert die Größe der Kreise einfach so weit rauf oder runter, bis ihr die gewünschte Größe erreicht. Wenn ihr sie nicht wie ich auf das Glas kleben wollt, könnt ihr sie auch auf dem Deckel anbringen oder an einem hübschen Band um das Glas knoten.</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<a name='more'></a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4FPjU9BLtXVcOz-iibdhdfO7emYVNOxMWqG-4zLQlaKfT0IZ0z55QNuZJIb9QvgSJpbeMAV3TEJe9H_DzkNh8TrPqg_RYrAWdZVZYJPpGtVYeBI__Qr8V8HcouEeGNeEWBpvBz1hpWmwh/s1600/Chevre+Culinaire+Johannisbeer+Melone+Konfitu%25CC%2588re+Juli20+1.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="821" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4FPjU9BLtXVcOz-iibdhdfO7emYVNOxMWqG-4zLQlaKfT0IZ0z55QNuZJIb9QvgSJpbeMAV3TEJe9H_DzkNh8TrPqg_RYrAWdZVZYJPpGtVYeBI__Qr8V8HcouEeGNeEWBpvBz1hpWmwh/s1600/Chevre+Culinaire+Johannisbeer+Melone+Konfitu%25CC%2588re+Juli20+1.jpg" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgm2phbLtq8o84K52eyk7zbfkizaTQeuWvAuL9eqWY4DYWl-bmpPUkC_lE5f1J9MO5D5efc90EfuReBaxm3NM2Em3xeue9i8jVcqKfSaxSZ4d8pnSQpG2h-WU3IhC8ruSoCIxdWrIwE8gsq/s1600/Chevre+Culinaire+Johannisbeer+Melone+Konfitu%25CC%2588re+Juli20+2.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1109" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgm2phbLtq8o84K52eyk7zbfkizaTQeuWvAuL9eqWY4DYWl-bmpPUkC_lE5f1J9MO5D5efc90EfuReBaxm3NM2Em3xeue9i8jVcqKfSaxSZ4d8pnSQpG2h-WU3IhC8ruSoCIxdWrIwE8gsq/s1600/Chevre+Culinaire+Johannisbeer+Melone+Konfitu%25CC%2588re+Juli20+2.jpg" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<h3 style="text-align: left;">
Das Rezept für Johannisbeere Melonen Marmelade</h3>
<div style="border-color: lightgrey; border-style: solid; border-width: small; padding: 20px;">
<div style="text-align: center;">
<b>Und so wird's gemacht:</b><br />
<b><br /></b><span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Für ca. 4 Gläser Konfitüre</span></div>
<div style="text-align: center;">
<br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">ZUTATEN</span><br />
<br />
500 g Johannisbeeren<br />
500 g Wassermelone<br />
(Fruchtfleisch)<br />
1 Spritzer Zitrone<br />
500 g Gelierzucker 2:1<br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">ANLEITUNG</span><br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">1. </span><span style="font-family: inherit;">Zunächst die Johannisbeeren gründlich waschen.</span><br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">2. </span><span style="font-family: inherit;">Nun die Wassermelone von der Schale lösen und in grobe Stücke schneiden</span>!<br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">3. </span>Beide Früchte zusammen mit einem Spritzer Zitronensaft und 500 g Gelierzucker 2:1 in einem Topf unter rühren zum Kochen bringen und einige Minuten sprudelnd aufkochen.<br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">4. </span><span style="font-family: inherit;">Währenddessen die Marmeladengläser und Deckel mit kochendem Wasser ausspülen</span>.<br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">5.</span><span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"> </span><span style="font-family: inherit;">Nun die Konfitüre durch ein feines Sieb passieren und anschließend in die ausgekochten Marmeladengläser füllen</span><span style="font-family: inherit;">. Die gefüllten und zugeschraubten Gläser für ca. 5 Minuten auf den Kopf stellen. </span>Fertig!<br />
<br /></div>
</div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Die Kombination aus Johannisbeeren und Wassermelone in einer Konfitüre klingt vielleicht erstmal ein bisschen ungewöhnlich, ist aber eine tolle Idee für mehr Abwechslung auf dem sommerlichen Frühstückstisch. Da die Marmelade sehr fein ist und ohne störende Kerne daherkommt, kann man sie auch wunderbar als Verfeinerung für Joghurt, Quark & Co. verwenden.<br />
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Alles Liebe,</div>
<div style="text-align: center;">
eure Anne</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-small;">♥︎</span><br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKA1LSeLAsZKaX0LX31xfOhjN98pt-CTDJ9uBjdI6PHol34XYXjr0jYo3Nk5qGrZT6iOMWbn58XtZ4syIgMFV3M28KxzflWWdMKtrL89cJX98kR9MQB6KlLC0jZnBD6xQ3qU1X0OyPiRhq/s1600/Chevre+Culinaire+Johannisbeer+Melone+Konfitu%25CC%2588re+Juli20+3.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1109" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKA1LSeLAsZKaX0LX31xfOhjN98pt-CTDJ9uBjdI6PHol34XYXjr0jYo3Nk5qGrZT6iOMWbn58XtZ4syIgMFV3M28KxzflWWdMKtrL89cJX98kR9MQB6KlLC0jZnBD6xQ3qU1X0OyPiRhq/s1600/Chevre+Culinaire+Johannisbeer+Melone+Konfitu%25CC%2588re+Juli20+3.jpg" /> </a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6uQuefFLMU_w-msMMHvd9SjcuTQOJ7Ux1SqrKgI8fI7xAqkVpwDXDrzVQ45hXYnAgFgb5FCgiRkhhGpm0wT5vheQW1PBM-gcXPblrxdOAggEiDxo9oZVknq3OQO2b5n2YfIZMspKM865K/s1600/Chevre+Culinaire+Johannisbeer+Melone+Konfitu%25CC%2588re+Juli20+4.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_KV1hZQi4VnOWey4DD1yDfcSe45CzDPtle0V9Hraov-Z7YZ_oS7TrMHWR-LCRTjIhvimizKMlqE1UhlX3TQk_hejzje1papapd9cHhwFzU758xza4fM0begHpig74bFGQlqCvhdlE6vpz/s1600/Chevre+Culinaire+Johannisbeer+Melone+Konfitu%25CC%2588re+Juli20+6.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="821" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_KV1hZQi4VnOWey4DD1yDfcSe45CzDPtle0V9Hraov-Z7YZ_oS7TrMHWR-LCRTjIhvimizKMlqE1UhlX3TQk_hejzje1papapd9cHhwFzU758xza4fM0begHpig74bFGQlqCvhdlE6vpz/s1600/Chevre+Culinaire+Johannisbeer+Melone+Konfitu%25CC%2588re+Juli20+6.jpg" /></a><img border="0" data-original-height="1109" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6uQuefFLMU_w-msMMHvd9SjcuTQOJ7Ux1SqrKgI8fI7xAqkVpwDXDrzVQ45hXYnAgFgb5FCgiRkhhGpm0wT5vheQW1PBM-gcXPblrxdOAggEiDxo9oZVknq3OQO2b5n2YfIZMspKM865K/s1600/Chevre+Culinaire+Johannisbeer+Melone+Konfitu%25CC%2588re+Juli20+4.jpg" /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8OzJG5ArCrs013_axl2_rgvwaLh5mHPYN2i2FWKcqwiR3O3tfXgyRvJsfFLY6r-mqCduxFnDLu8FT6Qj3O9dVNUjoOnbViYy1gTlh7Wn_bvsZ2Ro-AUTnnbpfnbq9m3kLZVD-A09kmX8q/s1600/Anne+Ziege+Chevre+Culinaire+Marmelade.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1132" height="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8OzJG5ArCrs013_axl2_rgvwaLh5mHPYN2i2FWKcqwiR3O3tfXgyRvJsfFLY6r-mqCduxFnDLu8FT6Qj3O9dVNUjoOnbViYy1gTlh7Wn_bvsZ2Ro-AUTnnbpfnbq9m3kLZVD-A09kmX8q/s1600/Anne+Ziege+Chevre+Culinaire+Marmelade.jpg" width="552" /></a></div>
<span style="font-size: x-small;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIF8z8flv3WiFURioknpp72yQpDVudX-Ru8_f30hDspLAtiFv_hSceO14wmxfi51D0fnMqEW7Cm_Q0pIAPXPbQ0-STGqVlPdHZhE_8xUgyI6QgzGkbI9NeHaVEI-EL-5qERNMPWk8Kk0bu/s1600/Chevre+Culinaire+Erdbeer+Muffins+Jun20+3.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><br /></a></div>
</div>
Chèvre Culinairehttp://www.blogger.com/profile/05155183994939792139noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2711338745934358274.post-51180083295593069382020-06-07T08:00:00.000+02:002020-06-07T08:00:07.844+02:00[Rezept] Erdbeer Muffins mit Amarettini Crunch Streuseln<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9YqdWj-OQoQ0gQQ0jHr9YOjN_K8hoB1VDuL_rI8UWlcg1W1pmaBAs5GrCRpSFYzCA_thHzRwS7M6sva7ffSF5V-ghKha5Lt9dLCTwberClroaLCONwt6peYh0Ua49668iHgVVPFY_N0t-/s1600/Chevre+Culinaire+Erdbeer+Muffins+Jun20+1.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="231" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9YqdWj-OQoQ0gQQ0jHr9YOjN_K8hoB1VDuL_rI8UWlcg1W1pmaBAs5GrCRpSFYzCA_thHzRwS7M6sva7ffSF5V-ghKha5Lt9dLCTwberClroaLCONwt6peYh0Ua49668iHgVVPFY_N0t-/s1600/Chevre+Culinaire+Erdbeer+Muffins+Jun20+1.jpg" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiz6J3DNVawR2nIR18nMvszzlX9VZJaB8PRUvjw6gEL3dMh-T8v_Z7MSU4ikvexYGSMt9hgoAXPg994ZnrxdKkCUqp3-exJybp5ImV-XW5nqQF5zCGkiCnMHR5z4AubYtQMgOz7g3S7irH9/s1600/Chevre+Culinaire+Erdbeer+Muffins+Jun20+5.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="494" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiz6J3DNVawR2nIR18nMvszzlX9VZJaB8PRUvjw6gEL3dMh-T8v_Z7MSU4ikvexYGSMt9hgoAXPg994ZnrxdKkCUqp3-exJybp5ImV-XW5nqQF5zCGkiCnMHR5z4AubYtQMgOz7g3S7irH9/s1600/Chevre+Culinaire+Erdbeer+Muffins+Jun20+5.jpg" /></a></div>
<h3 style="text-align: left;">
Endlich wieder Erdbeerzeit!</h3>
<div style="text-align: justify;">
Bei allem Frust über Corona, Social Distance und Isolation gibt's ja wenigstens eine gute Nachricht: die deutsche Erdbeersaison hat wieder begonnen! :) Ich freu' mich so sehr darüber, dass wir nun endlich wieder regionale Erdbeeren kaufen können! Ich muss gestehen, wir haben auch schon recht oft von dieser Möglichkeit Gebrauch gemacht. Man muss die Saison ja schließlich so lange es geht ausnutzen. Wegen lichtarmer Wohnung und in Ermangelung eines eigenen Außenbereichs wie etwa einem Balkon, gibt's hier leider keine Erdbeeren aus eigener Ernte. Stattdessen nehme ich jede Gelegenheit entweder bei den Gartenbesitzern der Familie oder auf dem Wochenmarkt oder im Supermarkt wahr, um meinen Heißhunger auf die roten Beerchen zu stillen. Vielleicht werde ich in diesem Jahr auch endlich mal vorausschauend ein paar Erdbeeren einwecken, um auch die lange Durststrecke nach dem Sommer bis zur nächsten Erdbeersaison zu überbrücken.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Aber bis dahin werden hier nach Herzenslust Erdbeeren vernascht, eingekocht, in Salate eingeschnitten und natürlich verbacken. Heute habe ich deshalb für euch ein blitzschnelles Rezept für fruchtige Erdbeer Muffins mit knusprigem Amarettini Crunch. Und nachdem wir ja mittlerweile alle die akute Mehlknappheit zu Beginn der Corona Isolation erfolgreich überstanden haben, habt ihr die Zutaten für die Erdbeer Muffins ganz bestimmt auch alle im Haus. Da spricht also gar nichts gegen spontanes Backen am Sonntag und zeitiges Vernaschen zum Kaffee am Nachmittag. Ob ganz pur, mit einer schnell angerührten Erdbeersauce oder einem schönen Klecks frischer Schlagsahne – die Muffins schmecken einfach super. </div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<a name='more'></a><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1F2BN769dN7r70pIJYggH-b26iuCoJS4yyOhR5hyphenhyphen41ACp_rG1_6xFErVXYRJItPpMObxPTkgpFb6QvQzAYupM32nJZ2xeoMCCa-P4vZlsPqNsPbrJdBCeyi3-DDE-tB1MXcumRI_UoY1b/s1600/Chevre+Culinaire+Erdbeer+Muffins+Jun20+6.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1108" data-original-width="741" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1F2BN769dN7r70pIJYggH-b26iuCoJS4yyOhR5hyphenhyphen41ACp_rG1_6xFErVXYRJItPpMObxPTkgpFb6QvQzAYupM32nJZ2xeoMCCa-P4vZlsPqNsPbrJdBCeyi3-DDE-tB1MXcumRI_UoY1b/s1600/Chevre+Culinaire+Erdbeer+Muffins+Jun20+6.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnW2FMjF8ykxdudaY4e3CkMoSovdykGVNz6ztyz81N-ikvQwhZZiA1BTTIGhcqDnYcCO0uFy8HVpqTPOrj3bOdZD3_i1YbaD3p7Q-dAouQZtxHcWJPraGUhEqFhDVqp4mKGLBiqYgw3xRj/s1600/Chevre+Culinaire+Erdbeer+Muffins+Jun20+2.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="943" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnW2FMjF8ykxdudaY4e3CkMoSovdykGVNz6ztyz81N-ikvQwhZZiA1BTTIGhcqDnYcCO0uFy8HVpqTPOrj3bOdZD3_i1YbaD3p7Q-dAouQZtxHcWJPraGUhEqFhDVqp4mKGLBiqYgw3xRj/s1600/Chevre+Culinaire+Erdbeer+Muffins+Jun20+2.jpg" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMPKzgsQXFOncNkQ9CRN9Pk9usipv0ECHQ_gRo_P84sP8aSZqk1-VH1ITR4KORpgs4vveVzmjerVsFvKF46HPSFtjeyi_RRUBvxk7BlOVbv19-Qeav2-1_9mqWiEfO34rJcrBcAxYJkd0Z/s1600/Chevre+Culinaire+Erdbeer+Muffins+Jun20+7.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="494" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMPKzgsQXFOncNkQ9CRN9Pk9usipv0ECHQ_gRo_P84sP8aSZqk1-VH1ITR4KORpgs4vveVzmjerVsFvKF46HPSFtjeyi_RRUBvxk7BlOVbv19-Qeav2-1_9mqWiEfO34rJcrBcAxYJkd0Z/s1600/Chevre+Culinaire+Erdbeer+Muffins+Jun20+7.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<h3 style="text-align: left;">
Das Rezept für Erdbeer Muffins mit Amarettini Streuseln</h3>
<div style="border-color: lightgrey; border-style: solid; border-width: small; padding: 20px;">
<div style="text-align: center;">
<b>Und so wird's gemacht:</b><br />
<b><br /></b><span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Für ca. 12 Muffins</span></div>
<div style="text-align: center;">
<br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">ZUTATEN</span><br />
<br />
125 g weiche Butter<br />
100 g Zucker<br />
2 Eier<br />
200 g Mehl<br />
1 TL Backpulver<br />
1 Prise Salz<br />
60 ml Milch<br />
ca. 250 g Erdbeeren<br />
ca. 36 Amarettini<br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">ANLEITUNG</span><br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Den Ofen auf 150°C (Umluft) vorheizen.</span><br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">1. </span><span style="font-family: inherit;">Für den Teig werden zunächst die weiche Butter und der Zucker schaumig gerührt.</span><br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">2. </span><span style="font-family: inherit;">Nun nacheinander die Eier, anschließend das mit </span>Backpulver und Salz vermischte <span style="font-family: inherit;">Mehl und die Milch nach und nach hinzugeben</span>. Alles gut miteinander verrühren!<br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">3. </span>Den Teig nun gleichmäßig in gefetteten Muffinformen verteilen.<br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">4. </span><span style="font-family: inherit;">Die Erdbeeren waschen und in kleine Stücke schneiden</span>. Auf jede mit Teig gefüllte Muffinform ca. 1 TL zerkleinerte Erdbeeren geben und mit einem Löffel leicht festdrücken.<br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">5.</span><span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"> </span><span style="font-family: inherit;">Die Amarettini grob zerbröseln und ebenfalls gleichmäßig auf den Muffins verteilen und leicht andrücken</span><span style="font-family: inherit;">. Nun die Muffins auf mittlerer Schiene ca. 30 Minuten backen. </span>Fertig!<br />
<br />
<b>Tipp für den Extra Frucht-Kick</b>: Wenn ihr noch ein paar Erdbeeren übrig habt, könnt ihr sie auch prima als Sauce verwenden! Dazu einfach die Erdbeeren pürieren und durch ein Sieb streichen.</div>
</div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Und, wie oft gab's in diesem Jahr schon Erdbeeren bei euch? Mögt ihr die Beeren am liebsten pur als kleinen Obstsnack für zwischendurch, eingekocht in Marmeladen, Chutneys & Co. oder eben doch als Kuchen, Torten, Muffins und allerlei andere beste Backwaren? Und wie viele von euch können sich eigentlich glücklich schätzen, Erdbeeren aus eigener Ernte vom heimischen Balkon oder aus dem hauseigenen Garten zu genießen?<br />
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Alles Liebe,</div>
<div style="text-align: center;">
eure Anne</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-small;">♥︎</span><br />
<span style="font-size: x-small;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIF8z8flv3WiFURioknpp72yQpDVudX-Ru8_f30hDspLAtiFv_hSceO14wmxfi51D0fnMqEW7Cm_Q0pIAPXPbQ0-STGqVlPdHZhE_8xUgyI6QgzGkbI9NeHaVEI-EL-5qERNMPWk8Kk0bu/s1600/Chevre+Culinaire+Erdbeer+Muffins+Jun20+3.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="821" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIF8z8flv3WiFURioknpp72yQpDVudX-Ru8_f30hDspLAtiFv_hSceO14wmxfi51D0fnMqEW7Cm_Q0pIAPXPbQ0-STGqVlPdHZhE_8xUgyI6QgzGkbI9NeHaVEI-EL-5qERNMPWk8Kk0bu/s1600/Chevre+Culinaire+Erdbeer+Muffins+Jun20+3.jpg" /> </a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEja-L2TGzr2FpbUVbPTrjS_TbuxZNTAaWvGy_MxzKam1F_X6-VbzuN35kFEaxR6qGSMqQ5qfLKAaYmCwE0T6rduEpug95RQtM45AZtJpHNFY9WKJLt5Veh6300fEO-xldTPkoAXz-76mUrg/s1600/Chevre+Culinaire+Erdbeer+Muffins+Jun20+4.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="581" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEja-L2TGzr2FpbUVbPTrjS_TbuxZNTAaWvGy_MxzKam1F_X6-VbzuN35kFEaxR6qGSMqQ5qfLKAaYmCwE0T6rduEpug95RQtM45AZtJpHNFY9WKJLt5Veh6300fEO-xldTPkoAXz-76mUrg/s1600/Chevre+Culinaire+Erdbeer+Muffins+Jun20+4.jpg" /></a></div>
<span style="font-size: x-small;"><br /></span></div>
Chèvre Culinairehttp://www.blogger.com/profile/05155183994939792139noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2711338745934358274.post-3614327393292968862020-02-02T08:00:00.000+01:002020-02-20T09:39:25.523+01:00[Rezept] Knallpinkes Zweierlei - Rote Bete Suppe mit Walnuss (vegetarisch) & Rote Bete Brotaufstrich (vegan)<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgW6XZk5miBckNQ68zylegouOyNb-nz6c5sV-pd9LVYpQJEOQlYbwLjw9lvhyd0S2s2FkF4oMdyhelhNb7lQQwJGrfaQ7ugjCk6BU3N95plIBW8RWsdjzmZ8KCEH2SaATyk6TTWOOFN08gm/s1600/Anne+Ziege+Rote+Bete+Jan20+I.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="231" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgW6XZk5miBckNQ68zylegouOyNb-nz6c5sV-pd9LVYpQJEOQlYbwLjw9lvhyd0S2s2FkF4oMdyhelhNb7lQQwJGrfaQ7ugjCk6BU3N95plIBW8RWsdjzmZ8KCEH2SaATyk6TTWOOFN08gm/s1600/Anne+Ziege+Rote+Bete+Jan20+I.png" /></a></div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7ZHJs4kE1Zr9whzHI8vWXd415u4pKuO8d7dFvoxH7yVIyY8yOLZsgPknDblzWUHuXs8PXuaB9oidc9seZgohLxxs6EMvmWFZ6b4vdhbGDqw5ht6XaUsmsfIRMlZj9bRSicRQg8epX3CeU/s1600/Anne+Ziege+Rote+Bete+Jan20+V.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="449" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7ZHJs4kE1Zr9whzHI8vWXd415u4pKuO8d7dFvoxH7yVIyY8yOLZsgPknDblzWUHuXs8PXuaB9oidc9seZgohLxxs6EMvmWFZ6b4vdhbGDqw5ht6XaUsmsfIRMlZj9bRSicRQg8epX3CeU/s1600/Anne+Ziege+Rote+Bete+Jan20+V.png" /></a>
<br />
<h3 style="text-align: left;">
</h3>
<h3 style="text-align: left;">
Regional & Saisonal: Zwei Rezepte mit gesunder Roter Bete </h3>
<div>
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">Im Winter ist es manchmal eine Herausforderung, auf all die süßen Sommerfrüchte zu verzichten und auf dem Wochenmarkt stattdessen regional und saisonal einzukaufen. Dabei kann man mit all den Kohl-, Rüben- und Bete-Sorten doch auch so vielfältig Feines zaubern. Ich möchte heute mal wieder eine Lanz</span>e für die Rote Bete brechen. Mit ihren hochkonzentrierten Antioxidantien und vielen Vitaminen ist die rote Knolle nicht nur sehr gesund, sondern auch vielseitig einsetzbar. Für euch gibt's heute eine ganz einfache Rechnung: ein Topf + ein paar Knollen Rote Bete = zwei leckere Rezepte! Das klingt doch fair, oder? ;) Da lohnt es dann auch, sich so richtig schön mit dem Betanin (dem roten Farbstoff der Roten Bete) einzusauen. Prinzipiell gilt immer: Handschuhe und Schürze schützen die Hände und die Kleidung vor knallpinkem Permanentmakeup. Übrigens sollte man beim Servieren und Verzehren der Suppe vielleicht auch lieber die schneeweiße Tischdecke im Schrank lassen. Also rein hypothetisch. Hab' ich gehört. Ist ja nicht so, als hätte ich mir beim Fotografieren selbige eingesaut... :D<br />
<a name='more'></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<h3 style="text-align: left;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiq_GSomhhATyTKFgK5CteLCkUx8J_jiIduB0rYYdcWw8EAiZClJxsZFg0AdOWhB8SfvlW3Ql9bpyvFXMuX_nB__Qe87_RdFFsDOGhs6bws_odD60mZfAHs4MFE00MAF-R6veJ5LJ4edAyg/s1600/Anne+Ziege+Rote+Bete+Jan20+VI.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="821" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiq_GSomhhATyTKFgK5CteLCkUx8J_jiIduB0rYYdcWw8EAiZClJxsZFg0AdOWhB8SfvlW3Ql9bpyvFXMuX_nB__Qe87_RdFFsDOGhs6bws_odD60mZfAHs4MFE00MAF-R6veJ5LJ4edAyg/s1600/Anne+Ziege+Rote+Bete+Jan20+VI.png" /></a><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIalX0FTjQLqtSwfGeFvA6Ugxtpk8PaaXEgzyFmLBYU_fMF3ckKryq2zwXPtXtiv0NZuxKOh-3bbRgLIp-EFMkXr2WZKdpQaGoL9PbUCIhgIDGbfWr_cSCUseh4FwbZq3j4eFNV2gmLUPQ/s1600/Anne+Ziege+Rote+Bete+Jan20+III.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1047" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIalX0FTjQLqtSwfGeFvA6Ugxtpk8PaaXEgzyFmLBYU_fMF3ckKryq2zwXPtXtiv0NZuxKOh-3bbRgLIp-EFMkXr2WZKdpQaGoL9PbUCIhgIDGbfWr_cSCUseh4FwbZq3j4eFNV2gmLUPQ/s1600/Anne+Ziege+Rote+Bete+Jan20+III.png" /></a></div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiq_GSomhhATyTKFgK5CteLCkUx8J_jiIduB0rYYdcWw8EAiZClJxsZFg0AdOWhB8SfvlW3Ql9bpyvFXMuX_nB__Qe87_RdFFsDOGhs6bws_odD60mZfAHs4MFE00MAF-R6veJ5LJ4edAyg/s1600/Anne+Ziege+Rote+Bete+Jan20+VI.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><br /></a>
Das Rezept für Rote Bete Suppe mit Walnuss (vegetarisch) & Rote Bete Brotaufstrich (vegan)</h3>
<div style="border-color: lightgrey; border-style: solid; border-width: small; padding: 20px;">
<div style="text-align: center;">
<b>Und so wird's gemacht:</b><br />
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">ZUTATEN</span><br />
<br />
ca. 4 Tennisball große Rote Bete<br />
1 Zwiebel<br />
ein halbes Bund Suppengrün<br />
etwas Rapsöl<br />
50 ml Weißwein<br />
1,5 l Gemüsebrühe<br />
eine Handvoll Walnüsse<br />
<span style="text-align: justify;">geriebener Muskatnuss</span><br />
<span style="text-align: justify;">Tandoori Masala Gewürz</span><br />
<span style="text-align: justify;">Salz + Pfeffer</span><br />
1 Becher Crème fraîche<br />
50 g Butter<br />
<br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Zum Garnieren</span><br />
Crème fraîche oder <span style="text-align: justify;">Schmand</span><br />
<span style="text-align: justify;">roten Pfefferbeeren</span><br />
<span style="text-align: justify;">Walnüssen</span><br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">ANLEITUNG</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">1. </span><span style="font-family: inherit;">Zunächst wird das Gemüse vorbereitet. Die Zwiebel, drei kleine Möhren, ca. 1/4 Knollensellerie, eine dünne Stange Lauch und die Rote Bete schälen, Zwiebel und Lauch hacken und in etwas Rapsöl anschwitzen. Den Rest des Gemüses in etwa gleich große Würfel schneiden und einige Minuten mit dünsten. Mit 50 ml Weißwein ablöschen.</span><br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">2. </span><span style="font-family: inherit;">Anschließend die Gemüsebrühe hinzugießen und auf mittlerer Flamme bei geschlossenem Deckel ca. 20-30 Minuten köcheln lassen</span>. Wenn das Gemüse weich ist, den Topf vom Herd nehmen. Wer mag, kann schon eine Handvoll Walnüsse mitköcheln lassen. Wer sie lieber nur als Einlage verwenden möchte, der wartet einfach bis zum Servieren.<br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">3. </span>Nun alles pürieren und mit Salz, Pfeffer, geriebener Muskatnuss und Tandoori Masala Gewürz würzen.<br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">4. </span><span style="font-family: inherit;">Jetzt kommt der Teil, bei dem aus einem Rezept zwei werden </span>;) Die pürierte Suppe wird nämlich durch ein feines Sieb gestrichen. Die Flüssigkeit wird aufgefangen und als Suppe weiterverarbeitet. Der feste Bestandteil wird in Gläser abgefüllt und als Brotaufstrich verwendet. Das ist aber kein Muss. Wer es lieber etwas "gehaltvoller" mag, kann die Suppe auch nach dem Pürieren einfach so lassen.<br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">5.</span><span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"> </span><span style="font-family: inherit;">In die passierte Suppe wird nun die kalte Butter eingeschlagen und der Becher Crème fraîche eingerührt</span><span style="font-family: inherit;"><span style="font-family: inherit;">.</span> Vor dem Servieren kann die Suppe mit etwas Schmand, roten Pfefferbeeren und Walnüssen garniert werden. </span>Fertig!<br />
<br />
<b>Tipp</b>: Am liebsten mag ich den Rote Bete Brotaufstrich auf einer frischen Scheibe Vollkornbrot mit Butter! Man kann ihn aber auch prima als Dip für Gemüse & Co. oder zum Verfeinern von Hummus und Kartoffelpüree nehmen. Im Kühlschrank ist der Aufstrich einige Tage haltbar.</div>
</div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Alles Liebe,</div>
<div style="text-align: center;">
eure Anne</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-small;">♥︎</span><br />
<span style="font-size: x-small;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoQ1EecCo8jcX_5Lj2Nax8ayJyjTNHVqbeqcjpSPGp0Zyd1a9j8lWdlB8lHVM9szUMeU9B4HCV0p0s5i3aTBqMk1pm5THZSDkSpwo-Stn_-lt2r4SN5h4U8wirW27wQH3DWVSkurhkaHEB/s1600/Anne+Ziege+Rote+Bete+Jan20+II.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1046" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoQ1EecCo8jcX_5Lj2Nax8ayJyjTNHVqbeqcjpSPGp0Zyd1a9j8lWdlB8lHVM9szUMeU9B4HCV0p0s5i3aTBqMk1pm5THZSDkSpwo-Stn_-lt2r4SN5h4U8wirW27wQH3DWVSkurhkaHEB/s1600/Anne+Ziege+Rote+Bete+Jan20+II.png" /></a></div>
<span style="font-size: x-small;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1wUADaj0v5bkgy8sQg40Hby4qfIPCzpwy9gyP7WTGv8P-PB9GyCtIW7RwjmN8c00rOpYBdRphWtZtNEDexTEhV-VhUliNX1WOW87Hm350lWSUw5pQKZZaUHRdynsili2RE6-8TZfOPEum/s1600/Anne+Ziege+Rote+Bete+Jan20+IV.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="449" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1wUADaj0v5bkgy8sQg40Hby4qfIPCzpwy9gyP7WTGv8P-PB9GyCtIW7RwjmN8c00rOpYBdRphWtZtNEDexTEhV-VhUliNX1WOW87Hm350lWSUw5pQKZZaUHRdynsili2RE6-8TZfOPEum/s1600/Anne+Ziege+Rote+Bete+Jan20+IV.png" /> </a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHqoMlp4_nMt-C28VCka0zrcK0Un1p_lf-CjyB3CtAe9uME_NdrUONw107mvH1BGdD89L0gmLQvVsd15JUaobgOdIsfq2zHoi6O22ehMKl-4l89y6LeYpGiq3i_0ac2ixAJ04Tjwqpa0i-/s1600/Anne+Ziege+Rote+Bete+Jan20+VII.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="821" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHqoMlp4_nMt-C28VCka0zrcK0Un1p_lf-CjyB3CtAe9uME_NdrUONw107mvH1BGdD89L0gmLQvVsd15JUaobgOdIsfq2zHoi6O22ehMKl-4l89y6LeYpGiq3i_0ac2ixAJ04Tjwqpa0i-/s1600/Anne+Ziege+Rote+Bete+Jan20+VII.png" /></a></div>
<span style="font-size: x-small;"><br /></span></div>
Chèvre Culinairehttp://www.blogger.com/profile/05155183994939792139noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2711338745934358274.post-36697785542705282932020-01-26T08:00:00.000+01:002020-01-26T18:01:06.906+01:00[Rezept] No Bake Banana Cake - Eine Bananencreme Torte mit Bröselboden<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjZtDa0fQo0HEob-H1LgisynUhpyn2ijuFBHXs7iuREUBpSUrprKVs26aDa1_krfJ1Eaa8V1DNcOfBuLB1CxdwHW0RukkDSCP61_K9b6yYGVVnI8QXh3ZxzNolZ8UmzkaXuag3yICWbFGg/s1600/Anne+Ziege+No+Bake+Banana+Cake+I.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="231" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjZtDa0fQo0HEob-H1LgisynUhpyn2ijuFBHXs7iuREUBpSUrprKVs26aDa1_krfJ1Eaa8V1DNcOfBuLB1CxdwHW0RukkDSCP61_K9b6yYGVVnI8QXh3ZxzNolZ8UmzkaXuag3yICWbFGg/s1600/Anne+Ziege+No+Bake+Banana+Cake+I.png" /></a></div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgd8tRqmnAHSKhIFj76yrT3Qpjv0BI5R6BtfxADfK_SxYAEgNc1ZXXTeWLE0wqL1OHjLVO6qUpj8dYfZPZ17ymuEbtzZEPorhA06I_5gGMrrKOskQMWEHSBT0wDOYX12h4zObf-Q7a0YDhd/s1600/Anne+Ziege+No+Bake+Banana+Cake+II.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="449" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgd8tRqmnAHSKhIFj76yrT3Qpjv0BI5R6BtfxADfK_SxYAEgNc1ZXXTeWLE0wqL1OHjLVO6qUpj8dYfZPZ17ymuEbtzZEPorhA06I_5gGMrrKOskQMWEHSBT0wDOYX12h4zObf-Q7a0YDhd/s1600/Anne+Ziege+No+Bake+Banana+Cake+II.png" /></a><br />
<h3>
Vitamine sind wichtig - Esst mehr Bananen!</h3>
<br />
Bei Bananen scheint es ja auch nur zwei Meinungen zu geben: <b>man liebt sie oder man hasst sie</b>! Vielleicht liegt der Grund für eine tief verwurzelte Abneigung bei manchen Menschen in einem nicht aufgearbeiteten Trauma in der Kindheit. Wer kannte ihn nicht, den Brei des Schreckens: Zwieback mit Banane. Bis zur Unkenntlichkeit zerquetscht und vermanscht :)<br />
<br />
Ich konnte den gelben krummen Dingern auch lange Zeit nichts abgewinnen, aber mittlerweile habe ich sie doch lieb gewonnen. Und eins versprech' ich euch: sogar den Zweiflern sei dieser cremige <b>No Bake Banana Cake</b> ans Herz gelegt. Das Törtchen kann man wunderbar am Vortag vorbereiten und über Nacht kann er dann im Kühlschrank bequem fest werden. Generell ist dieser No Bake Cake eine perfekte Resteverwertung: etwas ältere Bananen machen ihn noch süßer und der Kuchenboden kann aus (fast) allen erdenklichen Keksen und Keksresten zusammengerührt werden. Ich verwende zum Beispiel gern auch hart gewordene Obstkuchen- oder Wiener Böden.<br />
<br />
<a name='more'></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNEJaGaEXUhRqbaSb6uukQxglava3L7BKCIxdYhUBMBnldkAg2ZKRxcQV55H149S0qAj7gEqQHzNpX3OOM6VLt1ilEySYGCNZ3AAiphck0Wls7GIDmRNs0dwDuj6-PkAk4UfuzVVs2NpRu/s1600/Anne+Ziege+No+Bake+Banana+Cake+V.png" imageanchor="1" style="clear: left; display: inline !important; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="1046" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNEJaGaEXUhRqbaSb6uukQxglava3L7BKCIxdYhUBMBnldkAg2ZKRxcQV55H149S0qAj7gEqQHzNpX3OOM6VLt1ilEySYGCNZ3AAiphck0Wls7GIDmRNs0dwDuj6-PkAk4UfuzVVs2NpRu/s1600/Anne+Ziege+No+Bake+Banana+Cake+V.png" /></a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEht9Z7dNY2InA0JuOWbZabXu-AVu3K7HipvbgXVJl3I7mNGi9H56w7x26HupeTiYEIZfZBi2rSRI4SQS-vJPP5UtH0x1ddUqZ4idnT8VBu155c3pv2KP_8YTGsrPvamTzAOhofqB7StJlbs/s1600/Anne+Ziege+No+Bake+Banana+Cake+III.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1047" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEht9Z7dNY2InA0JuOWbZabXu-AVu3K7HipvbgXVJl3I7mNGi9H56w7x26HupeTiYEIZfZBi2rSRI4SQS-vJPP5UtH0x1ddUqZ4idnT8VBu155c3pv2KP_8YTGsrPvamTzAOhofqB7StJlbs/s1600/Anne+Ziege+No+Bake+Banana+Cake+III.png" /></a></div>
<br /></div>
<h3 style="text-align: left;">
Das Rezept für No Bake Banana Cake</h3>
<div style="border-color: lightgrey; border-style: solid; border-width: small; padding: 20px;">
<div style="text-align: center;">
<b>Und so wird's gemacht:</b><br />
<b><br /></b><span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Für eine ⌀ 26 cm Springform</span></div>
<div style="text-align: center;">
<br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">ZUTATEN</span><br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Boden</span><br />
300 g Vollkorn Butter Kekse<br />
100 g Vollmilchschokolade<br />
150 g Butter<br />
<br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Füllung</span><br />
5 kleine Bananen<br />
350 ml Milch<br />
4 Eigelb (Größe L)<br />
125 g Rohrzucker<br />
1 Pck. Bourbon Vanillezucker<br />
1 Vanilleschote<br />
60 g Speisestärke<br />
7 Blatt Gelatine<br />
400 ml Sahne<br />
100 g Vollmilch Schokolade<br />
1 EL Rapsöl<br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">ANLEITUNG</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">1. </span><span style="font-family: inherit;">Für den Boden werden zunächst die Vollkorn Butterkekse gut zerbröselt oder mit dem Pürierstab grob zerkleinert. Anschließend die Butter und die Vollmilchschokolade schmelzen und beides gründlich mit den Keksbröseln vermischen. Die Masse anschließend in eine mit Backpapier ausgelegten Springform geben und gleichmäßig am Boden andrücken. Während der Zubereitung der Creme, kann der Boden schonmal im Kühlschrank warten.</span><br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">2. </span><span style="font-family: inherit;">Nun werden die Bananen geschält und längs durchgeschnitten. Mit der Schnittseite nach unten gleichmäßig auf dem Boden verteilen</span>.<br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">3. </span>Für die Creme 300 ml Milch in einem Topf erhitzen. Nebenbei 50 ml Milch, die Eigelbe, den Zucker, den Vanillezucker, das Mark einer Vanilleschote und die Speisestärke vermischen und anschließend in die kochende Milch geben, gut einrühren.<br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">4. </span><span style="font-family: inherit;">Die Gelatine in Wasser einweichen und im Anschluss zusammen mit der Sahne in die Milchmischung einrühren</span>. Wenn die Milchmischung bereits zu fest geworden ist und sich das ganze nicht so leicht verrühren lässt, könnt ihr es einfach einmal durchpürieren.<br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">5.</span><span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"> </span><span style="font-family: inherit;">Die fertige Creme nun über die Bananen verteilen und den Kuchen über Nacht in den Kühlschrank stellen. Am nächsten Tag 100 g Vollmilchschokolade </span>schmelzen<span style="font-family: inherit;">, mit einem EL Rapsöl verrühren und auf dem Kuchen verstreichen. </span>Fertig!<br />
<br />
<b>Tipp</b>: Der Kuchenboden kann aus (fast) allen erdenklichen Keksen bestehen - ob Butterkekse, Oreos oder Weihnachtsgebäck. Ich verwende zum Beispiel gern auch hart gewordene Obstkuchenböden!</div>
</div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Alles Liebe,</div>
<div style="text-align: center;">
eure Anne</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-small;">♥︎</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKYvXaUbssqjFtYpxvO-IxDVDYBRGnoXYdO5WI2njey4BNLkgFGJvH_rMNR0GBsLAaX5zCa-fJrRmKg_8yqBySggXHVdHC35K4KtoYfu1sBwA5HAOZhN5FehHqGA30sc0UBXTooh6_9WhT/s1600/Anne+Ziege+No+Bake+Banana+Cake+IV.png" imageanchor="1" style="clear: left; display: inline; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="851" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKYvXaUbssqjFtYpxvO-IxDVDYBRGnoXYdO5WI2njey4BNLkgFGJvH_rMNR0GBsLAaX5zCa-fJrRmKg_8yqBySggXHVdHC35K4KtoYfu1sBwA5HAOZhN5FehHqGA30sc0UBXTooh6_9WhT/s1600/Anne+Ziege+No+Bake+Banana+Cake+IV.png" /></a></div>
<span style="font-size: x-small;"><br /></span>
</div>
Chèvre Culinairehttp://www.blogger.com/profile/05155183994939792139noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2711338745934358274.post-78809353653102189192019-08-04T22:25:00.000+02:002019-08-04T22:25:23.771+02:00[Rezept] Ein Sommerpicknick mit leckerem Lachsboard (*Werbung)<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEit22yDgO5HfTZZ4ZsZ4riL4YMehowddf9m5WyBvnp4Cjc06tBhvf-NC32oTTjvhlqmRmT-OT27MdJp8_izS7gkr0IZ1NJf6eNrIOMk9vTVBCZ8cnokVrce4lwLLLqwJG33IkV6TvFj-QE_/s1600/Anne+Ziege+Friedrichs+Salmon+Board+I.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="232" data-original-width="739" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEit22yDgO5HfTZZ4ZsZ4riL4YMehowddf9m5WyBvnp4Cjc06tBhvf-NC32oTTjvhlqmRmT-OT27MdJp8_izS7gkr0IZ1NJf6eNrIOMk9vTVBCZ8cnokVrce4lwLLLqwJG33IkV6TvFj-QE_/s1600/Anne+Ziege+Friedrichs+Salmon+Board+I.png" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnmMs1Kz20M9ptzxDPWP9Tm7NxWS2lHBeAkolZRKkAbIzKbDoxwsoiADGFECLT2HOBUNgBen_5N6g-0YuwpbFoOKsMieOV4u9ZgdMtIqP1nTMbVXFbXJL7V83foLl7Tkz8k7EOjKZ9_FoP/s1600/Anne+Ziege+Friedrichs+Salmon+Board+II.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="523" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnmMs1Kz20M9ptzxDPWP9Tm7NxWS2lHBeAkolZRKkAbIzKbDoxwsoiADGFECLT2HOBUNgBen_5N6g-0YuwpbFoOKsMieOV4u9ZgdMtIqP1nTMbVXFbXJL7V83foLl7Tkz8k7EOjKZ9_FoP/s1600/Anne+Ziege+Friedrichs+Salmon+Board+II.png" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhf_6UlIabFTtKaxiPN_QpXoRR9LUh56heuzXVQjLwZxG87oWMdi8z8zwdv7KnpH4_fiw3CXGtiFnalKOu7F9_rwO9ij4g_FvOvtI9f9Cu_EudCoHvP0irrYXdLZTt0wGV1Fhu93fvslos4/s1600/Anne+Ziege+Wesco+Bathroom+Organizer+9.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"></a><br /></div>
<h3 style="text-align: center;">
Leckeres Lachsbrett - Picknick mit Salmon Board</h3>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Ich liebe Picknick! Wer noch? Ist es nicht herrlich, dass man im Sommer einfach ganz spontan seine sieben Sachen zusammenpacken und irgendwo ins Grüne fahren kann? Mit ein paar Sitzkissen und Snacks kann man es sich im Handumdrehen überall gemütlich machen. Zusammen mit meinem lieben Kooperationspartner <a href="https://www.gottfried-friedrichs.de/" rel="nofollow" target="_blank">Gottfried Friedrichs<span style="font-size: x-small;">*</span> (klick!)</a> habe ich den Picknickkorb gepackt und mich auf den Weg gemacht. Mein Tipp für euer nächstes Outdoor-Gelage: ein leckeres Lachsboard! Es ist blitzschnell angerichtet, eignet sich wunderbar als unkompliziertes Fingerfood und sieht dabei auch noch umwerfend aus. Wie ihr aus einem großen Holzbrett ein leckeres Lachsboard zaubert, zeige ich euch später im Beitrag.<br />
<br />
<a name='more'></a>Alle Zutaten für mein Lachsboard können bequem in einer Kühltasche transportiert werden und vor Ort auf einem mitgebrachten Holzbrett angerichtet werden. Mit ein paar kleinen Schüsseln oder Tellern kann man auch Flüssigkeiten wie Saucen oder Dips hübsch einbauen. Besonders gut eignen sich natürlich Lebensmittel, die nicht mehr groß vor- oder zubereitet werden müssen: kleine Rispentomaten, Lauchzwiebeln, Cracker, gewaschene Salatherzen, Oliven. Auch die kleinen Lachs Stremel Streifen von Friedrichs<span style="font-size: x-small;">*</span> eignen sich wunderbar, um sie mitzunehmen. Die handlichen Portionsgrößen kann man prima unterwegs naschen.<br />
<br /></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhN2EVwU3gzkjFIbsqj11NCzXaLfHTEYjyCHkT5m9Ze7Ba_6a1JN75gdhV2NLH6W6IKhvyAFQ-UzpFmCZjwf2_dvoGIscL8wOC223nffwc_hXM57U65FnXE2iUVNO42IHPkNrh1CuDCI5tt/s1600/Anne+Ziege+Friedrichs+Salmon+Board+Juli19+III.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="523" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhN2EVwU3gzkjFIbsqj11NCzXaLfHTEYjyCHkT5m9Ze7Ba_6a1JN75gdhV2NLH6W6IKhvyAFQ-UzpFmCZjwf2_dvoGIscL8wOC223nffwc_hXM57U65FnXE2iUVNO42IHPkNrh1CuDCI5tt/s1600/Anne+Ziege+Friedrichs+Salmon+Board+Juli19+III.png" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEji_Rc6WSGegrEnfZ1nYZi3kxDp9j3Ug_UfQKV_gFLRIG4F5FXKUCP0PTPU12dVcegdUfUSV_C93uW7CgRLHEi7yLwxORNxnVZYIF-s2YhQiiuBH07avpeOsQLdZzOP1jDLXK9r3II-yv-y/s1600/Anne+Ziege+Friedrichs+Salmon+Board+Juli19+V.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoGUooBls7S8MqXHC6F9_O1tQgoFJtPldNFi8ofXzhim-xc8dNlntPq_LEl149Bs1LvwhjTO8c2vS1Uo4DqQLRDHi5YRPSaPa4eCOWJa2zesN94tSlEvKFBubuOyaKfqCUUCYmjGj-mcCl/s1600/Anne+Ziege+Friedrichs+Salmon+Board+Juli19+IV.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1047" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoGUooBls7S8MqXHC6F9_O1tQgoFJtPldNFi8ofXzhim-xc8dNlntPq_LEl149Bs1LvwhjTO8c2vS1Uo4DqQLRDHi5YRPSaPa4eCOWJa2zesN94tSlEvKFBubuOyaKfqCUUCYmjGj-mcCl/s1600/Anne+Ziege+Friedrichs+Salmon+Board+Juli19+IV.png" /></a><img border="0" data-original-height="1047" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEji_Rc6WSGegrEnfZ1nYZi3kxDp9j3Ug_UfQKV_gFLRIG4F5FXKUCP0PTPU12dVcegdUfUSV_C93uW7CgRLHEi7yLwxORNxnVZYIF-s2YhQiiuBH07avpeOsQLdZzOP1jDLXK9r3II-yv-y/s1600/Anne+Ziege+Friedrichs+Salmon+Board+Juli19+V.png" /></div>
<br />
<h3 style="text-align: center;">
Die Anleitung für ein leckeres Lachsboard - blitzschnell gemacht</h3>
<br />
<div style="border-color: lightgrey; border-style: solid; border-width: small; padding: 20px;">
<div style="text-align: center;">
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1FbXAtAyVG5ouPoCMV_I4uBiKcQgyWEesg_5Xm_aTPhMY2QaflEKHXV1PbRfuHKBWCgRGUGLoLLQw-gejaLAp4W5L2jGNPoMZ4LPV_XsZg-6J64LOfvkrsKJWPnHAEXzm7WTWFU1EnFvS/s1600/Anne+Ziege+Friedrichs+Salmon+Board+Juli19-9728.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="251" data-original-width="740" height="217" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1FbXAtAyVG5ouPoCMV_I4uBiKcQgyWEesg_5Xm_aTPhMY2QaflEKHXV1PbRfuHKBWCgRGUGLoLLQw-gejaLAp4W5L2jGNPoMZ4LPV_XsZg-6J64LOfvkrsKJWPnHAEXzm7WTWFU1EnFvS/s640/Anne+Ziege+Friedrichs+Salmon+Board+Juli19-9728.jpg" width="640" /></a></div>
<b><br /></b>
<b>Und so wird's gemacht:</b><br />
<b><br /></b><span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">EIN BELIEBIG GROßES HOLZBRETT ZUM ANRICHTEN</span></div>
<div style="text-align: center;">
<br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">ZUTATEN (von links nach rechts)</span><br />
FRIEDRICHS Stremel in Streifen<span style="font-size: x-small;">*</span><br />
frisches Baguettebrot mit Walnuss<br />
Roggenvollkornknäckebrot<br />
kleine Cocktailtomaten an der Rispe<br />
FRIEDRICHS Wildlachs Caviar<span style="font-size: x-small;">*</span><br />
in Zitronensaft und Salz marinierte Möhrenstreifen<br />
Crissini<br />
eine in Scheiben geschnittene Zitrone<br />
FRIEDRICHS Orangen-Senf Sauce<span style="font-size: x-small;">*</span><br />
eine in Scheiben geschnittene Ananas<br />
Oliven<br />
ein Bund Frühlingszwiebeln<br />
ein Salatherz<br />
eine Brötchenblume<br />
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">ANLEITUNG</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">1. </span>Alle Zutaten, die gewaschen und portioniert werden müssen, würde ich schon zu Hause vorbereiten, denn so könnt ihr direkt mit eurem Picknick loslegen.<br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">2. </span> Wascht also folgende Zutaten gründlich: Tomaten, Möhren, Frühlingszwiebeln und Salatherz.<br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">3. </span>Das Baguette und die Ananas können ebenfalls schon zu Hause in Scheiben geschnitten werden.<br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">4. </span>Die Möhren nun mit einem Sparschäler in Streifen schneiden und diese mit etwas Zitronensaft und Salz in einer kleinen verschließbaren Dose marinieren.<br />
Verpackt nun einfach alles sicher in einer Kühltasche und denkt daran, vielleicht noch etwas Butter, ein paar Gabeln und Messer einzupacken. Fertig!<br />
<br />
<b>Tipp</b>: Eurer Kreativität sind beim Lachsboard natürlich keine Grenzen gesetzt. Ihr hättet gern noch ein paar Früchte zum Naschen, ein bisschen frischen Meerrettich oder liebt eingelegte Antipasti? Dann immer hinein damit in den Picknickkorb!</div>
</div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Habt ihr denn in diesem Sommer schon ein Picknick gemacht oder habt es noch vor? Und was sind eure liebsten Picknick-Orte?</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Alles Liebe,</div>
<div style="text-align: center;">
eure Anne</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-small;">♥︎</span><br />
<span style="font-size: x-small;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikMiLNiqIX_5jsY1hI_yurCvHevpGeUHn3MEClzSK_5PeWx5wd4YxJyikuyGk3Isd4635G1aTMGjvG0N-3oME6rFULd-kRNjpunE83IYaBtazacw1jn8L075GFqWSM7Do8sOLeU09AkuoL/s1600/Anne+Ziege+Friedrichs+Salmon+Board+Juli19+VIII.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="523" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikMiLNiqIX_5jsY1hI_yurCvHevpGeUHn3MEClzSK_5PeWx5wd4YxJyikuyGk3Isd4635G1aTMGjvG0N-3oME6rFULd-kRNjpunE83IYaBtazacw1jn8L075GFqWSM7Do8sOLeU09AkuoL/s1600/Anne+Ziege+Friedrichs+Salmon+Board+Juli19+VIII.png" /></a></div>
<span style="font-size: x-small;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1dzRHuAehnVCyuoYL0d97o1bSCEJ8VUWlkxQBDZocIvVldYfI8sdCuMTchSN5RiydpCyEN4IqrTPFSeVfeQB98S6I_-IvttIh7npihYV4egjAesZs813EmLh6A9I6EfL8wEFTzNBJwtLV/s1600/Anne+Ziege+Friedrichs+Salmon+Board+Juli19+VI.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGPwSi0WwHicAyxSKEd8fGMjQ47OEYKiv1zJfSEmoO5YUuY3CiByz0Pe3At4SEyVnhDSsry2qU94eGhNGWQtKzRGpc4bAxXneWy9f_iKzme3IXxrG8nyCP2IxuOag6ldg-JggW3QkMrPfM/s1600/Anne+Ziege+Friedrichs+Salmon+Board+Juli19+VII.png" imageanchor="1" style="clear: left; display: inline !important; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1047" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGPwSi0WwHicAyxSKEd8fGMjQ47OEYKiv1zJfSEmoO5YUuY3CiByz0Pe3At4SEyVnhDSsry2qU94eGhNGWQtKzRGpc4bAxXneWy9f_iKzme3IXxrG8nyCP2IxuOag6ldg-JggW3QkMrPfM/s1600/Anne+Ziege+Friedrichs+Salmon+Board+Juli19+VII.png" /></a><img border="0" data-original-height="523" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1dzRHuAehnVCyuoYL0d97o1bSCEJ8VUWlkxQBDZocIvVldYfI8sdCuMTchSN5RiydpCyEN4IqrTPFSeVfeQB98S6I_-IvttIh7npihYV4egjAesZs813EmLh6A9I6EfL8wEFTzNBJwtLV/s1600/Anne+Ziege+Friedrichs+Salmon+Board+Juli19+VI.png" /> </div>
<span style="font-size: x-small;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: x-small;">*Werbung! Dieser Beitrag ist in Zusammenarbeit mit Gottfried Friedrichs entstanden und mir wurde der Lachs für diesen Beitrag kostenlos zur Verfügung gestellt. Meine Meinung bleibt davon jedoch wie immer unbeeinflusst. Vielen Dank für die schöne Zusammenarbeit!</span><br />
<span style="font-size: x-small;"><br /></span>
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
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Chèvre Culinairehttp://www.blogger.com/profile/05155183994939792139noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2711338745934358274.post-66927929331696825352019-05-26T08:00:00.000+02:002019-05-26T08:00:00.492+02:00[DIY] Upcycling aus Obstkiste - Regal für das Badezimmer mit der neuen Farbe von WESCO* (Werbung)<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhf_6UlIabFTtKaxiPN_QpXoRR9LUh56heuzXVQjLwZxG87oWMdi8z8zwdv7KnpH4_fiw3CXGtiFnalKOu7F9_rwO9ij4g_FvOvtI9f9Cu_EudCoHvP0irrYXdLZTt0wGV1Fhu93fvslos4/s1600/Anne+Ziege+Wesco+Bathroom+Organizer+9.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibWNjUFycdjMAQKZLHG73JtOvEU9q1ew2nh1xPWXpqHsPblbSrCkLeSdX0wtmneIaSGlPYqV9JaSJ_gTUOeB-yD4wE5MH-ZVhhN2p5MFJzdBafJ_IALKjAyMAmW1zFwNtGHLHYHce9ks_A/s1600/Anne+Ziege+Wesco+Bathroom+Organizer+1.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="232" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibWNjUFycdjMAQKZLHG73JtOvEU9q1ew2nh1xPWXpqHsPblbSrCkLeSdX0wtmneIaSGlPYqV9JaSJ_gTUOeB-yD4wE5MH-ZVhhN2p5MFJzdBafJ_IALKjAyMAmW1zFwNtGHLHYHce9ks_A/s1600/Anne+Ziege+Wesco+Bathroom+Organizer+1.png" /></a><img border="0" data-original-height="523" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhf_6UlIabFTtKaxiPN_QpXoRR9LUh56heuzXVQjLwZxG87oWMdi8z8zwdv7KnpH4_fiw3CXGtiFnalKOu7F9_rwO9ij4g_FvOvtI9f9Cu_EudCoHvP0irrYXdLZTt0wGV1Fhu93fvslos4/s1600/Anne+Ziege+Wesco+Bathroom+Organizer+9.png" /></div>
<br />
<br />
<h3 style="text-align: center;">
Upcycling - Wie aus einer Obstkiste ein Badezimmer Regal wird</h3>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Aus alt mach neu - mit nur wenigen Handgriffen kann man ganz schnell aus einer alten Obstkiste ein kleines Badezimmer Regal bauen. Dazu braucht man weder besonderes handwerkliches Geschick, noch endlos viel Zeit. Mit ein paar Werkzeugen und einer stabilen Obstkiste klappt's im Handumdrehen mit dem Möbel-Unikat. Das gesamte Material für das Mini-Regal stammt von der Obstkiste selbst - ihr braucht kein zusätzliches Holz, sondern lediglich Klammern für den Tacker. Ich habe die Kiste für den <a href="https://www.wesco.de/de/sand-matt/" rel="nofollow" target="_blank">Mini Master und die Mini Elly von WESCO<span style="font-size: x-small;">*</span> (klick!)</a> maßgeschneidert umgebaut. Der niedliche kleine Mülleimer (erinnert er euch auch so stark an eine putzige Version von R2D2? :)) und die passende Vorratsdose sind die perfekten Accessoires für jedes Badezimmer. Die neue Farbe "Sand matt" steht ihnen dabei ganz besonders gut!<br />
<br />
<br />
<a name='more'></a>Die kleine Vorratsdose ist übrigens ein echtes Platzwunder. Man kann in ihr ganz bequem die wichtigsten Hygieneartikel verstauen, die man immer griffbereit haben möchte. Es passen aber auch Dutzende Lippenstifte hochkant hinein - ich hab's ausprobiert ;) Sogar zwei große Cremetigel finden bequem Platz. Ein ganz klarer Fall von "Klein aber oho!" Und die Farbe begeistert mich wirklich. Sie ist ein warmer heller Cremeton und die matte Oberfläche macht's noch schöner. </div>
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8dg6dgtX14O5XYjc8nV2FTF-TxdcJlFBldwyQXsrwshzS6uW1ztYZU3sOlcUOTd64nG9N28g_3DkXS9sq9YjXqWM7r7JKwDX5nUdh0lYWPFp540h3EsDwJq10KcKfQVH9enQVjJUxL2G5/s1600/Anne+Ziege+Wesco+Bathroom+Organizer+2.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1047" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8dg6dgtX14O5XYjc8nV2FTF-TxdcJlFBldwyQXsrwshzS6uW1ztYZU3sOlcUOTd64nG9N28g_3DkXS9sq9YjXqWM7r7JKwDX5nUdh0lYWPFp540h3EsDwJq10KcKfQVH9enQVjJUxL2G5/s1600/Anne+Ziege+Wesco+Bathroom+Organizer+2.png" /></a></div>
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivDl-TBm4q_Dtu_GybAFCdC-OiDE0PiNGXZ2W5WNBnqXFqvnt4KAv31FRYg6InOarN4SYWJf2EXkYP-1gCHO04RiG8OfJ2QogRbbpUmEJMDECXzN-U3KlptFL26pIb2a8chl5mguTmHdA0/s1600/Anne+Ziege+Wesco+Bathroom+Organizer+3.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1047" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivDl-TBm4q_Dtu_GybAFCdC-OiDE0PiNGXZ2W5WNBnqXFqvnt4KAv31FRYg6InOarN4SYWJf2EXkYP-1gCHO04RiG8OfJ2QogRbbpUmEJMDECXzN-U3KlptFL26pIb2a8chl5mguTmHdA0/s1600/Anne+Ziege+Wesco+Bathroom+Organizer+3.png" /></a></div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj86zvJzzXNA9CSsoxOuL3bBPmG853A2IHE4q1NU0G3qt8WnBy-PyIDYZ2n9KiJMLUey-7soACyfDdwMLeQL7eMhsYEcDHjwqjkMs5d4CAqrVJ17ZR0Ooldx-by9qMGKxUM8_2ksdVi8Xwu/s1600/Anne+Ziege+Wesco+Bathroom+Organizer+4.png" imageanchor="1" style="clear: left; display: inline !important; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj86zvJzzXNA9CSsoxOuL3bBPmG853A2IHE4q1NU0G3qt8WnBy-PyIDYZ2n9KiJMLUey-7soACyfDdwMLeQL7eMhsYEcDHjwqjkMs5d4CAqrVJ17ZR0Ooldx-by9qMGKxUM8_2ksdVi8Xwu/s1600/Anne+Ziege+Wesco+Bathroom+Organizer+4.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1047" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj86zvJzzXNA9CSsoxOuL3bBPmG853A2IHE4q1NU0G3qt8WnBy-PyIDYZ2n9KiJMLUey-7soACyfDdwMLeQL7eMhsYEcDHjwqjkMs5d4CAqrVJ17ZR0Ooldx-by9qMGKxUM8_2ksdVi8Xwu/s1600/Anne+Ziege+Wesco+Bathroom+Organizer+4.png" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFnIvYCqGMq1-5XP4JzYEg_DsOv-etW2y4wAIm2IQ8T9k5wMnnZ3XD9Oc6qEYnC1Pkg4bOPloPF1fU36WyBXQx3PyStHCxzv8XicMdVULWSF179zOX_sSJy27yIg1dI0cix9_F14SNbR6H/s1600/Anne+Ziege+Wesco+Bathroom+Organizer+5.png" imageanchor="1" style="clear: left; display: inline !important; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1047" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFnIvYCqGMq1-5XP4JzYEg_DsOv-etW2y4wAIm2IQ8T9k5wMnnZ3XD9Oc6qEYnC1Pkg4bOPloPF1fU36WyBXQx3PyStHCxzv8XicMdVULWSF179zOX_sSJy27yIg1dI0cix9_F14SNbR6H/s1600/Anne+Ziege+Wesco+Bathroom+Organizer+5.png" /></a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFnIvYCqGMq1-5XP4JzYEg_DsOv-etW2y4wAIm2IQ8T9k5wMnnZ3XD9Oc6qEYnC1Pkg4bOPloPF1fU36WyBXQx3PyStHCxzv8XicMdVULWSF179zOX_sSJy27yIg1dI0cix9_F14SNbR6H/s1600/Anne+Ziege+Wesco+Bathroom+Organizer+5.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><br /></a></div>
<br />
<br />
<h3 style="text-align: center;">
Die Anleitung für ein Badezimmer Regal aus einer Obstkiste</h3>
<br />
<div style="border-color: lightgrey; border-style: solid; border-width: small; padding: 20px;">
<div style="text-align: center;">
<b><br /></b>
<b>Und so wird's gemacht:</b><br />
<b><br /></b>
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">1 AUSGEDIENTE ABER STABILE OBSTKISTE</span><br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">evtl. SCHUTZKLEIDUNG / HANDSCHUHE</span></div>
<div style="text-align: center;">
<br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">WERKZEUGE</span><br />
eine Zange, um Klammern oder Nägel zu entfernen<br />
eine Holzsäge, um zwei Hölzer abzusägen<br />
ein Maßband oder ein Zollstock zum Abmessen<br />
einen Stift oder Maskingtape zum Markieren<br />
eine Wasserwaage zum Austarieren<br />
einen elektrischen Tacker mit passenden Klammern<br />
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">ANLEITUNG</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">1. </span>Zunächst stellt ihr die Obstkiste mit einer der beiden kleinen Seiten nach oben vor euch auf. Nun entfernt ihr vorsichtig von den oberen beiden Holzlatten die Klammern oder Nägel, mit denen sie festgemacht sind.<br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">2. </span> Nehmt die losen Latten anschließend herunter.<br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">3. </span>Nun habt ihr zwei der ingesamt vier Querstäbe zu 2/3 freigelegt. Diese beiden Querstäbe sägt ihr nun bündig an der untersten verbliebenen Latte ab.<br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">4. </span>Dreht jetzt die Obstkiste mit der offenen Seite nach unten und messt an beiden Regalwänden vom oberen Rand aus ca. 15 cm ab. Markiert den Abstand z.B. mit einem Stift oder Maskingtape auf beiden Seiten.<br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">5. </span>Nun kommen die abgesägten Querstäbe zum Einsatz! Sie werden nach oben hin im rechten Winkel rechts und links an die Innenseite der Kiste getackert.<br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">6. </span>Die zuvor entfernten Holzlatten könnt ihr nun auf die beiden Querstäbe legen und habt so im Handumdrehen einen Einlegeboden geschaffen. Fertig!<br />
<br />
<b>Tipp</b>: Wenn ihr möchtet, könnt ihr die Kiste natürlich auch noch in einer Farbe eurer Wahl streichen. Oder ihr lasst sie - so wie ich - ganz naturbelassen.</div>
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Zimmert ihr euch auch gern ab und zu etwas Neues aus etwas Altem? Seid ihr Upcycling-Fans? Wenn ihr Lust habt, probiert's doch einfach mal aus.</div>
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Alles Liebe,</div>
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eure Anne</div>
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<span style="font-size: x-small;">♥︎</span><br />
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<span style="font-size: x-small;">*Werbung! Dieser Beitrag ist in Zusammenarbeit mit WESCO entstanden. Meine Meinung bleibt davon jedoch wie immer unbeeinflusst. Vielen Dank für die schöne Zusammenarbeit!</span><br />
<span style="font-size: x-small;"><br /></span>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSFu_toQIxDZu2mT4nhYZq6WL5-FQp8LNc8uQVSopVSuoZjfDRc_kcZ_3QhOc1idSx8BZsvtPc_4KwuVXugFKd1Px_Jvd6OnmR4W_BwkK-ZlPLxtDSvrbg_BqJTsUoNFdSyhZGDDsivC4R/s1600/Anne+Ziege+Wesco+Bathroom+Organizer+6.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="523" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSFu_toQIxDZu2mT4nhYZq6WL5-FQp8LNc8uQVSopVSuoZjfDRc_kcZ_3QhOc1idSx8BZsvtPc_4KwuVXugFKd1Px_Jvd6OnmR4W_BwkK-ZlPLxtDSvrbg_BqJTsUoNFdSyhZGDDsivC4R/s1600/Anne+Ziege+Wesco+Bathroom+Organizer+6.png" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgI5bYJpoSQ6m_OhfVGFFY7cXcSoQB2MRsnwubQnTDDajxWzV4FCuDzJgH3W4NEEh3VHZXa6Txmm4fvMSr7oxC42wTxjRmvzCkdZ2MPNpNSEjgjUnUg0AXcQYeL-j6lCs3vjyEqounltTQt/s1600/Anne+Ziege+Wesco+Bathroom+Organizer+7.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="523" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgI5bYJpoSQ6m_OhfVGFFY7cXcSoQB2MRsnwubQnTDDajxWzV4FCuDzJgH3W4NEEh3VHZXa6Txmm4fvMSr7oxC42wTxjRmvzCkdZ2MPNpNSEjgjUnUg0AXcQYeL-j6lCs3vjyEqounltTQt/s1600/Anne+Ziege+Wesco+Bathroom+Organizer+7.png" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXM2O53O73oLYaBr9v75HqT9O-eMiOLKmG1NIN0u9FdzQmQiYIusZi7Qw3fpU3n8vZrVxi2925-ZjVo6nNCiSzlICLD_DtjDGRfZfD-UyTro9cQx6FI_GBxLltNYuTASCwHYeXasTC_yMD/s1600/Anne+Ziege+Wesco+Bathroom+Organizer+8.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="523" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXM2O53O73oLYaBr9v75HqT9O-eMiOLKmG1NIN0u9FdzQmQiYIusZi7Qw3fpU3n8vZrVxi2925-ZjVo6nNCiSzlICLD_DtjDGRfZfD-UyTro9cQx6FI_GBxLltNYuTASCwHYeXasTC_yMD/s1600/Anne+Ziege+Wesco+Bathroom+Organizer+8.png" /></a></div>
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Chèvre Culinairehttp://www.blogger.com/profile/05155183994939792139noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2711338745934358274.post-75242839266336640422019-04-14T08:00:00.000+02:002019-04-14T08:00:00.530+02:00[Ausflugstipp] Wolf, Waschbär & Co. im Berliner Umland - Wildpark Johannismühle*<div style="text-align: center;">
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZPB96L_INbGy8bvqUwn8ZWUyqYTb3i5DrFE5Gik4l4CRUyjD1JgE9fBRGAFcL5GxTcdIuvC4aivcrzOUv5AUWWlLC5OF4aXk7UKz0VlHg-e43ydjIiMStPFF4gAPzf2hB8pM0PZgMVcxx/s1600/Anne+Ziege+Wildpark+Johannismu%25CC%2588hle+Ap19+II.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiju9virLOrYZZJHXxnl2x2WCFCSnrap8ojGGpbpn0pn9bOZV998WWSzZWeRnBC6lopwU4iGfaKe3Zv_3-ESyCYDGaN5m7IoV3xTWZvNSkuelrGX-CWWEoZPS7dxx3rHVI3KhghR9Lphz0M/s1600/Anne+Ziege+Wildpark+Johannismu%25CC%2588hle+Ap19+I.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="232" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiju9virLOrYZZJHXxnl2x2WCFCSnrap8ojGGpbpn0pn9bOZV998WWSzZWeRnBC6lopwU4iGfaKe3Zv_3-ESyCYDGaN5m7IoV3xTWZvNSkuelrGX-CWWEoZPS7dxx3rHVI3KhghR9Lphz0M/s1600/Anne+Ziege+Wildpark+Johannismu%25CC%2588hle+Ap19+I.jpg" /></a><img border="0" data-original-height="523" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZPB96L_INbGy8bvqUwn8ZWUyqYTb3i5DrFE5Gik4l4CRUyjD1JgE9fBRGAFcL5GxTcdIuvC4aivcrzOUv5AUWWlLC5OF4aXk7UKz0VlHg-e43ydjIiMStPFF4gAPzf2hB8pM0PZgMVcxx/s1600/Anne+Ziege+Wildpark+Johannismu%25CC%2588hle+Ap19+II.jpg" /></div>
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<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace; font-size: x-small;">*dieser Beitrag enthält unbeauftragte Werbung für den Wildpark Johannismühle / ich habe meinen Besuch selbst bezahlt!</span></div>
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Neue Blogkategorie: Ausflugstipps in und um Berlin</h3>
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Kennt ihr auch das Dilemma, wenn man ein freies Wochenende hat und vor lauter "Schreck" nicht weiß, wo der nächste Ausflug hingehen soll? ;) Uns geht's regelmäßig so, denn wir haben schon einige Ausflugsziele in und um Berlin abgeklappert. Am liebsten geht's für uns raus in die Natur, bestenfalls in Verbindung mit Tieren und schönen langen Spaziergängen. Deshalb teile ich ab sofort immer mal wieder einige unserer liebsten Ausflugstipps für Berlin und das Umland mit euch. Fast alle sind auch perfekt als Familienausflüge mit Kindern geeignet, bei einigen darf sogar der Vierbeiner mit. Wenn ihr im Gegenzug auch Empfehlungen für spannende (Tages-)Ausflüge habt, freue ich mich sehr, wenn ihr sie in einem Kommentar oder einer Nachricht an mich mit mir teilt!<br />
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<a name='more'></a><br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSPqI100ODaaS8ZFPC2bPjJmnBNfKA2E71j7IQ2CiIAMlSORDqwo-ufYkX45f1LAoajS0y8y20sbPwqRC9lwq5V6rSyvWiPmSMgUYO8TkP_7rzAmRnUeUdxcCzOIoQ9YCt1qcMl9-wYHda/s1600/Anne+Ziege+Wildpark+Johannismu%25CC%2588hle+Ap19+X.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="523" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSPqI100ODaaS8ZFPC2bPjJmnBNfKA2E71j7IQ2CiIAMlSORDqwo-ufYkX45f1LAoajS0y8y20sbPwqRC9lwq5V6rSyvWiPmSMgUYO8TkP_7rzAmRnUeUdxcCzOIoQ9YCt1qcMl9-wYHda/s1600/Anne+Ziege+Wildpark+Johannismu%25CC%2588hle+Ap19+X.jpg" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSPqI100ODaaS8ZFPC2bPjJmnBNfKA2E71j7IQ2CiIAMlSORDqwo-ufYkX45f1LAoajS0y8y20sbPwqRC9lwq5V6rSyvWiPmSMgUYO8TkP_7rzAmRnUeUdxcCzOIoQ9YCt1qcMl9-wYHda/s1600/Anne+Ziege+Wildpark+Johannismu%25CC%2588hle+Ap19+X.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><br /></a><br />
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Der Wildtierpark Johannismühle in Baruth</h3>
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Erst vor Kurzem haben wir die ersten schönen Sonnentage des nahenden Frühlings genutzt und sind an einem Sonntag ca. 1 Stunde mit dem Auto ins brandenburgische Baruth gefahren, um dem Wildpark Johannismühle einen Besuch abzustatten. Auf seiner Homepage wirbt der Park mit "heimischen Wildarten ohne störende Zäune, hohen Kiefern, dichten Schonungen, Mufflons, Schwarz-, Rot- und Damwild, Wisente, Auerochsen, Wildpferde, Braunbären,
Grauwölfe, Polarwölfe, Luchse, Fisch- und Seeadler, Uhus, Schwarzspechte und vielem anderen". Unser persönliches Highlight ist dabei noch gar nicht erwähnt, doch dazu später mehr. Erst einmal gibt's ein paar nützliche Fakten:<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfqNxmfmxCOUunoU7S3uVHzliVuUm0cFtv7p0woXy40vw3OUXOGwVVaS-11jXJcuTlzQnzU5nB1BL7OnfN7jfqyNaV8InzSLzGLhoJL9JMXpYFYVN5KP_Z4T9Dm9EUpgBjBDxzFaFkwoUP/s1600/Johannismu%25CC%2588hle.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="523" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfqNxmfmxCOUunoU7S3uVHzliVuUm0cFtv7p0woXy40vw3OUXOGwVVaS-11jXJcuTlzQnzU5nB1BL7OnfN7jfqyNaV8InzSLzGLhoJL9JMXpYFYVN5KP_Z4T9Dm9EUpgBjBDxzFaFkwoUP/s1600/Johannismu%25CC%2588hle.jpg" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTr5-MhMYK2xyP5n8pm-by56fKbl2854d8tIsx_yoRuP69H6GDioVb38x-ncRpCfzyhx0RaZ9kDddL8r0Lcotm8m8tten2LumQufSv-fCoNllmeEN8qjOf0FgVsMbpjAExB6_qmQdPLkKc/s1600/Anne+Ziege+Wildpark+Johannismu%25CC%2588hle+Ap19+III.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="523" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTr5-MhMYK2xyP5n8pm-by56fKbl2854d8tIsx_yoRuP69H6GDioVb38x-ncRpCfzyhx0RaZ9kDddL8r0Lcotm8m8tten2LumQufSv-fCoNllmeEN8qjOf0FgVsMbpjAExB6_qmQdPLkKc/s1600/Anne+Ziege+Wildpark+Johannismu%25CC%2588hle+Ap19+III.jpg" /></a></div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfqNxmfmxCOUunoU7S3uVHzliVuUm0cFtv7p0woXy40vw3OUXOGwVVaS-11jXJcuTlzQnzU5nB1BL7OnfN7jfqyNaV8InzSLzGLhoJL9JMXpYFYVN5KP_Z4T9Dm9EUpgBjBDxzFaFkwoUP/s1600/Johannismu%25CC%2588hle.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><br /></a>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlt_E1rHIekF8BPlSI1pZhKNyIvw-du0pPB2wkQyUqT1d6uml496fnw3r8dLEMMYKZNtxkSZ4CKU5od4CsnIyKPK-2UFcwjbPnXbZS4aYhF7daZfcaknX3hL4BkgRIc1B6-YRJTVsSn0Zs/s1600/Anne+Ziege+Wildpark+Johannismu%25CC%2588hle+Ap19+IX.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1047" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlt_E1rHIekF8BPlSI1pZhKNyIvw-du0pPB2wkQyUqT1d6uml496fnw3r8dLEMMYKZNtxkSZ4CKU5od4CsnIyKPK-2UFcwjbPnXbZS4aYhF7daZfcaknX3hL4BkgRIc1B6-YRJTVsSn0Zs/s1600/Anne+Ziege+Wildpark+Johannismu%25CC%2588hle+Ap19+IX.jpg" /></a><br />
<br /></div>
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Unsere persönlichen Highlights im Wildpark Johannismühle</h3>
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<div style="text-align: justify;">
Der Wildpark umfasst ca. 100 ha und man kann das Gelände auf einem großen oder einem etwas kleineren Rundweg erkunden. Die Weitläufigkeit hat natürlich zur Folge, dass man von einem Tier zum nächsten einige Wegstrecke zurücklegen muss. Auch wenn der Wildpark selbst auf seiner Homepage mit "Behindertenfreundliche Rundwanderwegen" wirbt, würde ich die Tauglichkeit für Rollstühle und Rollatoren doch in Frage stellen. Es sind zwar Wege angelegt, die aber eben meist trotzdem unbefestigt sind. Kein Problem sollten aber Kinder- und Bollerwagen sein, von denen haben wir bei unserem Besuch reichlich gesehen!<br />
<br />
Ein paar schöne feste Programmpunkte gibt es auch. So finden zum Beispiel um 11.00 Uhr und um 14.00 Uhr Flugvorführungen in der Falknerei statt. Die nachmittägliche Vorführung haben wir uns auch angeschaut und dabei Uhu, Falke & Co. mit witziger Moderation in Aktion erlebt. Um 12.15 Uhr wird das freilaufenden Wild gefüttert, was wir nicht allzu spektakulär fanden. Um 15.00 Uhr folgt die Fütterung der Waschbären und ab 15.30 Uhr die Fütterung der Polarwölfe, Braunbären
und Luchse. Wer auf der Website des Wildparks ein bisschen stöbert, sollte sich nicht von den Bildern des Löwen nicht in die Irre führen lassen. Zum Park gehört nämlich auch eine Großkatzen-Auffangstation, in der aber eben nicht dauerhaft Löwen oder Tiger untergebracht sind. Bei unserem Besuch beherbergten die Gehege zum Beispiel lediglich zwei (Wild-)Schweine ;)<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGKrQNGY-P_XXGhkT73ywIc-icTIfimhcmcM890otE_E8xLG4tCuv8ZoSYjhJJQk3Yr4pddI1zX6R7HejcmpsJKf7mRAyRzfQi1Xmi5Lu8WKX17iSKAJbkGiS6iM3RSAqUOj0KDTVhZ7Nw/s1600/Anne+Ziege+Wildpark+Johannismu%25CC%2588hle+Ap19+V.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGKrQNGY-P_XXGhkT73ywIc-icTIfimhcmcM890otE_E8xLG4tCuv8ZoSYjhJJQk3Yr4pddI1zX6R7HejcmpsJKf7mRAyRzfQi1Xmi5Lu8WKX17iSKAJbkGiS6iM3RSAqUOj0KDTVhZ7Nw/s1600/Anne+Ziege+Wildpark+Johannismu%25CC%2588hle+Ap19+V.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1047" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGKrQNGY-P_XXGhkT73ywIc-icTIfimhcmcM890otE_E8xLG4tCuv8ZoSYjhJJQk3Yr4pddI1zX6R7HejcmpsJKf7mRAyRzfQi1Xmi5Lu8WKX17iSKAJbkGiS6iM3RSAqUOj0KDTVhZ7Nw/s1600/Anne+Ziege+Wildpark+Johannismu%25CC%2588hle+Ap19+V.jpg" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh98YJPXDVzfMrsrj0NSlvbaWNLPuWcD-xDvUjeDUWT9HSC7_Sdxx0JYISzodVv1fm33G2balFkhlfO6Y28m5aWcMfdUgfIt7JsL4xSqqM4agH_JD69Bc82EX1bd33k8XqP7e9m8KW1a6AK/s1600/Anne+Ziege+Wildpark+Johannismu%25CC%2588hle+Ap19+VI.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1047" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh98YJPXDVzfMrsrj0NSlvbaWNLPuWcD-xDvUjeDUWT9HSC7_Sdxx0JYISzodVv1fm33G2balFkhlfO6Y28m5aWcMfdUgfIt7JsL4xSqqM4agH_JD69Bc82EX1bd33k8XqP7e9m8KW1a6AK/s1600/Anne+Ziege+Wildpark+Johannismu%25CC%2588hle+Ap19+VI.jpg" /></a></div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUfgjkmyUtac7wVMX9qFJYvdXYWB37iycHuxQ-JhZ9LfNs23sy39ghL9JZJjHXDcKMKS7_gWRfrro96BoeDyb8_Pael4DFze1tgdq7nfCyp1k8jHeeaebYevkRnS25ztdmvFvmPQLHn5As/s1600/Anne+Ziege+Wildpark+Johannismu%25CC%2588hle+Ap19+IV.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; display: inline !important; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="1047" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUfgjkmyUtac7wVMX9qFJYvdXYWB37iycHuxQ-JhZ9LfNs23sy39ghL9JZJjHXDcKMKS7_gWRfrro96BoeDyb8_Pael4DFze1tgdq7nfCyp1k8jHeeaebYevkRnS25ztdmvFvmPQLHn5As/s1600/Anne+Ziege+Wildpark+Johannismu%25CC%2588hle+Ap19+IV.jpg" /></a><br />
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<br />
Was uns ausgesprochen gut gefallen hat: die Gehege sind unheimlich großzügig und naturbelassen angelegt. Mit insgesamt 5,6 ha verfügt der Wildpark Johannismühle zum Beispiel über eine der größten Bärenanlagen Europas. Seit 1999 beherbergt(e) der Wildpark die bekannte Logenbärengruppe aus dem ehemaligen Staatszirkus der DDR. Zwei von ihnen - Carla und Katja - leben auch heute noch auf der großen Anlage. Letztere hatte es sich bei unserem Besuch ganz nah am Zaun gemütlich gemacht und beäugte die Besucher aus ihrem kleinen Erdloch heraus. Einem ausgewachsenen Braunbären so nah zu sein, war schon ein Highlight! Ganz ähnlich ging es uns auch mit der Waschbärendame Charlie. Sie lebt nicht im Freigehege mit ihren beiden Artgenossen zusammen, sondern in einem eigenen Gehege in der Nähe der Volieren. Anfangs döste sie noch in einem kleinen ausgehöhlten Baumstamm, um kurze Zeit später die Besucher auf Trab zu halten. Sie flitzte kreuz und quer durch das Gehege, angelte immer wieder nach Stöckchen außerhalb, zog ihre Bahnen im hauseigenen Teich und suchte die Nähe der Menschen. Dass sie so zutraulich ist, ist sicherlich ihrer Vergangenheit als Haus- und Filmtier geschuldet. Ihr ehemaliger Besitzer gab sie wohl in die Hände des Wildparks ab.<br />
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<h3 style="text-align: center;">
Fazit</h3>
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Der Wildpark Johannismühle eignet sich hervorragend für einen Tagesausflug am Wochenende. Man sollte nicht erwarten, viele exotische Tiere auf engem Raum zu sehen. Denn ein Wildpark ist eben kein Zoo! Stattdessen kann man auf dem weitläufigen Gelände einige ausgewählte Wildtierarten bestaunen, die es offensichtlich gut zu haben scheinen. Wenn man sich ein kleines Picknick von zu Hause mitbringt, findet man auch immer wieder schöne Plätzchen für eine ausgiebige Pause. An die kleinen Besucher ist auch gedacht: ein kleiner Spielplatz, ein "Streichelzoo", Kaninchen zum Anfassen und kleine Erlebnispfade machen ganz bestimmt auch den Kindern Spaß. Und obendrein sind 24 € für ein Familienticket (2 Erwachsene und 2 Kinder bis 15 Jahre) meiner Meinung nach erschwinglich.<br />
<br />
Seid ihr auch gern in Wildparks unterwegs oder kennt ihr den Wildpark Johannismühle womöglich sogar schon?<br />
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Alles Liebe,</div>
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eure Anne</div>
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<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: "verdana" , "geneva" , sans-serif; font-size: xx-small;">♥︎</span></div>
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<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: "verdana" , "geneva" , sans-serif; font-size: xx-small;"><br /></span></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkgfvY53hTGlFA67U2LDkFvMASZgnsZ7wKilnyIsfYX-E6QzxpDYKZLrH21GNxH6qZp0mibkfQsOJFOfEP-0A8eLP-AlJbn9LswgtcFcJ4ugp8xWEJre7QZhRPyiv_SpAQnUqmHmwdQTsi/s1600/Anne+Ziege+Wildpark+Johannismu%25CC%2588hle+Ap19+VIII.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1047" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkgfvY53hTGlFA67U2LDkFvMASZgnsZ7wKilnyIsfYX-E6QzxpDYKZLrH21GNxH6qZp0mibkfQsOJFOfEP-0A8eLP-AlJbn9LswgtcFcJ4ugp8xWEJre7QZhRPyiv_SpAQnUqmHmwdQTsi/s1600/Anne+Ziege+Wildpark+Johannismu%25CC%2588hle+Ap19+VIII.jpg" /></a></div>
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<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: "verdana" , "geneva" , sans-serif; font-size: xx-small;"><br /></span></div>
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Chèvre Culinairehttp://www.blogger.com/profile/05155183994939792139noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2711338745934358274.post-9433207083656465442019-04-07T08:00:00.000+02:002019-04-10T10:48:50.026+02:00[Rezept & Hinter den Kulissen] Auf den Spuren des Bärlauchs mit HelloFresh (*Werbung)<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjM8-Do94mh42UdHTb8GT6IVxBsnr76PKffKB-O_-jPripJ5Ak3BRiYP6mmZYYMvGPIzWkIRo6_g5EFZhAlDla0DsEAT4NKMwfFcn6lDQaypCrZ0KPcNts4JAvXi_8dQd9Ut6Kg5xEr6at/s1600/Anne+Ziege+HelloFresh+Ba%25CC%2588rlauch.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="232" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjM8-Do94mh42UdHTb8GT6IVxBsnr76PKffKB-O_-jPripJ5Ak3BRiYP6mmZYYMvGPIzWkIRo6_g5EFZhAlDla0DsEAT4NKMwfFcn6lDQaypCrZ0KPcNts4JAvXi_8dQd9Ut6Kg5xEr6at/s1600/Anne+Ziege+HelloFresh+Ba%25CC%2588rlauch.jpg" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgywrNgavr_xpVYKVO8nAycEraCWhTUjqtAlaH1DmASTUaiJfkQwh0ZHU5sA5CH20qveEUDcFlWSZEGN2Rof2QFmnnEIdB4deinHXFZJW3pdeF-2cwXVk5hEThluk7GshL6k-CCBqoJIXxv/s1600/Anne+Ziege+HelloFresh+Ba%25CC%2588rlauch+VI.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="523" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgywrNgavr_xpVYKVO8nAycEraCWhTUjqtAlaH1DmASTUaiJfkQwh0ZHU5sA5CH20qveEUDcFlWSZEGN2Rof2QFmnnEIdB4deinHXFZJW3pdeF-2cwXVk5hEThluk7GshL6k-CCBqoJIXxv/s1600/Anne+Ziege+HelloFresh+Ba%25CC%2588rlauch+VI.jpg" /></a></div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjM8-Do94mh42UdHTb8GT6IVxBsnr76PKffKB-O_-jPripJ5Ak3BRiYP6mmZYYMvGPIzWkIRo6_g5EFZhAlDla0DsEAT4NKMwfFcn6lDQaypCrZ0KPcNts4JAvXi_8dQd9Ut6Kg5xEr6at/s1600/Anne+Ziege+HelloFresh+Ba%25CC%2588rlauch.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><br /></a>
<br />
<h3 style="text-align: center;">
</h3>
<h3 style="text-align: center;">
</h3>
<h3 style="text-align: center;">
Mögt ihr Bärlauch?</h3>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Also ich liebe ja Bärlauch und habe mich deshalb auch sehr über die Einladung von <a href="https://www.hellofresh.de/" rel="nofollow" target="_blank">HelloFresh<span style="font-size: x-small;">*</span> (klick!)</a> gefreut, mit ihnen dem wilden Knoblauch auf die Spur zu kommen. Gemeinsam ging's im März in die Nähe von Wuppertal und eh wir's uns versahen, standen wir in unseren Gummistiefeln schon mittendrin im Bärlauch! HelloFresh<span style="font-size: x-small;">*</span> bezieht all ihre Kräuter vom Familienbetrieb in 5. Generation "Herrmann Kräuter" und in der Saison von etwa März bis spätestens Juni auch den wild wachsenden Bärlauch. Man findet ihn meist in Wäldern, denn er mag es schattig und feucht. Auf diesem ca. 600 qm großen Stück Wäldchen mitten im nirgendwo ernten die Helfer auch Teile des Bärlauchs, der es in eure HelloFresh<span style="font-size: x-small;">*</span> Kochboxen geschafft hat. Dabei werden pro Quadratmeter ungefähr 1,5 Kilo per Hand mit dem Messer abgeschnitten. Im Sinne der Nachhaltigkeit ist es wichtig, dass 20% des Bärlauchs stehen gelassen werden. Denn so wächst er auch im Folgejahr an genau der selben Stelle.<br />
<br />
<a name='more'></a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvWXFVGqiHPrLRm6OhAKPoJUf277YPewuO9q5Ua7Kd_g9E57y5Jtl-DbDlfJPxlvIHvMI0k8FDnmtSb0c7C6nUc2mvtdlVuHGlT9pF0xaDZ6hUcyPjEV29q6fSGmXuxUUJyZkcEpHRe6_6/s1600/Anne+Ziege+HelloFresh+Ba%25CC%2588rlauch+I.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="523" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvWXFVGqiHPrLRm6OhAKPoJUf277YPewuO9q5Ua7Kd_g9E57y5Jtl-DbDlfJPxlvIHvMI0k8FDnmtSb0c7C6nUc2mvtdlVuHGlT9pF0xaDZ6hUcyPjEV29q6fSGmXuxUUJyZkcEpHRe6_6/s1600/Anne+Ziege+HelloFresh+Ba%25CC%2588rlauch+I.jpg" /></a></div>
<br />
<br />
Vom Bärlauch-Wäldchen geht es für uns noch in den Betrieb von "Herrmann Kräuter" ins einige Kilometer entfernte Neuss. Diesen Weg nimmt natürlich auch der geerntete Bärlauch, bevor ihr ihn zu Hause aus euren Kochboxen nehmen könnt. Dort wird er dann von Hand gewaschen, verlesen, verpackt und auf die Reise geschickt. Ich habe nicht schlecht über die Dimensionen des Kräuter-Produzenten gestaunt. In einer Lagerhalle türmten sich Paletten voll mit frischen Kräutern für die HelloFresh<span style="font-size: x-small;">*</span> Boxen bis unter die Decke. Hier geben die Mitarbeiter alles, damit Petersilie, Schnittlauch und Co. superfrisch bei euch ankommen. Einer dieser Mitarbeiter ist Thomas Herrmann, der als Landwirt in 5. Generation mit Mutter, Vater und Bruder all sein Herzblut in den Familienbetrieb steckt. Von ihm erfuhren wir auch allerlei Wissenswertes rund um den wilden Knoblauch. Drei Tipps bzw. nützliche Fakten habe ich für euch zusammengefasst.</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWO5LRoKSs2y1BgXbYSlcA2utrdZhk1hwsIdTY5VTFAIv2auk_L-2E-vnxVaQFhZ00M0AE-R0wibq97L-WVqI_KkgIkj-kmMnlXF4xSEUwFUPhniC0B4XyJ762GUzEHI-9UGcEA5JG8s1U/s1600/Anne+Ziege+HelloFresh+Ba%25CC%2588rlauch+II.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="523" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWO5LRoKSs2y1BgXbYSlcA2utrdZhk1hwsIdTY5VTFAIv2auk_L-2E-vnxVaQFhZ00M0AE-R0wibq97L-WVqI_KkgIkj-kmMnlXF4xSEUwFUPhniC0B4XyJ762GUzEHI-9UGcEA5JG8s1U/s1600/Anne+Ziege+HelloFresh+Ba%25CC%2588rlauch+II.jpg" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNMF9nswfIeV-R_SUeNl5Jpim0IgnW2dCVdRmx291bOIJOQqEWDD6DGpdmQiw6dgAMGjx0Ib3NbgNC471I6D3mo0iB8u4xGxPir3xjL4dyhnw2mrTWvNQY70aSiNGSTLdH3WSU3WJsBZPg/s1600/Anne+Ziege+HelloFresh+Ba%25CC%2588rlauch+IV.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="523" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNMF9nswfIeV-R_SUeNl5Jpim0IgnW2dCVdRmx291bOIJOQqEWDD6DGpdmQiw6dgAMGjx0Ib3NbgNC471I6D3mo0iB8u4xGxPir3xjL4dyhnw2mrTWvNQY70aSiNGSTLdH3WSU3WJsBZPg/s1600/Anne+Ziege+HelloFresh+Ba%25CC%2588rlauch+IV.jpg" /></a></div>
<br /></div>
<h3 style="text-align: center;">
3 Tipps rund um den Bärlauch</h3>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>1. Den Bärlauch nicht kochen</b></div>
<div style="text-align: justify;">
Bärlauch sollte nicht schon vor dem Kochen hinzugeben werden, denn dadurch verliert er sein Aroma. Stattdessen solltet ihr die frischen Blätter lieber roh verwenden. Der feine Geschmack von Zwiebel und Knoblauch passt wunderbar zu vielen Frühlingsgerichten, ebenso wie zu Pesto oder in Gewürzölen.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>2. Blühender Bärlauch ist nicht giftig</b></div>
<div style="text-align: justify;">
Entgegen landläufiger Meinungen ist blühender Bärlauch nicht giftig. Wenn der Bärlauch seine weißen Blüten ausbildet, verändert sich das Aroma der Blätter und sie werden bitter. Insofern solltet ihr beim Bärlauchkauf schon darauf achten, dass nur wenige oder gar keine Blüten zu sehen sind. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>3. So hält sich Bärlauch 7-10 Tage</b></div>
<div style="text-align: justify;">
Wenn man den Bärlauch im Supermarkt in Plastik verpackt kauft, ist das zwar nicht unbedingt im Sinne der Umwelt. Für die Haltbarkeit ist das aber prima. So verpackt kann man ihn nämlich im Kühlschrank 7-10 Tage aufbewahren, sagt Thomas Herrmann. Und als Landwirt in 5. Generation im Familienbetrieb muss er es ja wissen ;)<br />
<br />
So lange hält es Bärlauch bei mir im Kühlschrank aber nie aus, denn vorher wird er in den leckersten Rezepten verarbeitet. In diesem Jahr habe ich mal etwas Neues ausprobiert und verrate euch nun das Rezept für Blumenkohlrisotto mit Bärlauchpesto, Chorizo und Pinienkernen. Yummy!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiO3Jgc0TNCLUKGfOIQOcirIlz3J-eOaKgk8kclJFmvyfTek2p3ii2H5PY-7ByX3_SRJEu_m_pST54OA18UZ2PV-HpeEtjFFc3j92sngdd6R3vdNPnYL9iLPCO5O_j0xf6DHr8hr8oNElBb/s1600/Anne+Ziege+HelloFresh+Ba%25CC%2588rlauch+IX.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1047" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiO3Jgc0TNCLUKGfOIQOcirIlz3J-eOaKgk8kclJFmvyfTek2p3ii2H5PY-7ByX3_SRJEu_m_pST54OA18UZ2PV-HpeEtjFFc3j92sngdd6R3vdNPnYL9iLPCO5O_j0xf6DHr8hr8oNElBb/s1600/Anne+Ziege+HelloFresh+Ba%25CC%2588rlauch+IX.jpg" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7i6gHVgxOw97Sps1aoCvWMO1LpthHJj-rkKsjRYFSI8RkkZV04nmWvuixHIycIjy7NbvXjzmktGqOWRgxZijzuZG8feA_6qCxrFbrtjBAvPQ-RHUHPz5JEzvY0aNaIw65vqCqZKW2oCjs/s1600/Anne+Ziege+HelloFresh+Ba%25CC%2588rlauch+V.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="523" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7i6gHVgxOw97Sps1aoCvWMO1LpthHJj-rkKsjRYFSI8RkkZV04nmWvuixHIycIjy7NbvXjzmktGqOWRgxZijzuZG8feA_6qCxrFbrtjBAvPQ-RHUHPz5JEzvY0aNaIw65vqCqZKW2oCjs/s1600/Anne+Ziege+HelloFresh+Ba%25CC%2588rlauch+V.jpg" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6kK3VkdU52YsCswfDdpqdSWKrfmbKdLlYcRahO38jvSmXCoI970h4J9XOX4rbqM9JckftU-n-WlGt8PN_4eOdH_cXoVWRWuRNqlQQ0MpCIsxSqw5QCCa_8hNCf5ykF9yyonU23WYm2iv7/s1600/Anne+Ziege+HelloFresh+Ba%25CC%2588rlauch+VII.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1047" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6kK3VkdU52YsCswfDdpqdSWKrfmbKdLlYcRahO38jvSmXCoI970h4J9XOX4rbqM9JckftU-n-WlGt8PN_4eOdH_cXoVWRWuRNqlQQ0MpCIsxSqw5QCCa_8hNCf5ykF9yyonU23WYm2iv7/s1600/Anne+Ziege+HelloFresh+Ba%25CC%2588rlauch+VII.jpg" /></a></div>
<br /></div>
<h3 style="text-align: center;">
</h3>
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Das Rezept für Blumenkohlrisotto mit Bärlauchpesto, Chorizo und Pinienkernen</h3>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="border-color: lightgrey; border-style: solid; border-width: small; padding: 20px;">
<div style="text-align: center;">
<b><br /></b>
<b>Und so wird's gemacht (für 2 Personen):</b></div>
<div style="text-align: center;">
<br />
1 Zwiebel ∣ 600 ml Hühnerbrühe ∣ 1 kleiner Blumenkohl<br />
150 g Risottoreis ∣ 20 g Pinienkerne ∣ 80 g Chorizo<br />
10 g Bärlauch ∣ 80 g geriebener Hartkäse ∣ 50 ml Olivenöl<br />
Öl ∣ Salz & Pfeffer</div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Gemüse und Kräuter gründlich waschen und reichlich Wasser im Wasserkocher erhitzen. Zum Zubereiten werden eine Gemüsereibe, ein großer Topf, eine große Pfanne, ein hohes Rührgefäß, ein Pürierstab und ein Rührlöffel benötigt.<br />
Zwiebel abziehen und in feine Streifen schneiden. 600 ml heiße Hühnerbrühe zubereiten. Blumenkohl mit einer Gemüsereibe grob reiben.<br />
Risotto kochen: In einem großen Topf zwei EL Öl erhitzen, Zwiebelstreifen darin 2-3 Minuten glasig dünsten. Risottoreis und geriebenen Blumenkohl zugeben und so lange weiter erhitzen, bis das Öl vollständig vom Reis aufgenommen wurde. Ein Drittel der Brühe zugeben und gut verrühren. Sobald die Brüder vollständig vom Reis aufgenommen wurde, ein weiteres Drittel der Brühe zugeben.<br />
Pinienkerne rösten: In einer großen Pfanne ohne Fettzugabe Pinienkerne auf mittlerer Hitze rösten, bis sie leicht braun sind und aus der Pfanne nehmen. Chorizo in 1 cm große Würfel schneiden.<br />
Pesto zubereiten: Bärlauch grob hacken. In einem hohen Rührgefäß die Hälfte der Pinienkerne, den Bärlauch, die Hälfte des Hartkäses, 50 ml Olivenöl und 30 ml Wasser mit einem Pürierstab zu einem feinen Pesto verarbeiten. Nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen.<br />
Risotto abschmecken: In der großen Pfanne einen halben EL Öl bei mittlerer Hitze erwärmen und Chorizo-Würfel rundherum 3-4 Minuten anbraten. Restliche Brühe in den Reis einrühren und Hälfte vom restlichen Hartkäse zugeben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Insgesamt sollte der Reis rund 20 Minuten köcheln. Risotto auf Teller verteilen. Mit Hartkäse, Bärlauch Pesto und Chorizowürfeln toppen. Fertig!<br />
<br />
<b>Tipp</b>: Für mehr Geschmack das Bratfett der Chorizo unter das Risotto rühren.</div>
</div>
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
Alles Liebe,</div>
<div style="text-align: center;">
eure Anne</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-small;">♥︎</span><br />
<span style="font-size: x-small;"><br /></span>
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgp-LdhI10G3aDFc9UvuR7wbmofd_wbBy_qlzP9zE7R13DCNWiphbyugkKVCYolQYDfnzGRbWfdcUW6OBbWzf-w90cA521_nERtVehA_4p_SVR90mGYCpROBp1SWBws4N8ZTclunLEzPmAo/s1600/Anne+Ziege+HelloFresh+Ba%25CC%2588rlauch+VIII.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1047" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgp-LdhI10G3aDFc9UvuR7wbmofd_wbBy_qlzP9zE7R13DCNWiphbyugkKVCYolQYDfnzGRbWfdcUW6OBbWzf-w90cA521_nERtVehA_4p_SVR90mGYCpROBp1SWBws4N8ZTclunLEzPmAo/s1600/Anne+Ziege+HelloFresh+Ba%25CC%2588rlauch+VIII.jpg" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMHLQySSpMIZoX_YmSx986F_k6PW6GZVijUVMz7pPRNEJeoO6_XJsJm3bSIirEaw0k1_eooLF_HNIrYJaCXez8B7pCTbwiGJKjEuvgZqiPezw9GuLCeTZ4cIgrZDlurNn7o6Afj6RHjOoz/s1600/Anne+Ziege+HelloFresh+Ba%25CC%2588rlauch+X.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1047" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMHLQySSpMIZoX_YmSx986F_k6PW6GZVijUVMz7pPRNEJeoO6_XJsJm3bSIirEaw0k1_eooLF_HNIrYJaCXez8B7pCTbwiGJKjEuvgZqiPezw9GuLCeTZ4cIgrZDlurNn7o6Afj6RHjOoz/s1600/Anne+Ziege+HelloFresh+Ba%25CC%2588rlauch+X.jpg" /></a></div>
<span style="font-size: x-small;"><br /></span>
<span style="font-size: x-small;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: x-small;">*Werbung! Dieser Beitrag ist in Zusammenarbeit mit HelloFresh entstanden. Meine Meinung bleibt davon jedoch wie immer unbeeinflusst. Vielen Dank für die schöne Zusammenarbeit!</span><br />
<span style="font-size: x-small;"><br /></span>
</div>
Chèvre Culinairehttp://www.blogger.com/profile/05155183994939792139noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2711338745934358274.post-28240208177311656402019-04-03T08:00:00.000+02:002019-04-03T08:00:01.298+02:00[Rezept & Hinter den Kulissen] Mit Friedrichs* an die Müritz + Lachstatar auf Orangen-Linsen-Salat (Werbung)<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiK1TOGcxhzhfMJo9aWKJZhKY3o5MCtrTeH4Q0-ka1OPUzcsTTsVaPzy8dOC3UXW0HN_CUDeZkXYgYY5WwzoaoXQSc9c0n5TDwH6lWO4XH9b3VSLLTzUXJx27dWwqwPG3QJbqHGkhmUW2FJ/s1600/Friedrichs+6.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="986" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiK1TOGcxhzhfMJo9aWKJZhKY3o5MCtrTeH4Q0-ka1OPUzcsTTsVaPzy8dOC3UXW0HN_CUDeZkXYgYY5WwzoaoXQSc9c0n5TDwH6lWO4XH9b3VSLLTzUXJx27dWwqwPG3QJbqHGkhmUW2FJ/s1600/Friedrichs+6.jpg" /></a></div>
<h3>
Ein Ausflug an die Müritz mit Friedrichs<span style="font-size: x-small;">*</span></h3>
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Wisst ihr, was ich an meinem Job ganz besonders liebe? Dass er mich immer wieder zu spannenden Projekte, an interessante Orte und mit tollen Menschen zusammen bringt. Ein liebgewonnener Partner, mit dem ich hier auf dem Blog schon zwei Mal ein leckeres Rezept umgesetzt habe (<a href="http://chevre-culinaire.blogspot.com/2018/10/herbst-lachssuppe.html" target="_blank">klick 1!</a> und <a href="http://chevre-culinaire.blogspot.com/2018/11/Lebkuchen-blinis.html" target="_blank">klick 2!</a>) und für den ich im vergangenen Jahr sogar das Motiv für die Firmen-Weihnachtskarten fotografieren durfte, ist die hanseatische Fischmanufaktur <a href="https://www.gottfried-friedrichs.de/" rel="nofollow" target="_blank">Gottfried Friedrichs<span style="font-size: x-small;">*</span> (klick!)</a>.<br />
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Ende des letzten Jahres flatterte dann die Einladung zu einem ganz besonderen Event ein - zusammen mit einigen anderen Bloggern sollte es an die Müritz gehen, um einen <b>Blick hinter die Kulissen der Manufactur</b> zu werfen. Dass ich da nur allzu gern dabei sein wollte, könnt ihr euch sicher vorstellen! :) Und heute freue ich mich ganz besonders darauf, euch mit hinter die Kulissen zu nehmen. Darauf euch zu zeigen, wie der Fisch bei Friedrichs<span style="font-size: x-small;">*</span> verarbeitet wird, was das Besondere daran ist und zu guter Letzt noch ein <b>leckeres Lachs Rezept</b> mit euch zu teilen. Außerdem beantwortet Marketingleiterin Kathrin Runge die Fragen, warum Wildlachs kein BIO-Siegel tragen kann und ob der Alaska Wildlachs wirklich vom Aussterben bedroht ist.<br />
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<a name='more'></a><br /></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3S50FKPdZhynANqpHo3-Rlhyphenhyphen96TXzwrdn3YBkMfPVMpuYsdQ53IDLRX0EF_qCFj9l-ji195hEA8Va2iXZagqT1JYJ9nJEfFwGbqA8ED0gxe7NBnd0s58_ebAJOFparrdWklOHavZV02E1/s1600/Anne+Ziege+Friedrichs+Fisch+12.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="523" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3S50FKPdZhynANqpHo3-Rlhyphenhyphen96TXzwrdn3YBkMfPVMpuYsdQ53IDLRX0EF_qCFj9l-ji195hEA8Va2iXZagqT1JYJ9nJEfFwGbqA8ED0gxe7NBnd0s58_ebAJOFparrdWklOHavZV02E1/s1600/Anne+Ziege+Friedrichs+Fisch+12.jpg" /></a></div>
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Hinter den Kulissen der Feinfisch Manufactur</h3>
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Alles beginnt in Alaska</h4>
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Der Weg der Wildlachse beginnt in Alaska. Der nordwestlich von Kanada gelegene US-Bundesstaat nimmt weltweit eine <b>Vorbildfunktion für nachhaltiges Fischereimanagement</b> ein und hat den Schutz seiner Fischbestände 1959 als bislang einziger Staat sogar in die Verfassung aufgenommen. Maßnahmen dafür sind u.a. limitierte Fangquoten und spezielle Fangmethoden wie das <b>Trolling-Verfahren</b>, mit dem auch die Wildlachse für Friedrichs<span style="font-size: x-small;">*</span> von kleinen Fischerbooten (mit 2-3 Mann Besatzung) die Lachse <b>einzeln mit der Angel</b> aus dem Meer ziehen.<br />
<br />
Direkt nach dem Angeln werden die Wildlachse noch auf den Fischerbooten eingefroren und erst in der Produktionsstätte in Waren an der Müritz wieder schonend aufgetaut. So werden die Omega-3-Fettsäuren, Eiweiße, Aminosäuren, Vitamine und Mineralstoffe optimal erhalten. Doch nicht nur das, denn dieses Verfahren eröffnet auch die Möglichkeit, den Fisch im Ganzen zu verwenden.</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsztSPKCIaqCB2m9U3dCADnUsF7AEgEamFe6DUOlWhcD_Ra4ZQBaR8kjK7TimlZvqET5zZz4ybeqL4Qctsa7AOXW76iPGSfyUH0pPxaXD63Op9oMZQIXzvo4DnmdF2KFN_fD0Qz4RLmw4n/s1600/Friedrichs+4.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1047" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsztSPKCIaqCB2m9U3dCADnUsF7AEgEamFe6DUOlWhcD_Ra4ZQBaR8kjK7TimlZvqET5zZz4ybeqL4Qctsa7AOXW76iPGSfyUH0pPxaXD63Op9oMZQIXzvo4DnmdF2KFN_fD0Qz4RLmw4n/s1600/Friedrichs+4.jpg" /></a></div>
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"From nose to tail" - aus Respekt vor der wertvollen und begrenzten Ware Fisch</h4>
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Schließlich landet der tiefgekühlte Wildlachs in der Produktionsstätte von Gottfried Friedrichs<span style="font-size: x-small;">*</span> in Waren an der Müritz. Dort durften wir seinen Weg komplett verfolgen: von der Anlieferung bis hin zum Portionieren. Besonders beeindruckt war ich davon, dass hier (fast) alle Arbeitsschritte durch die Mitarbeiter von Hand vorgenommen werden. So wird gewährleistet, dass vom Wildlachs wirklich so viel wie möglich verarbeitet werden kann.<br />
<br />
Nachdem die Fische im Ganzen (ohne Kopf aber mit Kragen und Flossen) angeliefert werden, durchlaufen zunächst eine <b>strenge Qualitätskontrolle</b>. Wenn sie die bestanden haben, geht's über Nacht in Wasserbecken, in denen die Fische schonend und gleichmäßig aufgetaut werden. Anschließend werden die Fische von Hand <b>gründlich gesäubert</b> und die übrig gebliebenen innenliegenden Eisstücke entfernt. Von dort aus geht es weiter und der <b>Karkasse</b> an den Kragen. Auch hier sorgen Mitarbeiter dafür, dass Flossen und Fett entfernt und die Fische <b>filetiert</b> werden.<br />
<br />
Doch von diesen Resten landet nichts in der Mülltonne, sondern wird z.B. für die Futtermittelherstellung weiterverwendet. Außerdem löst man bei Friedrichs<span style="font-size: x-small;">*</span> sogar das in den Karkassen befindliche Fleisch sorgsam mit einem Löffel heraus. Nun geht's weiter zur <b>Salzung</b>. Die Lachsseiten dürfen es sich einen Tag in einer Salzlake bequem machen, um dann am zweiten Tag von Hand mit Salz eingerieben zu werden. Für die vorbereiteten Filets geht's nach einer 24-stündigen Ruhezeit nun weiter in die Veredelung.</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgUQ269hJ6inisGGFRqQyW1MeNv5fUpDhuzRmk5kqxuxs9FdiTlDexsfmplEvF3ZC9kgPGCM4WiMFkJ0bbf939KoOto2G7CabcfwFew-jBfNQuHJ6gq_mjCjtVatHAy-w2kD94y3sz58pN/s1600/Anne+Ziege+Friedrichs+Fisch+13.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbb-yixK-NJGDIyQeG85trvM5fqgr5H8WLklyE4DY8Tj8Y6Q4lPxGBiji3RqPehZQMGvoHjIOUnNgrqcwUOeYXLXPIy4lKqgjf5cujAGUvfn2xxTAS_nD9KvoLhxUYaNnWmgKclHHJjsjZ/s1600/Friedrichs+2.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="523" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbb-yixK-NJGDIyQeG85trvM5fqgr5H8WLklyE4DY8Tj8Y6Q4lPxGBiji3RqPehZQMGvoHjIOUnNgrqcwUOeYXLXPIy4lKqgjf5cujAGUvfn2xxTAS_nD9KvoLhxUYaNnWmgKclHHJjsjZ/s1600/Friedrichs+2.jpg" /></a></div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgUQ269hJ6inisGGFRqQyW1MeNv5fUpDhuzRmk5kqxuxs9FdiTlDexsfmplEvF3ZC9kgPGCM4WiMFkJ0bbf939KoOto2G7CabcfwFew-jBfNQuHJ6gq_mjCjtVatHAy-w2kD94y3sz58pN/s1600/Anne+Ziege+Friedrichs+Fisch+13.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><br /></a>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbb-yixK-NJGDIyQeG85trvM5fqgr5H8WLklyE4DY8Tj8Y6Q4lPxGBiji3RqPehZQMGvoHjIOUnNgrqcwUOeYXLXPIy4lKqgjf5cujAGUvfn2xxTAS_nD9KvoLhxUYaNnWmgKclHHJjsjZ/s1600/Friedrichs+2.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><br /></a>
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<h4>
</h4>
<h4 style="text-align: center;">
Für jeden Geschmack - geräuchert oder graved</h4>
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<br /></div>
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Die Veredelung der Wildlachse durch das Räucher- oder das Graved Verfahren wird hier ebenfalls sehr gründlich durchgeführt. Über ausgesuchten Harthölzern räuchert der Wildlachs <b>12 Stunden</b> in ganz verschiedenen Räucherprogrammen, die optimal auf die Beschaffenheit der Rohware abgestimmt sind. Besonders ist auch das <b>Querstromverfahren</b>, bei dem der Rauch alle 15 Minuten seine Richtung wechselt und der Lachs gleichmäßig von allen Seiten geräuchert wird. Durch dieses schonende Räuchern verliert der Wildlachs bis zu <b>11 % Wasser</b>. Das ist super, denn je weniger Wasser ein Räucherfisch enthält, desto intensiver ist sein Geschmack.<br />
<br /></div>
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Das Graved Verfahren hat eine <b>jahrhundertealte Tradition</b>. In Skandinavien wurden die Lachsseiten mit Kräutern, Salz und Zucker bestreut und eingewickelt in große Blätter vergraben. An diese alte Tradition ist das Verfahren noch heute angelehnt. Jede einzelne Seite wird von den Mitarbeitern per Hand mit einer <b>Rohrzucker-Salz-Mischung</b> bestreut und in große Reifungswannen gelegt. Auch auf diese Weise wird dem Fisch innerhalb kurzer Zeit viel Wasser entzogen. In den Wannen wird der Wildlachs insgesamt <b>drei Tage gebeizt</b>, während sie täglich von Hand gewendet und umgeschichtet werden. Schließlich wird der Fisch noch mit z.B. Ahornsirup oder frischen Kräutern bestreut. Die fertig veredelten Lachsseiten dürfen nun weiter in die Endverarbeitung.<br />
<br /></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVaNR2_CNJwRGZF3-wE3X71NXuT41jYzJ8VEb55LYOg2lg4cGypqUIJMh-8kN-EV6a0e_muzvrPHfV7ROanctPpmKDC9Vk-wvbgBhVj6ryYdpAC-ZyT7p-eYx5RYitmh0ifas_9676Ya1n/s1600/Friedrichs+8.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdFLsmcpeLHf1UGa2qozQD7lqZIYzlN-0CeYvQU1SJNcS7m7ktr0LNDchMdkf7A1jrok_fhOTY0vo5sGCP6PfBp9vzkn349StuCw3UVs6urNrYznihxssDZmtSQm4gxyHfXbQS59UDsmZA/s1600/Friedrichs+5.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1047" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdFLsmcpeLHf1UGa2qozQD7lqZIYzlN-0CeYvQU1SJNcS7m7ktr0LNDchMdkf7A1jrok_fhOTY0vo5sGCP6PfBp9vzkn349StuCw3UVs6urNrYznihxssDZmtSQm4gxyHfXbQS59UDsmZA/s1600/Friedrichs+5.jpg" /></a></div>
<br /></div>
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<br /></div>
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Auch das Portionieren ist hier Handarbeit</h4>
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<br /></div>
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Bei Friedrichs* kann der Kunde im Kühlregal zwischen Scheiben oder Filetstücken wählen. Letztere werden in der Manufactur ebenfalls <b>in Handarbeit</b> durch die Mitarbeiter portioniert. Die Filet-Abschnitte werden an Groß- und Industriekunden weiterverkauft. Nichts geht verloren! Doch nicht nur das. Denn auch den vorherigen Arbeitsschritt können wir bei unserer Werksführung live miterleben: das <b>Grätenziehen von Hand</b>. Die Mitarbeiter schaffen das in Nullkommanix ohne auch nur eine Gräte zu übersehen und versprechen uns: "Übung macht den Meister!" Wir brauchen für das Ziehen der Gräten einer Lachsseite nämlich geschlagene 3 Minuten und haben dabei längst nicht alle erwischt.<br />
<br />
Nach unserem Tag in der Produktionsstätte wissen wir auf jeden Fall alle viel mehr zu schätzen, wie viel Wertschätzung und (Hand-)Arbeit in den Wildlachs-Produkten von Friedrichs<span style="font-size: x-small;">*</span> steckt. Nun weiß ich auch die <b>Preisunterschiede</b> zu anderen Anbietern viel besser einzuschätzen. Denn die Produktion von Wildlachs kann man auch günstiger halten - das geht dann aber eben zu Lasten der Umwelt, wenn nicht auf Nachhaltigkeit geachtet wird, und der <b>Qualität</b> des Produkts.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwkkMnVH-Fbx3fOqGRDnco3u7cpFA6iBWdmBEvmoL3EJz4nFmJGCl7mHVhtp2054n1JLAypSJ1GOiPvR_IwoTXD-P7_UkHfifzqBETSGz9SBHC_JgGCpcEki9qz3ttgcJMEX_dTwf0L3DS/s1600/Anne+Ziege+Friedrichs+Fisch+15.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="523" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwkkMnVH-Fbx3fOqGRDnco3u7cpFA6iBWdmBEvmoL3EJz4nFmJGCl7mHVhtp2054n1JLAypSJ1GOiPvR_IwoTXD-P7_UkHfifzqBETSGz9SBHC_JgGCpcEki9qz3ttgcJMEX_dTwf0L3DS/s1600/Anne+Ziege+Friedrichs+Fisch+15.jpg" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVaNR2_CNJwRGZF3-wE3X71NXuT41jYzJ8VEb55LYOg2lg4cGypqUIJMh-8kN-EV6a0e_muzvrPHfV7ROanctPpmKDC9Vk-wvbgBhVj6ryYdpAC-ZyT7p-eYx5RYitmh0ifas_9676Ya1n/s1600/Friedrichs+8.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><br /></a></div>
<br /></div>
<h3 style="text-align: center;">
</h3>
<h3 style="text-align: center;">
Warum kann Wildlachs nicht Bio sein?</h3>
<br />
<blockquote class="tr_bq" style="text-align: justify;">
<span style="color: #444444;">"Bio" setzt immer eine "kontrollierte Aufzucht"</span><span style="color: #666666;"> voraus – bei Pflanzen wie bei Tieren. Die Bedingungen: Umgebung, Futter, etc. müssen beeinflussbar und kontrollierbar sein. Daher wird "Bio-Fisch" immer in Aquakultur aufgezogen. Unser Kodiak Wildlachs ist ein </span><span style="color: #444444;">wild lebendes Tier und ein reines Naturprodukt</span><span style="color: #666666;">. Der pazifische Wildlachs zieht seine Kreise im Nordpolarmeer, einem der saubersten und klarsten Gewässer der Welt. In dieser nährstoffreichen Ozeanregion mit über 3.000 quellfrischen Flüssen wachsen Alaska Wildlachse in ihrem natürlichen Lebenszyklus auf. Sie sind Teil eines vitalen Ökosystems und ernähren sich ausschließlich von natürlicher Nahrung wie Zooplankton, Garnelen, Heringen und anderen Meereslebewesen. Da diese natürlichen Bedingungen nicht kontrollierbar sind, gibt es keinen Wildlachs mit Bio-Siegel.</span></blockquote>
<br />
<h3 style="text-align: center;">
Ist etwas dran an dem Gerücht "Wildlachs ist vom Aussterben bedroht!"?</h3>
<br />
<blockquote class="tr_bq" style="text-align: justify;">
<span style="color: #666666;">Die Lachsfischerei ist durch den Staat Alaska über ein international einzigartiges Fischereimanagement-System reguliert und kontrolliert. Hiermit setzt Alaska </span><span style="color: #444444;">weltweit vorbildliche Standards</span><span style="color: #666666;">. Zu diesem Programm gehören u.a. zeitliche und räumliche Sperrgebiete, die jährliche Bestandsaufnahme von Menge und Gesundheitszustand jeder einzelnen Fischart, Kontrolle der Fischfangmengen durch Quoten, Maßnahmen zur Beifangreduzierung oder das Verbot bestimmter Fanggeräte. Als Folge des </span><span style="color: #444444;">effektiven Fischereimanagements</span><span style="color: #666666;"> gilt kein Lachsbestand als überfischt oder bedroht. Im Gegenteil: Alaska erfreut sich kontinuierlich gesunder Lachsbestände. Gute Aussichten also für die Wildlachse, die Fischer und zukünftige Generationen. Denn vom nachhaltigen Fischfang profitieren alle. Für den Verbraucher leicht erkennbar ist Fisch aus Nachhaltiger Fischerei an dem </span><span style="color: #444444;">blauen MSC-Siegel</span><span style="color: #666666;">. Die Alaska Wildlachs Fischerei gilt als „Golden Standard“ und war übrigens die erste bedeutende Fischerei, die mit dem MSC Siegel ausgezeichnet wurde.</span></blockquote>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7TalT4BhzhNxP4gDh-o64cY7MjB5Vpme5z8LOXO_aWFGctPOybWyQLI7F1DYlctCDh82EJ0ahugQqLtO2wD2joAHkyd_uT40UNMXFcDCLUimjhiXEku8va68_CuzeDWllyxMMCfBOUgGO/s1600/Anne+Ziege+Friedrichs+Fisch+14.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="523" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7TalT4BhzhNxP4gDh-o64cY7MjB5Vpme5z8LOXO_aWFGctPOybWyQLI7F1DYlctCDh82EJ0ahugQqLtO2wD2joAHkyd_uT40UNMXFcDCLUimjhiXEku8va68_CuzeDWllyxMMCfBOUgGO/s1600/Anne+Ziege+Friedrichs+Fisch+14.jpg" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6jDQ8gqfMc1P7sxpKE6EKlEcacSy6IzrrXjGixKKK3iu6mnvbgX95xupxZjylxOcm5vDDJm9vgeUUL0SSUqMgzyP5pZ1Z61BFhh-zHcxZsTG9RXdTLAFnEOgbUeHhkyjTOAfP5v8jbpbt/s1600/Friedrichs+10.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="523" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6jDQ8gqfMc1P7sxpKE6EKlEcacSy6IzrrXjGixKKK3iu6mnvbgX95xupxZjylxOcm5vDDJm9vgeUUL0SSUqMgzyP5pZ1Z61BFhh-zHcxZsTG9RXdTLAFnEOgbUeHhkyjTOAfP5v8jbpbt/s1600/Friedrichs+10.jpg" /></a></div>
<br /></div>
<h3>
Das Rezept für Graved Lachstatar auf Orangen-Linsen-Salat</h3>
<br />
<div style="border-color: lightgrey; border-style: solid; border-width: small; padding: 20px;">
<div style="text-align: center;">
<b><br /></b>
<b>Und so wird's gemacht (2-3 Portionen):</b></div>
<div style="text-align: center;">
<br />
150 g Tellerlinsen ∣ 500 ml Gemüsebrühe<br />
200 g Kodiak Wildlachs Graved ∣ Saft & Abrieb von einer<br />
halben BIO Zitrone ∣ 1 saure Gurke ∣ ein halbes Bund Koriander Grün<br />
ein halbes Bund Minze ∣ ca. 50 ml Orangen-Senf Sauce ∣ 3 BIO Orangen</div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Zunächst werden die Tellerlinsen in 500 ml Gemüsebrühe ohne vorheriges Einweichen ca. 40 Minuten weich gekocht. Anschließend die Linsen zum Abkühlen beiseite stellen. In der Zwischenzeit kann das Lachstatar vorbereiten werden. Hierzu den Kodiak Wildlachs Graved sehr fein hacken und in eine Schüssel geben. Nun den Saft und den Abrieb der halben Bio Zitrone darüber träufeln. Eine saure Gurke klein hacken, ein halbes Bund Koriander Grün waschen, die Blätter abzupfen, ebenfalls fein hacken, beides zum Lachs hinzugeben und ordentlich vermengen. Anschließend kann das Tatar ca. eine Stunde im Kühlschrank durchziehen. Währenddessen das halbe Bund Minze waschen, die Blätter abzupfen und fein hacken. Außerdem die drei Bio Orangen filetieren und von einer der Orangen vorsichtig die Schale abreiben. Wenn die Linsen vollständig abgekühlt sind, können die Minze, die Orangenfilets, der Orangenabrieb und die Orangen-Senf Sauce hinzugeben und alles ordentlich zu einem Salat vermengt werden. Fertig!<br />
<br />
<b>Tipp</b>: Da der Graved Lachs bereits recht würzig ist, könnt ihr das Tatar ganz zum Schluss erst nach eigenem Geschmack mit weiterem Salz & Pfeffer abschmecken! Ich persönlich verzichte bei meinem Tatar darauf.</div>
</div>
<br />
<div style="text-align: center;">
Alles Liebe,</div>
<div style="text-align: center;">
eure Anne</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-small;">♥︎</span><br />
<span style="font-size: x-small;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJYLkpEWSV3HbpExHK9yJd8oENTA_AEImMJQtQR_NQD0u7GX6DU6UKaUCVth2uD-zVdYmsTLPRtDpfZcbO38lckeYlrvAno2GFeuCRZVBQuFXsqHFKnc6qPSvjOV-vdNv3vaGUQSWKZkgo/s1600/Friedrichs+11.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="857" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJYLkpEWSV3HbpExHK9yJd8oENTA_AEImMJQtQR_NQD0u7GX6DU6UKaUCVth2uD-zVdYmsTLPRtDpfZcbO38lckeYlrvAno2GFeuCRZVBQuFXsqHFKnc6qPSvjOV-vdNv3vaGUQSWKZkgo/s1600/Friedrichs+11.jpg" /></a></div>
<span style="font-size: x-small;"><br /></span>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgL9DtMGTp3cwsiuDEA-jxJq6SRorP0C279DWGRgCO9aZR0W9u1kv2zRCbvC1Grg3YlwsqA6UIbImuXt24_pDWbMYauP50OrGcPzF0ouZHPn6XEszCEbyLCv8own3ecoOd8eJcb2M1lhd-f/s1600/Friedrichs+9.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="523" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgL9DtMGTp3cwsiuDEA-jxJq6SRorP0C279DWGRgCO9aZR0W9u1kv2zRCbvC1Grg3YlwsqA6UIbImuXt24_pDWbMYauP50OrGcPzF0ouZHPn6XEszCEbyLCv8own3ecoOd8eJcb2M1lhd-f/s1600/Friedrichs+9.jpg" /></a></div>
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<span style="font-size: x-small;"><br /></span></div>
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<span style="font-size: x-small;">*Werbung! Dieser Beitrag ist in Zusammenarbeit mit dem Gottfried Friedrichs entstanden. Ich wurde zur Werksführung nach Waren eingeladen und mir wurde der Fisch für die Erstellung des Beitrags kostenlos zur Verfügung gestellt. Meine Meinung bleibt davon jedoch wie immer unbeeinflusst. Vielen Dank für die spannenden Einblicke & die schöne Zusammenarbeit!</span><br />
<span style="font-size: x-small;"><br /></span>
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Chèvre Culinairehttp://www.blogger.com/profile/05155183994939792139noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2711338745934358274.post-17019816772452459622019-03-13T08:00:00.000+01:002019-03-16T15:31:12.659+01:00[Rezept] Bananenbrot mit Walnüssen - das perfekte Frühstück mit SMEG* (Werbung)<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgoFSXLVi96ktzHC4ONmGSsiZo_RoSV8evZ2rRv1FDfjhJTYOdx9RXPsS7tUi5drUcsGS3GZjHyTErB5bhjJ7dbVlKEZ5ztPZP0DrWKZ0hu5iD7Vgk_CxluX7iPYCRiIsyxdrpxXHisSZLP/s1600/Anne+Ziege+SMEG+Bananenbrot+Ma%25CC%2588rz19+1.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="273" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgoFSXLVi96ktzHC4ONmGSsiZo_RoSV8evZ2rRv1FDfjhJTYOdx9RXPsS7tUi5drUcsGS3GZjHyTErB5bhjJ7dbVlKEZ5ztPZP0DrWKZ0hu5iD7Vgk_CxluX7iPYCRiIsyxdrpxXHisSZLP/s1600/Anne+Ziege+SMEG+Bananenbrot+Ma%25CC%2588rz19+1.jpg" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgoacnS62pAfvMNLCIYMveuDK_fxulf7BHLdIyIc0-GECSE5_Ta1-3BKY1VhPvCdvgVsrPnB81WwxIJEVK20w3RuyMEC8iBH0SaqVAvlfceKy1Ulky3WAlfKyXHPnIYdHYvpcGF_bnu-ep/s1600/Anne+Ziege+SMEG+Bananenbrot+Ma%25CC%2588rz19+2.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="523" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgoacnS62pAfvMNLCIYMveuDK_fxulf7BHLdIyIc0-GECSE5_Ta1-3BKY1VhPvCdvgVsrPnB81WwxIJEVK20w3RuyMEC8iBH0SaqVAvlfceKy1Ulky3WAlfKyXHPnIYdHYvpcGF_bnu-ep/s1600/Anne+Ziege+SMEG+Bananenbrot+Ma%25CC%2588rz19+2.jpg" /></a></div>
<h3>
</h3>
<h3>
Frühstück - Die wichtigste Mahlzeit des Tages</h3>
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Ob Favabohnen-Mus in Ägypten, Pão de queijo in Brasilien, Mämmi in Finnland, Bougatsa in Griechenland, Mast-o-Khiar im Iran oder Filmjölk in Schweden - das Frühstück als erste Mahlzeit des Tages ist ein kulturübergreifendes Phänomen. Für jeden Menschen macht ein gutes Frühstück etwas anderes aus und ist von ganz unterschiedlicher Bedeutung. Für mich ist das Frühstück ja die wichtigste Mahlzeit des Tages. Innerhalb der Arbeitswoche nehme ich mir nach der morgendlichen Gassirunde mit Kalle gern mindestens eine halbe Stunde Zeit für einen großen Kaffee und ein kleines, schnelles Frühstück. Diese Zeit gehört nur mir und dem Koffein ;) In dieser Zeit beschäftige ich mich idealerweise noch nicht mit dem, was am Tag geschafft werden muss. Stattdessen lese ich, stöbere bei Pinterest oder Instagram, höre Musik oder schreibe ein paar Nachrichten. Danach kann ich prima in den Tag starten. Da ich außerdem eigentlich nie so richtig Mittag esse, ist das Frühstück natürlich umso wichtiger.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUOC4wanDt4Lyc9EN_mm4DY_gWhFAQbqBl0V9yKKtZw028YTpeALiZEQtYHzO-KMf0U-SbBUqLH94f1jbl75tpu0i71M_EozMv_-4GqCW_v0dRAVT8OruzpO61ZOKjFVraRPUZ-iM2nKGC/s1600/Anne+Ziege+SMEG+Bananenbrot+Ma%25CC%2588rz+7.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1047" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUOC4wanDt4Lyc9EN_mm4DY_gWhFAQbqBl0V9yKKtZw028YTpeALiZEQtYHzO-KMf0U-SbBUqLH94f1jbl75tpu0i71M_EozMv_-4GqCW_v0dRAVT8OruzpO61ZOKjFVraRPUZ-iM2nKGC/s1600/Anne+Ziege+SMEG+Bananenbrot+Ma%25CC%2588rz+7.jpg" /></a></div>
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<h3>
Am Wochenende wird ganz groß aufgetischt - Mit Frühstückshelfern von SMEG<span style="font-size: x-small;">*</span></h3>
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Am Wochenende ist dann die perfekte Gelegenheit für ein richtig ausgedehntes Frühstück mit allem, was dazu gehört. Mit Brötchen und Eiern, Pancakes und frisch gepressten Säften, mit Lachs und Obst und mit Bananenbrot. Oh ja, das Bananenbrot nicht zu vergessen! Seid ihr auch so verrückt nach lauwarmem Bananenbrot wie ich? Am liebsten mag ich es mit Walnüssen, dazu einen frischen Orangensaft und einen leckeren Kaffee. Letzterer kommt bei mir nun seit einiger Zeit übrigens bevorzugt aus der <a href="https://www.smeg.de/produkt/ecf01wheu/" rel="nofollow" target="_blank">Espresso-Kaffeemaschine von SMEG <span style="font-size: x-small;">*</span> (klick!)</a>. Dieses Schmuckstück in weiß macht nicht nur einen herrlichen Espresso, sondern passt auch so perfekt in meine Küche als sei es schon immer da gewesen ;) Wie fast alle Produkte von SMEG<span style="font-size: x-small;">*</span> kommen auch die Espressomaschine und der <a href="https://www.smeg.de/produkt/tsf01wheu/" rel="nofollow" target="_blank">2-Schlitz-Toaster (klick!)</a> im typischen 50's Retro Style. Sind sie nicht schön? Das Gehäuse des Toasters ist aus weiß lackiertem Edelstahl, hat diesen niedlichen Kugelgriff am Aktivierungshebel (lustiges Wort, oder? ;)), beleuchtete Drucktasten für die Auftau- und Bagel-Funktion und zwei extra breite Toastschlitze. Durch die 6 Röstgradstufen und 3 Automatikprogramme (Aufwärmen, Auftauen, Bagel) bekommt ihr übrigens nicht nur Toast & Co. knusprig, sondern könnt auch Scheiben des Bananenbrots am nächsten Tag bequem auftoasten.<br />
Die Edelstahl-Siebträger Maschine mit Cappuccino-Dampffunktion
bereitet euren Espresso mit 15 bar Pumpendruck zu und wird mit drei Filtereinsätze geliefert: Espresso einfach, doppelt und Kaffee-Pads. Auch sehr praktisch ist die Entkalkungsanzeige, der mitgelieferte Portionierer bzw. Presser, ein separater Träger für Latte Macchiato-Gläser. Die drei Bedientasten für einfachen, doppelten Espresso und Dampffunktion, sowie die Grundeinstellungen für die Kaffeemenge, die Kaffeetemperaturen in drei Stufen und die Wasserhärte in 3 Stufen machen die Bedienung des Gerätes leicht.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijExeUecwxG2zerP85f0H3DSwrW6BYRpbr-HD-Y1uCvJJBoSgZtZO7zcWr82cTrGRW7RAzaEkTufhHG6Ijh_NWzrZOet4UJ_kh6cE6S3BPmYWwjOtiPjpm4SWDNZGmxTCu2SNnURbKkpd5/s1600/Anne+Ziege+SMEG+Bananenbrot+Ma%25CC%2588rz+8.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="523" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijExeUecwxG2zerP85f0H3DSwrW6BYRpbr-HD-Y1uCvJJBoSgZtZO7zcWr82cTrGRW7RAzaEkTufhHG6Ijh_NWzrZOet4UJ_kh6cE6S3BPmYWwjOtiPjpm4SWDNZGmxTCu2SNnURbKkpd5/s1600/Anne+Ziege+SMEG+Bananenbrot+Ma%25CC%2588rz+8.jpg" /></a></div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOp2ohvvgfXqvuFOwCvP4ABy7hAbEjOf8NcFoyqacs8JRMOdUMPvERLR4C5nqMIMlpUNdua0ebtQgTe0tqIFkz93NHmpPIEqGWHdsm7YKh08gy8kdOc0tUghCMmMzy_87E0Xy0FJCaMrpQ/s1600/Anne+Ziege+SMEG+Bananenbrot+Ma%25CC%2588rz19+3.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1047" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOp2ohvvgfXqvuFOwCvP4ABy7hAbEjOf8NcFoyqacs8JRMOdUMPvERLR4C5nqMIMlpUNdua0ebtQgTe0tqIFkz93NHmpPIEqGWHdsm7YKh08gy8kdOc0tUghCMmMzy_87E0Xy0FJCaMrpQ/s1600/Anne+Ziege+SMEG+Bananenbrot+Ma%25CC%2588rz19+3.jpg" /></a><br />
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<h3>
Das Rezept für Bananenbrot mit Walnüssen</h3>
<br />
<div style="border-color: lightgrey; border-style: solid; border-width: small; padding: 20px;">
<div style="text-align: center;">
<b><br /></b>
<b>Und so wird's gemacht :</b></div>
<div style="text-align: center;">
<br />
2 reife große Bananen ∣ 2 Eier ∣ 1 Pck. Vanillezucker<br />
2 TL Backpulver ∣ 250 g Mehl ∣ 150 g brauner Rohrzucker<br />
Abrieb von 1 BIO Orange ∣ 100 ml Rapsöl ∣ 100 g Joghurt<br />
1 Prise Salz ∣ ca. 100 g Walnusskerne</div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Den Backofen auf 200°C (Umluft) vorheizen! Anschließend die reifen Bananen in einer großen Rühschüssel mit einer Gabel zerdrücken. Ich mag es, wenn die Bananen nur grob zerkleinert ist, ihr könnt sie aber natürlich auch zu einem weichen Mus pürieren. Anschließend die Eier, den Vanillezucker, das Backpulver, das Mehl, den braunen Rohrzucker, den Orangenabrieb, Rapsöl, Joghurt und Salz hinzugeben und alles ordentlich miteinander verrühren. Zum Schluss hebt ihr die grob zerhackten Walnusskerne unter. Anschließend den Teig in eine gefettete und bemehlte Kastenform geben und auf mittlerer Schiene ca. 30-40 Minuten backen. Macht zwischendurch gern die Stäbchenprobe um zu schauen, ob der Teig bereits durch ist. Wenn das Bananenbrot ein bisschen zu dunkel zu geraten droht, deckt es einfach mit einem Stück Alufolie ab. Fertig!<br />
<br />
<b>Tipp</b>: Ich esse mein Bananenbrot sehr gern mit etwas Joghurt bestrichen und einem Klecks Honig. Wer mag, kann noch ein paar Saaten und Kerne darauf verteilen. Et voila - Yummy!</div>
</div>
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<div style="text-align: center;">
Alles Liebe,</div>
<div style="text-align: center;">
eure Anne</div>
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<span style="font-size: x-small;">♥︎</span><br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3ArA0N_oh8ioLNmjUf5av33tJfhBwR3jFyPLYiyuSZG9BDST5XxbheIg62-P3wBah2WmMjXHVYK6gbDBBWwFe8Bt_EFkwTzLDAF1c9TW93souv_sSUjZty24qsPCMzafF0mxDpgyzCYXP/s1600/Anne+Ziege+SMEG+Bananenbrot+Ma%25CC%2588rz19+4.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUBk1NXGAOFDy_wQyw5PUNV0BpnVQtJlwbT39oeb8JvAjuFCUTV8cAgQoQMvvl4MWUKn8O-MQdqWZ-NNCMKLEpvvwt02uUvTFAWoxBvk78zvD9pj3M-NuWzq2AUMacKblRxjiYmepA2jJw/s1600/Anne+Ziege+SMEG+Bananenbrot+Ma%25CC%2588rz19+5.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="523" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUBk1NXGAOFDy_wQyw5PUNV0BpnVQtJlwbT39oeb8JvAjuFCUTV8cAgQoQMvvl4MWUKn8O-MQdqWZ-NNCMKLEpvvwt02uUvTFAWoxBvk78zvD9pj3M-NuWzq2AUMacKblRxjiYmepA2jJw/s1600/Anne+Ziege+SMEG+Bananenbrot+Ma%25CC%2588rz19+5.jpg" /></a></div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQY6Av3Bgx_8jQPpoTC59zMgkAw9d5mqdUenvhdDK84AVyBIDOGUJTDFrgbwqlQFgt8KHKczLqEM8252Y3DYCYpgJgCbBA28wfBXt2aJxlC2NIDykDKui0Cy1YC1pqWfqZ5_gmG85hZ_XR/s1600/Anne+Ziege+SMEG+Bananenbrot+Ma%25CC%2588rz19+6.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1047" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQY6Av3Bgx_8jQPpoTC59zMgkAw9d5mqdUenvhdDK84AVyBIDOGUJTDFrgbwqlQFgt8KHKczLqEM8252Y3DYCYpgJgCbBA28wfBXt2aJxlC2NIDykDKui0Cy1YC1pqWfqZ5_gmG85hZ_XR/s1600/Anne+Ziege+SMEG+Bananenbrot+Ma%25CC%2588rz19+6.jpg" /></a><img border="0" data-original-height="1047" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3ArA0N_oh8ioLNmjUf5av33tJfhBwR3jFyPLYiyuSZG9BDST5XxbheIg62-P3wBah2WmMjXHVYK6gbDBBWwFe8Bt_EFkwTzLDAF1c9TW93souv_sSUjZty24qsPCMzafF0mxDpgyzCYXP/s1600/Anne+Ziege+SMEG+Bananenbrot+Ma%25CC%2588rz19+4.jpg" /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: x-small;">*Werbung! Dieser Beitrag ist in Zusammenarbeit mit dem SMEG entstanden. Meine Meinung bleibt davon jedoch wie immer unbeeinflusst, denn ich liebe das zeitlose Design der SMEG Produkte. Vielen Dank für die schöne Zusammenarbeit!</span><br />
<span style="font-size: x-small;"><br /></span>
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Chèvre Culinairehttp://www.blogger.com/profile/05155183994939792139noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2711338745934358274.post-66927169318977614022019-02-10T08:00:00.001+01:002019-03-01T13:01:43.354+01:00[Rezept] Hätt' ich dich heut' erwartet, hätt' ich Kuchen da - Kirsch Kuchen mit Zitronencreme<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgeUYxRG6gf-FZ8Kba64L1s_CQLNU5WG6sr-AXCV3giIsRjMKVYIM3SI8X51-byyHQHcg2HaZUHL0A4jT8JLhom4XJMiUsTEfYqmwScMfk9kIKTlZr1RP3mkaJGmDQoR3dXvVFYXP74GzD-/s1600/Anne+Ziege+Kirschkuchen+Zitronencreme+I.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="284" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgeUYxRG6gf-FZ8Kba64L1s_CQLNU5WG6sr-AXCV3giIsRjMKVYIM3SI8X51-byyHQHcg2HaZUHL0A4jT8JLhom4XJMiUsTEfYqmwScMfk9kIKTlZr1RP3mkaJGmDQoR3dXvVFYXP74GzD-/s1600/Anne+Ziege+Kirschkuchen+Zitronencreme+I.jpg" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhA8fZ5jlANgHd_0xyMLe4AQece4wS6MU6uKSKqHR7UNVUKvGrRsF8Alh8Lb42XG8sZXUFfLw_yTibsnhY2jQF25ZhzNDT0mVE5flpMQIdoOYn4U-mzBuUKjNnIGC1gJFEa8Bz9-oF_HhQp/s1600/Anne+Ziege+Kirschkuchen+Zitronencreme+VI.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="523" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhA8fZ5jlANgHd_0xyMLe4AQece4wS6MU6uKSKqHR7UNVUKvGrRsF8Alh8Lb42XG8sZXUFfLw_yTibsnhY2jQF25ZhzNDT0mVE5flpMQIdoOYn4U-mzBuUKjNnIGC1gJFEa8Bz9-oF_HhQp/s1600/Anne+Ziege+Kirschkuchen+Zitronencreme+VI.jpg" /></a></div>
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<h3>
Hätt' ich dich heut' erwartet, hätt' ich Kuchen da!</h3>
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Geht's euch auch immer so, dass ihr bei Einladungen zum Kaffee & Kuchen oder wenn sich Besuch zur besten Nachmittagszeit ankündigt, fieberhaft nach einem schnellen und trotzdem knallermäßigtes leckerem Kuchenrezept sucht? Am liebsten eines mit Früchten, einer unwiderstehlich frischen Note und trotzdem unabhängig von saisonalen Obstsorten? Darf ich vorstellen - die Lösung! ;) Die Sauerkirschen kann man entweder zur Erntezeit im Juli und August einkochen und dadurch für jede Gelegenheit haltbar machen oder man kauft sie guten Gewissens im Glas. Die Zitronencreme macht den Kuchen nicht nur hübsch, sondern auch lecker fruchtig frisch. Wer es noch etwas wirkungsvoller mag, der backt ihn in einer runden Backform mit kleinerem Umfang und höherem Rand. Ich habe ihn in einer handelsüblichen Springform mit 26 cm Durchmessern gebacken. </div>
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<a name='more'></a><br /><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnzywwNrGgtpOhtGbac2ZRnqyBkVoZ5icnvm-oMTYJbjGGUgkEeV4Qr8bHvhSjebPysRWBoWETDPObwZmIiH9ZTpqW7bPVSXiVzMx46muT5XjJx0wjracdQweNVi7yp3XmGR7YP-ndSN_N/s1600/Anne+Ziege+Kirschkuchen+Zitronencreme+VIII.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYD_-QOAYCnIVtXKMwYpqG1eD5BZhUWinID7It4KBDP9aanov2p7qskmK-JVAiYFKsMUK-upfa-CawSwm_uSo07BEAK5fkWGredly1b37Ktb3AkZ94ZHegB883y6dM8wQv117uvPNpLA88/s1600/Anne+Ziege+Kirschkuchen+Zitronencreme+II.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1047" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYD_-QOAYCnIVtXKMwYpqG1eD5BZhUWinID7It4KBDP9aanov2p7qskmK-JVAiYFKsMUK-upfa-CawSwm_uSo07BEAK5fkWGredly1b37Ktb3AkZ94ZHegB883y6dM8wQv117uvPNpLA88/s1600/Anne+Ziege+Kirschkuchen+Zitronencreme+II.jpg" /></a><img border="0" data-original-height="523" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnzywwNrGgtpOhtGbac2ZRnqyBkVoZ5icnvm-oMTYJbjGGUgkEeV4Qr8bHvhSjebPysRWBoWETDPObwZmIiH9ZTpqW7bPVSXiVzMx46muT5XjJx0wjracdQweNVi7yp3XmGR7YP-ndSN_N/s1600/Anne+Ziege+Kirschkuchen+Zitronencreme+VIII.jpg" /></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyWm1rmc_zjBXTT3B2ehFs610boeHLF4b3vXKetUaWh60YWQUnipETegUC1lbDMkw_F8Ca58NkZ5k83PWV0uag5wUmkt8YWMrTTevEdWCzzJwXBF6U8PfYy4z3SVSt1qdBEXmPwzJ-uZjk/s1600/Anne+Ziege+Kirschkuchen+Zitronencreme+V.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1047" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyWm1rmc_zjBXTT3B2ehFs610boeHLF4b3vXKetUaWh60YWQUnipETegUC1lbDMkw_F8Ca58NkZ5k83PWV0uag5wUmkt8YWMrTTevEdWCzzJwXBF6U8PfYy4z3SVSt1qdBEXmPwzJ-uZjk/s1600/Anne+Ziege+Kirschkuchen+Zitronencreme+V.jpg" /></a></div>
<br />
<h3>
Das Rezept für Kirsch Kuchen mit Zitronencreme</h3>
<br />
<div style="border-color: lightgrey; border-style: solid; border-width: small; padding: 20px;">
<div style="text-align: center;">
<b><br /></b>
<b>Und so wird's gemacht :</b></div>
<div style="text-align: center;">
<br />
100 g weiche Butter ∣ 150 g Zucker ∣ 1 Pck. Vanillezucker<br />
3 Eier ∣ 100 ml Buttermilch ∣ Abrieb + Saft von 1 Zitronen<br />
175 g Mehl ∣ 1 TL Backpulver ∣ 1 Prise Salz ∣ 1 Glas Sauerkirschen<br />
Für die Creme: 200 ml Sahne ∣ 100 g Quark<br />
1 Pck. Vanillezucker ∣ Abrieb + Saft von 1 Zitronen</div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Den Backofen auf 175°C (Umluft) vorheizen! Anschließend Butter, Zucker und Vanillezucker cremig rühren. Dann die Buttermilch, den Abrieb und den Saft der Zitrone unter fleißigem Rühren dazugeben. Nun das Mehl mit dem Backpulver und Salz mischen und gut unter den Teig rühren. Anschließend den Teig in eine gefettete und bemehlte Springform geben, die Kirschen gleichmäßig darauf verteilen und auf mittlerer Schiene ca. 30 Minuten backen. Nun den Kuchen gut auskühlen lassen und die Creme vorbereiten. Dazu wird zunächst die Sahne zusammen mit dem Vanillezucker steif geschlagen, der Quark mit dem Abrieb und dem Saft der Zitrone vermischt und anschließend alles unter die Sahne gehoben.</div>
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Alles Liebe,</div>
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eure Anne</div>
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<span style="font-size: x-small;">♥︎</span><br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTZin2h4FjS8HssypDz2u5zfNZ0qG44pkxucJJEBGGh8DzhvfcVSP2V1jwxtoZ7POG3tFzaX3pnGGwT-TLMLHm12pEVx8colX7dqp4xOwbyS14vMFX9IawHUQ5u4OMOpEMXPRkRVFuHsM4/s1600/Anne+Ziege+Kirschkuchen+Zitronencreme+VII.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="523" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTZin2h4FjS8HssypDz2u5zfNZ0qG44pkxucJJEBGGh8DzhvfcVSP2V1jwxtoZ7POG3tFzaX3pnGGwT-TLMLHm12pEVx8colX7dqp4xOwbyS14vMFX9IawHUQ5u4OMOpEMXPRkRVFuHsM4/s1600/Anne+Ziege+Kirschkuchen+Zitronencreme+VII.jpg" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh77Gis8e-H5VLoQ6N4RkcaHyJJQkP45SIHV_1qVLJ1UFRTpQnCU-17RtLxEVEESZc8IwppBKWuhrRdazosr9JEBfyciX8srObtnzl98xX98kzY98U7YpriDshAylRj2FxSfYlk6rkJJtrD/s1600/Anne+Ziege+Kirschkuchen+Zitronencreme+III.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuuzrXTfg44Z5JRomNQiRPIpRhA_sl8Sryb9OlT5T5liCRijbCw8pHKI4zQQubsHKNAkhnDyAp4bHv_1Z47SMVslCyweKGrqYCPfKqUwFhFC04AC7d66AxfksbeBLV5D-tlkcrEl6imH5L/s1600/Anne+Ziege+Kirschkuchen+Zitronencreme+IV.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; display: inline !important; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1047" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuuzrXTfg44Z5JRomNQiRPIpRhA_sl8Sryb9OlT5T5liCRijbCw8pHKI4zQQubsHKNAkhnDyAp4bHv_1Z47SMVslCyweKGrqYCPfKqUwFhFC04AC7d66AxfksbeBLV5D-tlkcrEl6imH5L/s1600/Anne+Ziege+Kirschkuchen+Zitronencreme+IV.jpg" /></a><img border="0" data-original-height="1047" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh77Gis8e-H5VLoQ6N4RkcaHyJJQkP45SIHV_1qVLJ1UFRTpQnCU-17RtLxEVEESZc8IwppBKWuhrRdazosr9JEBfyciX8srObtnzl98xX98kzY98U7YpriDshAylRj2FxSfYlk6rkJJtrD/s1600/Anne+Ziege+Kirschkuchen+Zitronencreme+III.jpg" /> </div>
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Chèvre Culinairehttp://www.blogger.com/profile/05155183994939792139noreply@blogger.com0Berlin, Deutschland52.520006599999988 13.40495399999997552.21073109999999 12.759506999999974 52.829282099999986 14.050400999999976tag:blogger.com,1999:blog-2711338745934358274.post-69797470779222187452019-02-03T08:00:00.000+01:002019-03-01T13:02:05.714+01:00[Rezept] Seelenwärmer für kalte Tage - Rote Bete Suppe mit Kartoffeln<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhu4rK5BQfH_FBs3f5Erql_VQHAd0kMlixRFAkKyxyyaOMMwPRSKdT3wwG4FpzvKZn1v68wUig4B-JxyS9T3k_yNfBAjDtrOllktvfYaSErb85vcq7inbHUqdWIEGViiS_En837yBPyPrTT/s1600/Anne+Ziege+Rote+Bete+Suppe+I+Kopie.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="284" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhu4rK5BQfH_FBs3f5Erql_VQHAd0kMlixRFAkKyxyyaOMMwPRSKdT3wwG4FpzvKZn1v68wUig4B-JxyS9T3k_yNfBAjDtrOllktvfYaSErb85vcq7inbHUqdWIEGViiS_En837yBPyPrTT/s1600/Anne+Ziege+Rote+Bete+Suppe+I+Kopie.jpg" /></a></div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixazRF8hwVVKKqTDBlac7gOKU-M3fCZNVbRJcO5K5AVRUSj9unXdjTGJEIENTMx6iEK7MqCzVNmsnCL80xA1CVJwbgBF4wd_rbyTW4F2vgEj-d2wR7xUkvX2CgaaVqv9S9cMaaoMEPoO7O/s1600/Anne+Ziege+Rote+Bete+Suppe+VII+Kopie.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; display: inline !important; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="523" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixazRF8hwVVKKqTDBlac7gOKU-M3fCZNVbRJcO5K5AVRUSj9unXdjTGJEIENTMx6iEK7MqCzVNmsnCL80xA1CVJwbgBF4wd_rbyTW4F2vgEj-d2wR7xUkvX2CgaaVqv9S9cMaaoMEPoO7O/s1600/Anne+Ziege+Rote+Bete+Suppe+VII+Kopie.jpg" /></a><br />
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<h3>
"Wenn ich mal groß bin..."</h3>
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<div style="text-align: justify;">
Habt ihr auch so Wünsche à la "Wenn ich mal groß bin..."? Ich sag' zum Beispiel häufiger: "Wenn ich mal groß bin, möchte ich in einer Wohnung mit Balkon leben (weil meine derzeitige Wohnung zwar der Knaller ist aber eben keinen hat), ...möchte ich einen Trockner haben (weil dafür in meinem Badezimmer momentan kein Platz ist aber nichts die Handtücher so kuschelig bekommt), ...möchte ich gewissenhaft einen Kalender führen (fragt nicht!)" ...usw. Und manchmal - in einem Schwang jungendlichen Übermuts (soweit man von dem Ende Zwanzig noch sprechen kann), sage ich: "Wenn ich mal groß bin, möchte ich einen Garten haben und ihn mit Hühnern und Gemüsegarten füllen und dafür sorgen, dass alles wächst und gedeiht!" :) Diese Zukunftsvision ist aus zweierlei Gründen relativ utopisch, denn a) ich wohne in Berlin und b) ich bin der Inbegriff der Anti-Gärtnerin. Aber träumen darf man ja mal! Und dann träume ich davon, dass ich ebenfalls Rote Bete in der Größe eines Handballs ernten kann. So wie Teile der Familie zwei Bundesländer weiter. Von denen wir immer wieder die leckersten (und größten) Ernteerzeugnisse aus dem heimischen Nutzgarten bekommen und verarbeiten dürfen. Am vergangenen Wochenende gab's u.a. diese riesengroße Rote Bete Knolle, die es sich wenig später in einer wunderbaren Rote Bete Suppe mit Kartoffeln bequem machen durfte.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgELcHjyyR8dV5SzhPF4yO4gHeUPV4LYUoUpfmtZWMshj6kq-Wua0Meh81U7QdSQ4_b5i9ZvRujejhjTAjDmvIL86rrL-Ng-6Qud6XMczRkT0ZGYjj9dmaJZFpbY2FyaTKS70-Q2BrQCMW7/s1600/Anne+Ziege+Rote+Bete+Suppe+II+Kopie.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgw_BQfwBE7Uo2eCmnzD_F23pQ_Nq9F3d4FXItVCFqYHOYWT3qxYSCCtojmY_hQBjSgQUR99uyHvrI8w1tEuC-VzGjlA6M2j4udfCyL4jy7Lg3M7HXyY8RxuitUMvdSTxlBsEAd7ZyLWuyi/s1600/Anne+Ziege+Rote+Bete+Suppe+IV+Kopie.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1047" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgw_BQfwBE7Uo2eCmnzD_F23pQ_Nq9F3d4FXItVCFqYHOYWT3qxYSCCtojmY_hQBjSgQUR99uyHvrI8w1tEuC-VzGjlA6M2j4udfCyL4jy7Lg3M7HXyY8RxuitUMvdSTxlBsEAd7ZyLWuyi/s1600/Anne+Ziege+Rote+Bete+Suppe+IV+Kopie.jpg" /></a><img border="0" data-original-height="1047" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgELcHjyyR8dV5SzhPF4yO4gHeUPV4LYUoUpfmtZWMshj6kq-Wua0Meh81U7QdSQ4_b5i9ZvRujejhjTAjDmvIL86rrL-Ng-6Qud6XMczRkT0ZGYjj9dmaJZFpbY2FyaTKS70-Q2BrQCMW7/s1600/Anne+Ziege+Rote+Bete+Suppe+II+Kopie.jpg" /></div>
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<h3>
Das Rezept für Rote Bete Suppe mit Kartoffeln</h3>
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<div style="border-color: lightgrey; border-style: solid; border-width: small; padding: 20px;">
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<b><br /></b>
<b>Und so wird's gemacht :</b></div>
<div style="text-align: center;">
<br />
1 rote Zwiebel ∣ 3-5 Knoblauchzehen ∣ 2 EL Olivenöl<br />
ein halbes Bund Suppengrün ∣ 1 große Knolle Rote Bete (ca. 500g)<br />
ca. 500 g Kartoffeln ∣ 1,5 l Gemüsebrühe ∣ 200 ml Sahne ∣ Salz + Pfeffer + Muskatnuss<br />
Für die Garnitur: Sahnemeerrettich</div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Zunächst werden die Zwiebel und der Knoblauch geschält, grob gehakt und im Olivenöl in einem ausreichend großen Topf angedünstet. Anschließend wird das halbe Bund Suppengrün, die Rote Bete Knolle und die Kartoffel soweit nötig geschält und in etwa 3x3 cm große Stücke geschnitten. Die Gemüsewürfel ebenfalls einige Minuten mit anschwitzen und anschließend alles mit der Gemüsebrühe ablöschen. Nun auf niedriger Flamme ca. 30 Minuten köcheln lassen, dann pürieren und die Sahne hinzugeben. Ganz prima schmeckt die Suppe mit einem Klacks Sahnemeerrettich und wer nicht auf die Fleischeinlage verzichten mag, kann eine Cabanossi in kleine Würfel schneiden, in einer Pfanne scharf anbraten und ebenfalls dazu reichen. Fertig!</div>
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Alles Liebe,</div>
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eure Anne</div>
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<span style="font-size: x-small;">♥︎</span><br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAToKMHQMmkwaadIA98LJsNAvywaKfTxjYVQZZafEXka7kDKCJzZlCRBF5a2XCYWzzlJniusYP6Jqi632ZNKoftT8am9MgSi9DGoX0_NXn3d0yKjJJTdNEuli4upvouPtIUaBBhvCUF0Go/s1600/Anne+Ziege+Rote+Bete+Suppe+III+Kopie.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1047" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAToKMHQMmkwaadIA98LJsNAvywaKfTxjYVQZZafEXka7kDKCJzZlCRBF5a2XCYWzzlJniusYP6Jqi632ZNKoftT8am9MgSi9DGoX0_NXn3d0yKjJJTdNEuli4upvouPtIUaBBhvCUF0Go/s1600/Anne+Ziege+Rote+Bete+Suppe+III+Kopie.jpg" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivcV1wYayWPRsl_aW1wpV6iFp0rY3GF-YU4iaLehl2M8Lqrnd6qF7hvJmPEUv20qNfjbqR0AQKRKrPO4Y41klnzW_CJlgoQshE4FJBCF3cA7OK6Ko1lQu90mrjb4GMAWMNMy4JLgP5E1qZ/s1600/Anne+Ziege+Rote+Bete+Suppe+V+Kopie.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="523" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivcV1wYayWPRsl_aW1wpV6iFp0rY3GF-YU4iaLehl2M8Lqrnd6qF7hvJmPEUv20qNfjbqR0AQKRKrPO4Y41klnzW_CJlgoQshE4FJBCF3cA7OK6Ko1lQu90mrjb4GMAWMNMy4JLgP5E1qZ/s1600/Anne+Ziege+Rote+Bete+Suppe+V+Kopie.jpg" /> </a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtnaP9T2MxJ-zvuhgC56CKT7YscN66QKNQ5ismkr_b7vLlChwzXWv4ZYX8jLnHb1jIY6OHufrUuOru8MmlwuCZdTPj6O-B0S7PHcNPLdUHRp9QmGVDFMHAx_ld_1mj6oVrz_X-vOSGG326/s1600/Anne+Ziege+Rote+Bete+Suppe+VI+Kopie.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="523" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtnaP9T2MxJ-zvuhgC56CKT7YscN66QKNQ5ismkr_b7vLlChwzXWv4ZYX8jLnHb1jIY6OHufrUuOru8MmlwuCZdTPj6O-B0S7PHcNPLdUHRp9QmGVDFMHAx_ld_1mj6oVrz_X-vOSGG326/s1600/Anne+Ziege+Rote+Bete+Suppe+VI+Kopie.jpg" /></a></div>
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Chèvre Culinairehttp://www.blogger.com/profile/05155183994939792139noreply@blogger.com0Berlin, Deutschland52.520006599999988 13.40495399999997552.21073109999999 12.759506999999974 52.829282099999986 14.050400999999976tag:blogger.com,1999:blog-2711338745934358274.post-9971697606717958442018-12-23T07:00:00.000+01:002019-03-01T13:02:38.871+01:00[Last last Minute Geschenkidee] Candy Cane Cookies im Glas für Blogging under the mistletoe (Werbung)<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgslCEd6VKMjuGQOkxOfn27FN1dqa1i5dTAxOO8FNEA5M7LjD89FOvnhnn7dA-cfZBOYIzoIUgQjvcqvgj2-kNB6NCKZEUDQFNBI2PPuPvBPo3RLxBxTW5hvX2kny1jtePBU2R7tDD8Y-rT/s1600/Candy+Cane+Cookies+Header.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="284" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgslCEd6VKMjuGQOkxOfn27FN1dqa1i5dTAxOO8FNEA5M7LjD89FOvnhnn7dA-cfZBOYIzoIUgQjvcqvgj2-kNB6NCKZEUDQFNBI2PPuPvBPo3RLxBxTW5hvX2kny1jtePBU2R7tDD8Y-rT/s1600/Candy+Cane+Cookies+Header.jpg" /></a></div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxeeLaNqlZCjG_bOpjjOmoUgoL5i7P3x3blPZeZNxs_LFBSnOxgSj_kvYYFXnQPbQ6kDex3oGL7b6QH_N7nQ-8A96rxFGCItbKatIcKJPyRwJCDN6P8CWJMBkZyYLXK2q-Iit5kPKIml4G/s1600/Candy+Cane+Cookies+VI.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="523" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxeeLaNqlZCjG_bOpjjOmoUgoL5i7P3x3blPZeZNxs_LFBSnOxgSj_kvYYFXnQPbQ6kDex3oGL7b6QH_N7nQ-8A96rxFGCItbKatIcKJPyRwJCDN6P8CWJMBkZyYLXK2q-Iit5kPKIml4G/s1600/Candy+Cane+Cookies+VI.jpg" /></a><br />
<h3>
Morgen ist Heiligabend - habt ihr alle Geschenke beisammen?</h3>
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Alle Jahre wieder... gibt es den "Blogging under the Mistletoe"-Adventskalender und die Last-last-Minute-Geschenkeshopper. Mein Beitrag zum diesjährigen Blogger-Adventskalender schafft Abhilfe ;) Denn dieses zuckersüße Weihnachtsgeschenk kann man auch in allerletzter Minute noch zaubern. Alles was ihr braucht: ein ausreichend großes Glas, <span style="text-align: center;">2 Zuckerstangen, Mehl, gemahlene Mandeln, Zucker, </span><span style="text-align: center;">Vanillezucker, Salz, Mandelsplitter und getrocknete Cranberries. Vielleicht noch etwas Schleifenband, ein Stück Tonkarton und einen Stift. Daraus entsteht im Handumdrehen eine feine Backmischung im Glas für knusprige Candy Cane Cookies. Auch ich werde eines dieser schmucken Gläser zu Weihnachten verschenken und in dem Moment, in dem ich diese Zeilen tippe, backt bereits eine Ladung Cookies im Ofen - quasi als kleine Kostprobe für die Beschenkten ;) Falls ihr neugierig seid, wer in diesem Jahr noch so alles bei </span>"Blogging under the Mistletoe" dabei ist, findet ihr wie immer eine praktische Übersicht am Ende des Posts - so viel sei verraten: es ist wirklich von allem etwas dabei. So wie gestern zum Beispiel ein Last Minute DIY von der lieben <a href="https://fraeuleinselbstgemacht.de/topflappen-mit-lettering/" target="_blank">Hanna (klick!)</a>. Nun kommt aber auch schon gleich das Rezept bzw. die Anleitung, damit ihr euch direkt ans Werk machen könnt.<br />
<br />
<a name='more'></a><br /></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBk1ZGFleQJWhDU8GkTkRfgj97lBUwkBVZoOFs_GMNdbxtGMwVvaeNBX_sHPy-Ln5yjdKdwSmvbDZtR9aQDTkW-1IgmNKojpFudIYpB9LofdGtCBbit5_hCQ0JroeTW_7EC10TWcYzGm2o/s1600/Candy+Cane+Cookies+I.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1047" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBk1ZGFleQJWhDU8GkTkRfgj97lBUwkBVZoOFs_GMNdbxtGMwVvaeNBX_sHPy-Ln5yjdKdwSmvbDZtR9aQDTkW-1IgmNKojpFudIYpB9LofdGtCBbit5_hCQ0JroeTW_7EC10TWcYzGm2o/s1600/Candy+Cane+Cookies+I.jpg" /></a></div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjS4gs5JYOz1CmHzkmAd-umjF7dSA7tNsL-D9DBlFPyRAZluue1CQ-KFm-1Wk_Bgxn7xeiYet4XcpaKvMdkclMOqjqF15vUTnz6lPfX_ZRJYYQY81731DtLMigy-mBxbN2JESnlEYaZO4Sp/s1600/Candy+Cane+Cookies+II.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjS4gs5JYOz1CmHzkmAd-umjF7dSA7tNsL-D9DBlFPyRAZluue1CQ-KFm-1Wk_Bgxn7xeiYet4XcpaKvMdkclMOqjqF15vUTnz6lPfX_ZRJYYQY81731DtLMigy-mBxbN2JESnlEYaZO4Sp/s1600/Candy+Cane+Cookies+II.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1047" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjS4gs5JYOz1CmHzkmAd-umjF7dSA7tNsL-D9DBlFPyRAZluue1CQ-KFm-1Wk_Bgxn7xeiYet4XcpaKvMdkclMOqjqF15vUTnz6lPfX_ZRJYYQY81731DtLMigy-mBxbN2JESnlEYaZO4Sp/s1600/Candy+Cane+Cookies+II.jpg" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgk13IWI_jRpDsSg_MHvUA0ebpKU6AGtIn8NxOCmCdAf6Tx7wV9YhLCrWkpPW7cXPl48OpD-4SLBcZh8D4Q_VJqQtrgZMKxx66NEb7htzFHUPgNLnq5YTQ8A6bnmIJq_bXRUDAVmVP0IAun/s1600/Candy+Cane+Cookies+IV.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1047" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgk13IWI_jRpDsSg_MHvUA0ebpKU6AGtIn8NxOCmCdAf6Tx7wV9YhLCrWkpPW7cXPl48OpD-4SLBcZh8D4Q_VJqQtrgZMKxx66NEb7htzFHUPgNLnq5YTQ8A6bnmIJq_bXRUDAVmVP0IAun/s1600/Candy+Cane+Cookies+IV.jpg" /></a><br />
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<br /></div>
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Das Rezept für die Candy Case Cookies Backmischung im Glas</h3>
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<div style="border-color: lightgrey; border-style: solid; border-width: small; padding: 20px;">
<div style="text-align: center;">
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<b>Und so wird's gemacht (600-800 ml Glas):</b></div>
<div style="text-align: center;">
<br />
2 Zuckerstangen ∣ 150 g Mehl ∣ 50 g gemahlene Mandeln ∣ 100 g Zucker<br />
1 Pck. Vanillezucker ∣ 1 Prise Salz ∣ 50 g Mandelsplitter ∣ 50 g getrocknete Cranberries<br />
(müssen beim Backen hinzugegeben werden: 100 g Butter ∣ 1 Ei ∣ 1 EL Milch)</div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Zunächst haut ihr eine der beiden Zuckerstangen klein ;) Anschließend werden nacheinander Mehl, gemahlene Mandeln, Zucker, Vanillezucker, Salz, Mandelsplitter und Cranberries in ein Glas mit 800-1000 ml Fassungsvermögen geschichtet. Ganz oben kommen die Splitter der Zuckerstange hinauf.<br />
<br />
<b>Das Rezept zum Backen:</b> Dieses Rezept solltet ihr dem Beschenkten ebenfalls zukommen lassen. Zunächst lasst ihr 100 g Butter langsam in einem kleinen Topf schmelzen, abkühlen und mit verrührtem Ei und Milch vermischt. Zu dieser Mischung wird der Inhalt des Glases hinzugegeben und mit den Knethaken des Handrührgerätes gut vermengt. Nun lagert ihr den Zeig abgedeckt für ca. 30 Minuten im Kühlschrank. Anschließend können sie zu ca. 15 gleich großen Cookies geformt und mit Abstand auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech gelegt werden. Nun den Backofen auf 175°C (Umluft) vorheizen und auf mittlerer Schiene ca. 15 Minuten backen. In der Zwischenzeit kann die zweite Zuckerstange in einem Gefrierbeutel zerkleinert werden, um die fertigen Cookies damit zu bestreuen.</div>
</div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Und nun wünsche ich euch ein zauberhaftes Weihnachtsfest im Kreise eurer Lieben! Genießt ein paar schöne ruhige Tage, lasst euch all die Leckereien schmecken und versucht, auch ein bisschen Entspannung zu finden. Wenn ihr euch dabei in Ruhe durch die Beiträge der anderen tollen Teilnehmer vom diesjährigen "Blogging under the Mistletoe"-Adventskalender klicken möchtet, schaut doch mal bei der lieben Mareike vorbei, die diese Aktion ins Leben gerufen hat und trotz des Weihnachtsstresses mit viel Mühe betreut <a href="https://girlontravel.de/adventskalender/" target="_blank">(klick!)</a>.</div>
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Alles Liebe,</div>
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eure Anne</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-small;">♥︎</span><br />
<span style="font-size: x-small;"><br /></span></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfNz-pLayY8tJ-k0yM7WLCVjm7PStn4kEFHLSdfh9jROfhw7xu1KqLiDjOO8a63SRHK5Qnm3YE3ds-_NHgRA51jbHHVX0D-QKyQECpepnhPBbWKEEWYvdgI1IxqDQjwjXBrgFCNKJGyZU_/s1600/Candy+Cane+Cookies+III.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1047" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfNz-pLayY8tJ-k0yM7WLCVjm7PStn4kEFHLSdfh9jROfhw7xu1KqLiDjOO8a63SRHK5Qnm3YE3ds-_NHgRA51jbHHVX0D-QKyQECpepnhPBbWKEEWYvdgI1IxqDQjwjXBrgFCNKJGyZU_/s1600/Candy+Cane+Cookies+III.jpg" /></a></div>
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<div style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center; width: 700px;">
<div style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;">
<img alt="" border="0" id="Image-Maps_2018_700" src="https://girlontravel.de/files/butm2018.jpg" usemap="#butm2018_700" width="700" />
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</div>
</div>
Chèvre Culinairehttp://www.blogger.com/profile/05155183994939792139noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2711338745934358274.post-60478917628225277232018-12-16T08:00:00.000+01:002019-03-12T09:14:35.705+01:00[Geschenke Guide] Besondere Geschenkideen zu Weihnachten für Groß & Klein, Jung & Alt (*Werbung)<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizpoPB9tkrVHpElg1KHhD0OIc8BWC7U6WeNDv18Rfk9nvy7_Rz5moa6gaceALsegcNgKzOuTdONSsmiAnj9TmqWmgcUlUgSRq04IVtS1Lsr2L9m9yI2jHDO2ax2ACJ0cKRX9fyPZuN6dgj/s1600/Blog+Collage-Recovered.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="284" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizpoPB9tkrVHpElg1KHhD0OIc8BWC7U6WeNDv18Rfk9nvy7_Rz5moa6gaceALsegcNgKzOuTdONSsmiAnj9TmqWmgcUlUgSRq04IVtS1Lsr2L9m9yI2jHDO2ax2ACJ0cKRX9fyPZuN6dgj/s1600/Blog+Collage-Recovered.jpg" /></a><br />
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimwCsdskiXYRDIXskD6KebmwpolWt_8uLQalYT3adihfFGWO6IE7fPzcrG-9SPzOh_r35FSD5W8CSvLGC5o0LKqb8It-jCqh9xkRT-52p9LHQlxmn5sYOXj7MBBUlr_2sayFRC-zYEztH2/s1600/Chevre+Culinaire+christmas+gift+guide.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1047" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimwCsdskiXYRDIXskD6KebmwpolWt_8uLQalYT3adihfFGWO6IE7fPzcrG-9SPzOh_r35FSD5W8CSvLGC5o0LKqb8It-jCqh9xkRT-52p9LHQlxmn5sYOXj7MBBUlr_2sayFRC-zYEztH2/s1600/Chevre+Culinaire+christmas+gift+guide.jpg" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-size: small;"><b><br /></b></span>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><span style="font-size: x-small;">Die verwendeten Produktfotos in der Collage stammen alle von den jeweiligen Unternehmen. Die Bilder zu 1, 4 und 6 gehören Lieblingsglas GmbH, die Bilder zu 2, 5 und 7 gehören Knesebeck GmbH & Co. Verlag KG und das Bild 3 gehört HelloFresh Deutschland SE & Co. KG. </span></span></span></div>
</td></tr>
</tbody></table>
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<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><b>1</b> <a href="https://www.lieblingsglas.de/shop/4-stueck-edelstahl-trinkhalme-buerste/" rel="nofollow" target="_blank">Edelstahl Trinkhalme (klick!)</a>*, 7,99 € Set aus 4 Trinkhalmen und 1 Bürste</span></div>
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<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span></div>
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<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><b>2</b> <a href="https://www.knesebeck-verlag.de/unterwegs_in_der_wildnis/t-1/472" rel="nofollow" target="_blank">"Unterwegs in der Wildnis" von Florian Schulz (klick!)</a>*, 49,95 € ISBN 978-3-86873-940-4</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><b>3</b> <a href="http://hlfr.sh/XIuEOn" rel="nofollow" target="_blank">Weihnachtsgutschein von HelloFresh (klick!)</a>*, 47,99 € oder 67,99 € </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><b>4</b> <a href="https://www.lieblingsglas.de/shop/mason-jar-kerze/" rel="nofollow" target="_blank">Mason Jar Kerze (klick!)</a>*, 10,99 € in sechs Varianten erhältlich</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span></div>
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<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><b>5</b> <a href="https://www.knesebeck-verlag.de/steve_mccurry/t-40/687" rel="nofollow" target="_blank">"A life in pictures" von Steve & Bonnie McCurry (klick!)</a>*, 75,00 € ISBN 978-3-95728-098-5</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><b>6</b> <a href="https://www.lieblingsglas.de/shop/ecojarz-poptop-deckel-rot/" rel="nofollow" target="_blank">Ball Mason Spiral Glas und EcoJarz Poptop Deckel (klick!)</a>*, 2x 6,95 € + 12,99 €</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span></div>
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<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><b>7</b> <a href="https://www.knesebeck-verlag.de/der_nussknacker/t-33/731" rel="nofollow" target="_blank">"Der Nussknacker" von E.T.A. Hoffmann & illustriert von Sanna Annukka (klick!)</a>*, 15,00 € ISBN 978-3-95728-222-4</span><br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"></span><br />
<a name='more'></a><span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span></div>
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<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjClE_eI43_fBshtD372DJUIjDHo4iu-6CUznuXPzwn7ZTIYFh7R2cODFEKbsXKcM51MruOxoVqAKg5vrWUIjXPdvFVCowQsGv2OqNqNykYcWlKbrDTWJwadPvK_3c0y2CEfRJs4X4QdKR5/s1600/Chevre+Culinaire+christmas+gift+guide+III.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1047" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjClE_eI43_fBshtD372DJUIjDHo4iu-6CUznuXPzwn7ZTIYFh7R2cODFEKbsXKcM51MruOxoVqAKg5vrWUIjXPdvFVCowQsGv2OqNqNykYcWlKbrDTWJwadPvK_3c0y2CEfRJs4X4QdKR5/s1600/Chevre+Culinaire+christmas+gift+guide+III.jpg" /></a></div>
Geschenkideen für Bücherwürmer, Naturverbundene, Märchenliebhaber und Fotografiebegeisterte aus dem Knesebeck Verlag<span style="font-size: x-small;">*</span></h3>
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Bücher sind ein tolles Geschenk für Groß und Klein, Jung und Alt. Für jede Altersgruppe, jeden Geldbeutel, jedes Interesse und jede Leidenschaft ist etwas dabei. Ich durfte mir im Knesebeck Verlag<span style="font-size: x-small;">*</span> drei meiner Lieblingstitel aus diesem Jahr aussuchen und freue mich sehr, sie euch zu empfehlen. Den Anfang macht die Nummer 2, "Unterwegs in der Wildnis" von Naturfotograf Florian Schulz. Seit mehr als 20 Jahren fotografiert er zum Schutz der Wildnisgebiete unserer Erde die Natur in ihren spektakulärsten Formen. So zählen zu seinem Werk nicht nur atemberaubende Bilder und abenteuerliche Geschichten, sondern auch umfassende Naturschutz-Kampagnen. Ich durfte ihn gemeinsam mit tollen Fotografen-Kollegen, die sich zusammen als die "Jäger des Lichts" zusammen getan haben, im vergangenen Monat bei einem wunderbaren Vortragsabend in der Urania hier in Berlin erleben und bin seitdem noch größerer Fan seiner Arbeit!<br />
<br />
Das zweite Buch ist ebenfalls ein Fotografen-Bildband, befasst sich aber mit dem Leben und Werk eines der bekanntesten lebenden Fotografen weltweit: Steve McCurry. Ich liebe diesen Band und nehme es immer wieder zur Hand! Es ist eine spannende und mitreißende Mischung aus Reisetagebuch, Kriegsreportage, einer Erzählung über wunderbare Begegnungen und tragische Verluste. Eine der bekanntesten Fotografien von Steve McCurry kennt ihr ganz bestimmt: die des afghanischen Mädchens Sharbat Gula, das 1985 den Titel von National Geographics zierte und seitdem um die Welt ging und geht!<br />
<br />
Mit dem dritten Titel könnt ihr wirklich jedem eine Freude machen: ob der kleinen Nichte, der Oma, dem Papa oder den Paten. "Der Nussknacker" von E.T.A. Hoffmann ist ein echter Literatur-Klassiker und wurde in dieser neuen Ausgabe von der wunderbaren Finnin Sanna Annukka illustriert. Der Knesebeck Verlag<span style="font-size: x-small;">*</span> trifft es auf den Punkt: "Sanna Annukas farbenfrohe Illustrationen und geometrische Formen lassen uns die zauberhafte Geschichte der kleinen Marie, die am Weihnachtsabend einen geheimnisvollen Nussknacker auf dem Gabentisch entdeckt, neu erleben."<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglZdUWT-dr9qZ6kcJRGzWKk_uKOV3Y6DM-71FWGvoaUskMf7loE4-d1vqWq1yhXa5w5R_Ao6ox3wnS3zpetQqArGsLu5djpUprUGIeYN-7JKwNKnfyHfVbb-dSEx-1eji-GsR5lP6vYYRV/s1600/Chevre+Culinaire+christmas+gift+guide+I.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhT7HloQFNI3_hb27p5LP1TiEIgJZeju1koSzD0zkrgJ4Ig8L93XyesemVrg15J57L7R18M6SYGYZVyGSqr4j7dTeeT9DD1dPxBUoYTCj55sfotH95RDhx-4TR-VF60IT7USlQebq0BWnsh/s1600/Chevre+Culinaire+christmas+gift+guide+IV.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhT7HloQFNI3_hb27p5LP1TiEIgJZeju1koSzD0zkrgJ4Ig8L93XyesemVrg15J57L7R18M6SYGYZVyGSqr4j7dTeeT9DD1dPxBUoYTCj55sfotH95RDhx-4TR-VF60IT7USlQebq0BWnsh/s1600/Chevre+Culinaire+christmas+gift+guide+IV.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1047" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhT7HloQFNI3_hb27p5LP1TiEIgJZeju1koSzD0zkrgJ4Ig8L93XyesemVrg15J57L7R18M6SYGYZVyGSqr4j7dTeeT9DD1dPxBUoYTCj55sfotH95RDhx-4TR-VF60IT7USlQebq0BWnsh/s1600/Chevre+Culinaire+christmas+gift+guide+IV.jpg" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidvx5L4QmWihAEuixhIEWMrQTpfZQ-ZlKFc895zc2saeeXEcIlEz9ne7Qt9MzXKYAhNZZDLBFuZCCR_ef48AwcpVaCDokQcNnuJaociK7Xo933WPvKBzEd8TlK0lAA1iZOEbstA31RYBHj/s1600/Chevre+Culinaire+christmas+gift+guide+II.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglZdUWT-dr9qZ6kcJRGzWKk_uKOV3Y6DM-71FWGvoaUskMf7loE4-d1vqWq1yhXa5w5R_Ao6ox3wnS3zpetQqArGsLu5djpUprUGIeYN-7JKwNKnfyHfVbb-dSEx-1eji-GsR5lP6vYYRV/s1600/Chevre+Culinaire+christmas+gift+guide+I.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1047" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglZdUWT-dr9qZ6kcJRGzWKk_uKOV3Y6DM-71FWGvoaUskMf7loE4-d1vqWq1yhXa5w5R_Ao6ox3wnS3zpetQqArGsLu5djpUprUGIeYN-7JKwNKnfyHfVbb-dSEx-1eji-GsR5lP6vYYRV/s1600/Chevre+Culinaire+christmas+gift+guide+I.jpg" /></a><img border="0" data-original-height="1047" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidvx5L4QmWihAEuixhIEWMrQTpfZQ-ZlKFc895zc2saeeXEcIlEz9ne7Qt9MzXKYAhNZZDLBFuZCCR_ef48AwcpVaCDokQcNnuJaociK7Xo933WPvKBzEd8TlK0lAA1iZOEbstA31RYBHj/s1600/Chevre+Culinaire+christmas+gift+guide+II.jpg" /></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHnTmI1DdlU0JdBv3z40yPTbWoINkpUwEsJGmod7NXH17RL44hFUuQMtXcqfeC3jPRUP2X7DFRFhylOyICEJD-zH7gKJBhcsAF5ZlmNhQ5pfd95ulwPDAkwlctzj9omSeVRRVNCiMR3sDC/s1600/Chevre+Culinaire+christmas+gift+guide+V.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1047" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHnTmI1DdlU0JdBv3z40yPTbWoINkpUwEsJGmod7NXH17RL44hFUuQMtXcqfeC3jPRUP2X7DFRFhylOyICEJD-zH7gKJBhcsAF5ZlmNhQ5pfd95ulwPDAkwlctzj9omSeVRRVNCiMR3sDC/s1600/Chevre+Culinaire+christmas+gift+guide+V.jpg" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhakXilyNOZHhJb9zYpiStnVQOL_MKGwoCeue08YGElXEDReIGMbmA41_BezcqSqvoYOeMSbA4eIQv17fq7RcrdtpIhwaoGvXnyIhabb45y-7tHi3vpEic5S4DU-CM5jRmtSiqSzmT5WVJk/s1600/Chevre+Culinaire+christmas+gift+guide+VI.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1047" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhakXilyNOZHhJb9zYpiStnVQOL_MKGwoCeue08YGElXEDReIGMbmA41_BezcqSqvoYOeMSbA4eIQv17fq7RcrdtpIhwaoGvXnyIhabb45y-7tHi3vpEic5S4DU-CM5jRmtSiqSzmT5WVJk/s1600/Chevre+Culinaire+christmas+gift+guide+VI.jpg" /></a></div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHnTmI1DdlU0JdBv3z40yPTbWoINkpUwEsJGmod7NXH17RL44hFUuQMtXcqfeC3jPRUP2X7DFRFhylOyICEJD-zH7gKJBhcsAF5ZlmNhQ5pfd95ulwPDAkwlctzj9omSeVRRVNCiMR3sDC/s1600/Chevre+Culinaire+christmas+gift+guide+V.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><br /></a>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidvx5L4QmWihAEuixhIEWMrQTpfZQ-ZlKFc895zc2saeeXEcIlEz9ne7Qt9MzXKYAhNZZDLBFuZCCR_ef48AwcpVaCDokQcNnuJaociK7Xo933WPvKBzEd8TlK0lAA1iZOEbstA31RYBHj/s1600/Chevre+Culinaire+christmas+gift+guide+II.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><br /></a>
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<h3>
Geschenkideen für Weltverbesserer & Nachhaltigkeit mit Lieblingsglas*</h3>
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Mit diesen Ideen macht ihr nicht nur dem Lieblingskollegen im Büro, sondern auch der Schwester und der Tante eine Freunde. Lieblingsglas<span style="font-size: x-small;">*</span> macht die ersten Schritte zur Nachhaltigkeit nämlich ganz einfach. Die praktischen und dabei so hübschen Ball Mason Gläser sind ja schon lange keine Rarität aus den USA mehr. Dass es aber so viele Formen, Größen und Produkterweiterungen gibt, wisst ihr vielleicht noch nicht. Ich habe euch ein hübsches Set aus vier Edelstahl Trinkhalmen, zwei Ball Mason Gläsern im Spiral Design (475 ml), einem darauf passenden EcoJarz PopTop Deckel in weihnachtlichem Rot und eine Mason Jar Duftkerze in der gleichen Farbe mit Granatapfel und Fichte Duft. Das Tolle an der Kerze? Wenn sie nach dem Winter abgebrannt ist, kann man das kleine rote Glas mit Diamantmuster prima säubern und wieder verwenden. Das Team von Lieblingsglas hat auch einen Tipp, wie man Wachsreste am besten entfernt: "Übrig gebliebenes Wachs löst du, indem du das Glas ins Gefrierfach stellst. Danach lassen sich Wachsreste einfach entfernen." Das werde ich bei der nächsten abgebrannten Kerze im Glas gleich mal ausprobieren.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHkx9WH5mqee1idfuEeVBeZAjI1YgM0E8joMB0vrNhoO3KnlUN-65IVACgBnCs9rF9TK735uidNWc7kWVUQ-pl2b8a_dUdyDzmZLjjvcVDXUAPlPgxUrKZ7c2-AL7V5JN_14p1BPbn1xZi/s1600/Chevre+Culinaire+christmas+gift+guide+VII.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1047" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHkx9WH5mqee1idfuEeVBeZAjI1YgM0E8joMB0vrNhoO3KnlUN-65IVACgBnCs9rF9TK735uidNWc7kWVUQ-pl2b8a_dUdyDzmZLjjvcVDXUAPlPgxUrKZ7c2-AL7V5JN_14p1BPbn1xZi/s1600/Chevre+Culinaire+christmas+gift+guide+VII.jpg" /><span style="text-align: justify;"> </span></a></div>
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<h3>
Geschenkideen für Hobbyköche, Gourmets und solche, die es werden wollen</h3>
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Mit HelloFresh<span style="font-size: x-small;">*</span> habe ich in diesem Jahr ja bereits rund um das Weihnachtsthema zusammen gearbeitet <a href="http://chevre-culinaire.blogspot.com/2018/11/christmas-dinner.html" target="_blank">(klick!)</a>. Nun könnt ihr euren Lieben auch ein tolles Geschenk machen! Mit den HelloFresh<span style="font-size: x-small;">*</span> Weihnachtsgutscheinen können eure Beschenkten in das Kochbox-Konzept hinein schnuppern, ohne sich für den wöchentlichen Abo-Service entscheiden zu müssen. Ihr könnt online ganz einfach eine Classic oder Veggie Probierbox mit 3 Gerichten für 2 oder 4 Personen bestellen. Dazu wählt ihr eine Boxgröße, gebt die E-Mail Adresse des Beschenkten, ein Datum, wann der Gutschein verschickt werden soll und eine Grußnachricht mit max. 100 Zeichen ein - fertig! Wenn Du den Gutschein lieber selbst unter den Weihnachtsbaum legen möchtest, trägst du einfach deine E-Mail-Adresse als Empfänger ein und kannst den Gutschein anschließend bequem ausdrucken und verpacken. Die Box für 2 Personen kostet 47,99 € und die 4-Personen-Variante 67,99 €. Enthalten sind jeweils 3 verschiedene leckere Gerichte! Ich finde, das ist eine tolle Geschenkidee für eure Lieben. Ob nun für die frisch gebackenen Eltern im Freundeskreis, die nette Nachbarin, die im Urlaub immer eure Blumen und Katzen versorgt oder für Oma und Opa. Die Kochbox macht Kochen für Jedermann leicht: kein ewiges Grübeln über den Speiseplan, kein lästiger Einkauf und dank der Schritt-für-Schritt-Anleitungen kann auch bei einem Kochanfänger nichts schief gehen!<br />
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<div style="text-align: center;">
Alles Liebe,</div>
<div style="text-align: center;">
eure Anne</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-small;">♥︎</span></div>
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<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: x-small;">*Werbung! Dieser Beitrag ist in Zusammenarbeit mit dem Knesebeck Verlag, lieblingsglas.de und HelloFresh entstanden. Meine Meinung bleibt davon jedoch wie immer unbeeinflusst, denn alle vorgestellten Geschenkideen besitze ich selbst bzw. habe sie selbst schon ausprobiert und bin von ihnen restlos begeistert. Vielen Dank für die schöne Zusammenarbeit!</span><br />
<span style="font-size: x-small;"><br /></span>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdEniCEw0QlcdUcekrS6TzVgEDvahnoIYCP2JNod_qmUm099fiBGo6GrBzEgkWc22JndZSygxuCIGWBsFJDQzxyzBZ5KiR4fvxOHpj_w_kcCdrpbDmTZAjduBnnJ9mgrlXZ6hZ36ZWIrE_/s1600/Chevre+Culinaire+christmas+gift+guide+IX.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1047" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdEniCEw0QlcdUcekrS6TzVgEDvahnoIYCP2JNod_qmUm099fiBGo6GrBzEgkWc22JndZSygxuCIGWBsFJDQzxyzBZ5KiR4fvxOHpj_w_kcCdrpbDmTZAjduBnnJ9mgrlXZ6hZ36ZWIrE_/s1600/Chevre+Culinaire+christmas+gift+guide+IX.jpg" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5TT5RD244cL68sofCZaGt7cDugcNVsLKUtbXkjlopTv0dqfxcQ9oDmm1_JpGa50Zqqm1MtbOEfL3O_Rkn3k2hgnoTGB_rG7q1VqQ4iN6LiaWHT7EXY17fKtM1B7deyWruvCs58Tnq-8QX/s1600/Chevre+Culinaire+christmas+gift+guide+X.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1047" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5TT5RD244cL68sofCZaGt7cDugcNVsLKUtbXkjlopTv0dqfxcQ9oDmm1_JpGa50Zqqm1MtbOEfL3O_Rkn3k2hgnoTGB_rG7q1VqQ4iN6LiaWHT7EXY17fKtM1B7deyWruvCs58Tnq-8QX/s1600/Chevre+Culinaire+christmas+gift+guide+X.jpg" /></a></div>
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Chèvre Culinairehttp://www.blogger.com/profile/05155183994939792139noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2711338745934358274.post-81919959447609101602018-12-09T08:00:00.000+01:002019-03-01T13:03:12.762+01:00[Rezept] Kürbis Pasta mit Rapsöl der UFOP* (Werbung) - Seht mal an, was Rapsöl alles kann!<h3>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYZ5C0zD2wUgIhGdHTzh-szxhC1t4GTx75ykux97R9it-cHC6SJuzCum_mYbOB4RIC0tUMBJtE6_ImxzQhFtFJ5w-GXmc_AxkDqCgdTppWsR3KXaW1XUfFZVtSJ2s1MPEUvRuruHlcf61e/s1600/Chevre+Culinaire+UFOP+Pumpkin+Pasta+1.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="284" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYZ5C0zD2wUgIhGdHTzh-szxhC1t4GTx75ykux97R9it-cHC6SJuzCum_mYbOB4RIC0tUMBJtE6_ImxzQhFtFJ5w-GXmc_AxkDqCgdTppWsR3KXaW1XUfFZVtSJ2s1MPEUvRuruHlcf61e/s1600/Chevre+Culinaire+UFOP+Pumpkin+Pasta+1.jpg" /></a></div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRo0haY6iygabFBRd3oATWmOy0JBodjI0SNzvEbEPvkEEHWeCd8efpCJaT4YsW3b7nYYlr74Pg8Xl7OERRnmeZARKALkERjmMpnuehD0PwclcsgKxHVu9lDNp1DciFhCD7zpbEnyUdekbg/s1600/Chevre+Culinaire+UFOP+Pumpkin+Pasta+II.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="523" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRo0haY6iygabFBRd3oATWmOy0JBodjI0SNzvEbEPvkEEHWeCd8efpCJaT4YsW3b7nYYlr74Pg8Xl7OERRnmeZARKALkERjmMpnuehD0PwclcsgKxHVu9lDNp1DciFhCD7zpbEnyUdekbg/s1600/Chevre+Culinaire+UFOP+Pumpkin+Pasta+II.jpg" /></a><br />
Eine Flasche für Alle - Rapsöl</h3>
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Ich könnte jetzt ja beinahe mit euch wetten! Wetten, dass bestimmt Jede_r von euch ein Fläschchen des heutigen Protagonisten im Vorratsschrank oder Küchenregal hat? Rapsöl ist nämlich mit 41 % Marktanteil (2017) das beliebteste Speiseöl in Deutschland. Das könnte zum Beispiel daran liegen, dass die reichlich enthaltenen einfach ungesättigten Fettsäuren den Cholesterinspiegel regulieren können. Oder aber an einem hohen Gehalt an Omega-3-Fettsäuren. Auf jeden Fall eignet sich raffiniertes Rapsöl prima zum Kochen (auch bei hohen Temperaturen), denn es ist geschmacksneutral und geruchlos.<br />
Kaltgepresste Rapsöle haben einen leicht nussigen Geschmack. Ist das Öl milder im Geschmack, wird es unter dem Namen „Rapskernöl“ angeboten. Beim Pressen wird ein Erwärmen versucht zu vermeiden und wenn dann das kaltgepresste Rapsöl mehrfach gefiltert wird, trägt es die Bezeichnung „nativ“.<br />
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<a name='more'></a><br /><br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjB9p_nnI20Cq5r1JYniR8rwSGoS8Q92Y2_0K3zVgct2iCQVmNcWxhz__GJPQZspKeo57CFwDC-wQqeufLAh_TzjyygwgpPHegEwJDrisT6GeuOASXcHynEbU-_Hnu8VpgohRwTa-h0DJsn/s1600/Chevre+Culinaire+UFOP+Pumpkin+Pasta+III.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgc_wqtDi1qhtiRDWvDvU-pOU8GnEiNbnlL-MFWonwIUVQEm1gzOHMzOY3tgW7HzlFx3L9sbpqGfVnlFTkhZbch-nRz6_a1_JPe9N7TfE0bKj5qMlvHN7oXJWhtvhrl6xeozGeWDqG4OMk8/s1600/Chevre+Culinaire+UFOP+Pumpkin+Pasta.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1047" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgc_wqtDi1qhtiRDWvDvU-pOU8GnEiNbnlL-MFWonwIUVQEm1gzOHMzOY3tgW7HzlFx3L9sbpqGfVnlFTkhZbch-nRz6_a1_JPe9N7TfE0bKj5qMlvHN7oXJWhtvhrl6xeozGeWDqG4OMk8/s1600/Chevre+Culinaire+UFOP+Pumpkin+Pasta.jpg" /></a><img border="0" data-original-height="1047" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjB9p_nnI20Cq5r1JYniR8rwSGoS8Q92Y2_0K3zVgct2iCQVmNcWxhz__GJPQZspKeo57CFwDC-wQqeufLAh_TzjyygwgpPHegEwJDrisT6GeuOASXcHynEbU-_Hnu8VpgohRwTa-h0DJsn/s1600/Chevre+Culinaire+UFOP+Pumpkin+Pasta+III.jpg" /></div>
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<h3>
UFOP - Union zur Förderung von Öl- und Proteinpflanzen<span style="font-size: x-small;">*</span></h3>
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Habt ihr schonmal etwas von der <a href="https://www.ufop.de/" rel="nofollow" target="_blank">UFOP<span style="font-size: x-small;">*</span> (klick!)</a> gehört? 1990 gegründet sind in diesem Verband alle an der Produktion, Verarbeitung und Vermarktung heimischer Öl- und Eiweißpflanzen beteiligten Unternehmen, Verbände und Institutionen unter einem Dach versammelt. Die Ziele sind klar: eine vertrauensvolle Zusammenarbeit, die Optimierung der landwirtschaftlichen Produktion sowie zur Absatzförderung:<br />
<blockquote class="tr_bq">
"Wie kaum eine andere landwirtschaftliche Organisation hat es die UFOP geschafft, Züchtung, Anbau, Markt und auch Agrarpolitik zu einem gemeinsamen von der gesamten Agrarwirtschaft getragenen Konzept zusammenzuführen. Die Ergebnisse der UFOP-Aktivitäten sind beachtlich. So ist es gelungen Biodiesel zum Vorzeigeprodukt unter den nachwachsenden Rohstoffen zu entwickeln. Das Wissen um die hohe gesundheitliche Qualität von Rapsspeiseöl konnte gleichzeitig umfassend etabliert werden. Futtermittel auf Basis heimischer Öl- und Eiweißpflanzen haben in der UFOP einen anerkannten Protagonisten gefunden, die landwirtschaftliche Praxis profitiert von zahlreichen praxisrelevanten Informationen und Sortenprüfungsergebnissen."</blockquote>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqFJDnW8HtrpA-SxTDxGrs9D_5_-9IhXmJ6ttuugm-uXWjiv4sXvnM4gR596rQgSHwuY2_9m_UdIR_zKuCNuimayGefk0FhKrgNjpvrsiC71oBHafV37tQfoReEJJy4Tp3mK9tYPbrJpgn/s1600/Chevre+Culinaire+UFOP+Pumpkin+Pasta+IV.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1047" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqFJDnW8HtrpA-SxTDxGrs9D_5_-9IhXmJ6ttuugm-uXWjiv4sXvnM4gR596rQgSHwuY2_9m_UdIR_zKuCNuimayGefk0FhKrgNjpvrsiC71oBHafV37tQfoReEJJy4Tp3mK9tYPbrJpgn/s1600/Chevre+Culinaire+UFOP+Pumpkin+Pasta+IV.jpg" /></a></div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinRD1R-t09uXsRwudXKTNAowG8RrHQPf5B4QGV-FiHztGo3SEm9kYevXT9DgS-kwNo1KL2sZkAbjSNnY-ix1nj-7AaO8HgMdbSxcYU65VkC3YoXwDNIR3tMVIG7zPyor9waqUK1GNpHI2w/s1600/Chevre+Culinaire+UFOP+Pumpkin+Pasta+V.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1047" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinRD1R-t09uXsRwudXKTNAowG8RrHQPf5B4QGV-FiHztGo3SEm9kYevXT9DgS-kwNo1KL2sZkAbjSNnY-ix1nj-7AaO8HgMdbSxcYU65VkC3YoXwDNIR3tMVIG7zPyor9waqUK1GNpHI2w/s1600/Chevre+Culinaire+UFOP+Pumpkin+Pasta+V.jpg" /></a><br />
<h3>
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<h3>
Das Rezept für cremige Kürbis Pasta mit Rapsöl</h3>
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<div style="border-color: lightgrey; border-style: solid; border-width: small; padding: 20px;">
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<b><br /></b>
<b>Und so wird's gemacht (4 Portionen):</b></div>
<div style="text-align: center;">
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ein halber Hokkaido Kürbis ∣ 1 Zwiebel ∣ 1-2 Knoblauchzehen<br />
5 frische Salbeiblätter ∣ Rapsöl zum Anbraten ∣ 500 g Bandnudeln<br />
100 ml Orangensaft ∣ 400 ml Sahne ∣ Salz + Pfeffer ∣ kaltgepresstes Rapsöl</div>
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Zunächst wird der halbe Hokkaido Kürbis auf mittlerer Schiene im Backofen bei 180°C (Umluft) ca. 20-30 Minuten weich gebacken. Ihr könnt natürlich auch andere Speisekürbisarten verwenden. Achtet dann aber darauf, dass ihr den Kürbis aushöhlt, denn die Schale ist nicht zum Verzehr geeignet. Während der Kürbis im Backofen ist, werden die Zwiebel und der Knoblauch geschält und ebenso wie die gewaschenen Salbeiblätter fein gehakt. Nun wir alles in etwas Rapsöl in einem Topf angedünstet. In der Zwischenzeit kann schon einmal das Nudelwasser aufgesetzt und die Bandnudeln nach Packungsanleitung gekocht werden. Anschließend wird der grob gewürfelte weiche Kürbis zu Zwiebel, Knoblauch und Salbei hinzugegeben und mit geschwenkt. Nun alles mit Orangensaft ablöschen, Sahne hinzugeben und ordentlich pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken, auf den Bandnudeln verteilen und nach Belieben mit kaltgepresstem Rapsöl verfeinern.<br />
<br />
<b>Tipp!</b> Mit Rapsöl lässt sich auch ganz schnell ein tolles Würzöl herstellen, das man entweder selbst verwenden oder auch zu Weihnachten prima verschenken kann. Dazu wird einfach kaltgepresstes Rapsöl in kleine Flaschen abgefüllt und mit Kräutern eurer Wahl bespickt. Zu dieser cremigen Kürbis Pasta passt zum Beispiel prima ein leckeres Salbei Öl.</div>
</div>
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<div style="text-align: justify;">
Und nun aber Hand auf's Herz: bei wem steht eine Flasche mit Rapsöl zu Hause im Vorratsschrank oder Küchenregal? ;)</div>
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<div style="text-align: center;">
Alles Liebe,</div>
<div style="text-align: center;">
eure Anne</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-small;">♥︎</span></div>
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<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: x-small;">*Werbung! Dieser Beitrag ist in Zusammenarbeit und mit freundlicher Unterstützung der UFOP entstanden. Meine Meinung bleibt davon jedoch wie immer unbeeinflusst. Vielen Dank für die schöne Zusammenarbeit!</span><br />
<span style="font-size: x-small;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiR5yS8tTOiq_g_FlWmNXCByrSsIFggHLGeqQkxfSwiL4SwOUYFEodD2u0R2bMmICE364EVbL-xeGYJmcpGcV-RSlkrYzqX7aEYAT3wwQ06I47q38h4cUE5cBGgaXNipTvJhn785zQG-8P9/s1600/Chevre+Culinaire+UFOP+Pumpkin+Pasta+I.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiR5yS8tTOiq_g_FlWmNXCByrSsIFggHLGeqQkxfSwiL4SwOUYFEodD2u0R2bMmICE364EVbL-xeGYJmcpGcV-RSlkrYzqX7aEYAT3wwQ06I47q38h4cUE5cBGgaXNipTvJhn785zQG-8P9/s1600/Chevre+Culinaire+UFOP+Pumpkin+Pasta+I.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1047" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiR5yS8tTOiq_g_FlWmNXCByrSsIFggHLGeqQkxfSwiL4SwOUYFEodD2u0R2bMmICE364EVbL-xeGYJmcpGcV-RSlkrYzqX7aEYAT3wwQ06I47q38h4cUE5cBGgaXNipTvJhn785zQG-8P9/s1600/Chevre+Culinaire+UFOP+Pumpkin+Pasta+I.jpg" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhWKeaPRgjA2HuGX5j4dox_yPr3AdUQb5zGgD7mMB6hBEgq46FAF2UtcI7mpeHyLkDftniiVoxXrI_6Ho4N_EoS_HVzcG0fgK9KU2x1t6Maroe3NLnZvPNpBRhONyvjq22qjGH6tErKkDg/s1600/Chevre+Culinaire+UFOP+Pumpkin+Pasta+VI.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1047" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhWKeaPRgjA2HuGX5j4dox_yPr3AdUQb5zGgD7mMB6hBEgq46FAF2UtcI7mpeHyLkDftniiVoxXrI_6Ho4N_EoS_HVzcG0fgK9KU2x1t6Maroe3NLnZvPNpBRhONyvjq22qjGH6tErKkDg/s1600/Chevre+Culinaire+UFOP+Pumpkin+Pasta+VI.jpg" /></a></div>
<span style="font-size: x-small;"><br /></span></div>
Chèvre Culinairehttp://www.blogger.com/profile/05155183994939792139noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2711338745934358274.post-55353419132574438012018-11-27T10:52:00.000+01:002019-03-01T13:03:30.533+01:00[Rezept] Lebkuchen Blinis mit Kodiak Wildlachs graved von Friedrichs* (Werbung)<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZrjPILC_nRsIo_RRwrEVAmRUf9DVf4MFyFVnfCEI2sjcd_sW2pNitZA9yIjSIezd5s1vkR0vKfXYRe_FPxHdjgPwn2-y859lsFjf38QJXT7V4W7qW3JOoJpQlU2GnoXJwjiWBdbfRgmSr/s1600/Anne+Ziege+Friedrichs+Weihnacht+VI.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6yYpNx3gHA9ZokiMcZhMf9oqlhkkgB0aX2oJjyk2BlDZqDd952qpD9wu_vpsJWUV8xd-0kczv2kiEftFzGm42kniML_i41mULuezKuHJzgVkYy1SbrLO9QSSoFPv2ZeNcAeFFRvqdoJfB/s1600/Anne+Ziege+Friedrichs+Weihnacht+VII.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="284" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6yYpNx3gHA9ZokiMcZhMf9oqlhkkgB0aX2oJjyk2BlDZqDd952qpD9wu_vpsJWUV8xd-0kczv2kiEftFzGm42kniML_i41mULuezKuHJzgVkYy1SbrLO9QSSoFPv2ZeNcAeFFRvqdoJfB/s1600/Anne+Ziege+Friedrichs+Weihnacht+VII.jpg" /></a><img border="0" data-original-height="523" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZrjPILC_nRsIo_RRwrEVAmRUf9DVf4MFyFVnfCEI2sjcd_sW2pNitZA9yIjSIezd5s1vkR0vKfXYRe_FPxHdjgPwn2-y859lsFjf38QJXT7V4W7qW3JOoJpQlU2GnoXJwjiWBdbfRgmSr/s1600/Anne+Ziege+Friedrichs+Weihnacht+VI.jpg" /></div>
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<h3>
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<h3>
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Es weihnachtet (schon) sehr</h3>
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<div style="text-align: justify;">
Habt ihr auch das Gefühl, dass es in diesem Jahr irgendwie schon früher als sonst mit dem Weihnachtswahnsinn losgeht? Obwohl das Wort "Wahnsinn" vielleicht ein bisschen irreführend ist, denn eigentlich genieße ich es in diesem Jahr sehr. Ich bin schon seit Anfang/Mitte November in allerfeinster Weihnachtsvorfreude. Ich habe bereits Sterne aus großen Holzperlen gebastelt, das kleine Räucherhäuschen angefeuert und eine etwas abgewandelte Weihnachtsbäckerei gab's auch schon. Ich habe für und mit meinem lieben Kooperationspartner <a href="https://www.gottfried-friedrichs.de/" rel="nofollow" target="_blank">Friedrichs<span style="font-size: x-small;">*</span> (klick!)</a> nämlich ein tolles Rezept für Lebkuchen Blinis kreiert, das ich am Ende dieses Beitrags gern mit euch teile. Aber zuerst erzähle ich euch noch ein bisschen mehr über die mehr als 100-jährige Tradition von Gottfried Friedrichs<span style="font-size: x-small;">*</span>.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<a name='more'></a><br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<h3>
Seit über 100 Jahren: Qualität, Genuss und Verantwortung</h3>
<br />
Erinnert ihr euch noch an den Beitrag zur <a href="http://chevre-culinaire.blogspot.com/2018/10/herbst-lachssuppe.html" target="_blank">herbstlichen Lachssuppe (klick!)</a>? Da hatte ich euch ja schon ein bisschen über die Philosophie der hanseatischen Fischmanufaktur berichtet. Heute nehme ich euch ein bisschen mit durch ihre Geschichte. Wer nämlich glaubt, dass Fischverzehr nur mit konventionellem Fang und Überfischung umsetzbar ist, den lehrt Friedrichs<span style="font-size: x-small;">*</span>:<br />
<blockquote class="tr_bq">
"Drei Viertel aller Fischbestände gelten als stark gefährdet oder überfischt. Nachhaltige Fischerei und ökologische Aquakultur leisten einen unverzichtbaren Beitrag, um die weltweiten Bestände zu schützen und langfristig zu erhalten. Organisationen wie der MSC oder Naturland unterstützen mit der Festlegung von strengen Umweltkriterien und ihren Gütesiegeln dieses Bestreben.
Als Vorreiter in Deutschland bietet FRIEDRICHS eine Vielzahl von MSC- und ASC-zertifizierten sowie Naturland Bio-Produkten an. Damit geben wir dem Verbraucher die Möglichkeit, durch bewusstes Einkaufen die nachhaltige Fischerei und den Meeresschutz selbst aktiv zu unterstützen."</blockquote>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9HDgt2KwJHFf1s94UT6PQL6vp5h7ehbAfgTkj8_BClbIcJ84fbqu3huj0npJamVAhnIEqaH6ePb-zucAsHkvmy6t1QKiTb4HcwtUFFl2-ol-HHs4wSJrvkISjcyvAMazqcAsXW8sR5BuJ/s1600/Anne+Ziege+Friedrichs+Weihnacht+III.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgy8JXEClZy8KMjNoZPNe2kOiTkcNTN1hzfB0uSVCvr4hoHcja6VW_5PLj5iWR9s0_gPh7H2srPTMmeRxFypLQbfw5K7f0YwK0AnUd0Q0roEDUSiKTQYFSoir2nSWzKP_e5m6fa8AK_W_2G/s1600/Anne+Ziege+Friedrichs+Weihnachtskarte-5386.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhv-Qp6bC9DZ38FJOnCk-4zs3hbvudUvQm5HlXlBEE_tm3QLE2o7qShsSEM-2QyaHcThRBUrU_8Vqyy6U1GHmuGbplycnm2PIJVRYrt7JUXewxgxgjU7NxsfEAdWXvXGuEnGQqYybJm_mnN/s1600/Anne+Ziege+Friedrichs+Weihnacht+IV.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="523" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhv-Qp6bC9DZ38FJOnCk-4zs3hbvudUvQm5HlXlBEE_tm3QLE2o7qShsSEM-2QyaHcThRBUrU_8Vqyy6U1GHmuGbplycnm2PIJVRYrt7JUXewxgxgjU7NxsfEAdWXvXGuEnGQqYybJm_mnN/s1600/Anne+Ziege+Friedrichs+Weihnacht+IV.jpg" /></a><img border="0" data-original-height="1047" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9HDgt2KwJHFf1s94UT6PQL6vp5h7ehbAfgTkj8_BClbIcJ84fbqu3huj0npJamVAhnIEqaH6ePb-zucAsHkvmy6t1QKiTb4HcwtUFFl2-ol-HHs4wSJrvkISjcyvAMazqcAsXW8sR5BuJ/s1600/Anne+Ziege+Friedrichs+Weihnacht+III.jpg" /><span style="text-align: justify;"> </span></div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjn_aMT2_pVDdtGxWB_6TtYfkZL_pcSmh2Z8B0kjxWWsFZXcwfkLceA5pd7MTBdfpjCsSkENKiXD5wQQtclhYIJOtZm1KM4Qm73T9QYFm7-msRd9MFMxTav6KM659gCAYeOnzsuWeXVWPV4/s1600/Anne+Ziege+Friedrichs+Weihnacht+V.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; display: inline !important; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="523" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjn_aMT2_pVDdtGxWB_6TtYfkZL_pcSmh2Z8B0kjxWWsFZXcwfkLceA5pd7MTBdfpjCsSkENKiXD5wQQtclhYIJOtZm1KM4Qm73T9QYFm7-msRd9MFMxTav6KM659gCAYeOnzsuWeXVWPV4/s1600/Anne+Ziege+Friedrichs+Weihnacht+V.jpg" /></a><br />
<br />
Seit 1908 setzt sich die „Erste Hanseatische Feinfisch-Manufactur“ nicht nur für Qualität, Innovation und nachhaltige Fischerei ein, sondern ist auch stetig gewachsen. Schon in den 1880er Jahren betrieb Ludwig Friedrichs in Wittenberge an der Elbe eine Flussfischerei mit Fischhandlung und Lachs-und Aalräucherei, die 1889
vom Namensgeber Gottfried Friedrichs übernommen wurde. 1908
gründete sich schließlich die Lachs-und Aalräucherei Gottfried Friedrichs und nahm die Produktion in Hamburg-Altona auf. Zwanzig Jahre später ist Friedrichs<span style="font-size: x-small;">*</span> Marktführer für Räucherfisch-Produkte wie Lachs in Deutschland. 1997 bringt das Unternehmen den „Kodiak Wildlachs smoked“ auf den Markt, den ich auch für dieses Rezept wieder verwendet habe. Auch für die Einführung des ersten MSC-zertifizierten Räucherlachses in Deutschland 2002 ist Friedrichs<span style="font-size: x-small;">*</span> verantwortlich.<br />
<br />
<h3>
Das Rezept für Lebkuchen Blinis mit Lachs</h3>
</div>
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<div style="border-color: lightgrey; border-style: solid; border-width: small; padding: 20px;">
<div style="text-align: center;">
<b><br /></b>
<b>Und so wird's gemacht (4 Personen):</b></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
150 g Weizenmehl ∣ 100 g Buchweizenmehl ∣ 250 ml lauwarme Milch ∣<br />
55 g Hefe ∣ 2 EL Butter ∣ 50 ml Sahne ∣ 1 Ei ∣ 1 TL Salz ∣<br />
1 cm Stück Ingwer (fein gehackt) ∣ 1 Prise Zimt (gemahlen) ∣<br />
1 Prise Anis (gemahlen) ∣ 1 Prise Muskat (gemahlen) ∣ etwas Öl zum Braten ∣<br />
2 EL Schmand ∣ 100 g FRIEDRICHS Kodiak Wildlachs graved von Friedrichs<span style="font-size: x-small;">*</span>)</div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Zunächst wird die Hefe mit der lauwarmen Milch, der Butter und der Hälfte des Mehls verrührt und dann abgedeckt an einem warmen Ort ca. 30 Minuten gehen gelassen. Anschließend das Eiweiß und die Sahne steif schlagen, vorsichtig miteinander verrühren und schließlich mit den übrigen Zutaten zu einem glatten Teig verrühren. Nun das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Blinis von beiden Seiten goldbraun braten. Nachdem sie abgekühlt sind, können sie mit etwas Schmand und dem Graved Lachs garniert serviert werden.</div>
</div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Klingt die Kombination aus Lebkuchen Blini und Lachs für euch eher spannend oder völlig abgefahren? Auf jeden Fall kann ich euch nur empfehlen, es mal auszuprobieren - Weihnachten, das auf der Zunge zergeht ;)</div>
<br />
<div style="text-align: center;">
Alles Liebe,</div>
<div style="text-align: center;">
eure Anne</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-small;">♥︎</span></div>
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<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: x-small;">*Werbung! Dieser Beitrag ist in Zusammenarbeit mit Friedrichs entstanden. Mir wurden die Produkte für die Erstellung dieses Beitrags kostenfrei zur Verfügung gestellt! Meine Meinung bleibt davon jedoch wie immer unbeeinflusst. Vielen Dank für die schöne Zusammenarbeit!</span><br />
<span style="font-size: x-small;"><br /></span>
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivVEE9zmRxeXQHzJhjg8frfXHULeql66UWbf1D9vr2u6yWu_og0P_O-jsRP-zbZREGsendmtUHAEDrsa_lSCS5v61zPL4pWwoR3L26iw9BlQJ5TkkrB8Jq5T4Gqwup1aSYjnrFSYAFuZfZ/s1600/Anne+Ziege+Friedrichs+Weihnacht+II.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1047" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivVEE9zmRxeXQHzJhjg8frfXHULeql66UWbf1D9vr2u6yWu_og0P_O-jsRP-zbZREGsendmtUHAEDrsa_lSCS5v61zPL4pWwoR3L26iw9BlQJ5TkkrB8Jq5T4Gqwup1aSYjnrFSYAFuZfZ/s1600/Anne+Ziege+Friedrichs+Weihnacht+II.jpg" /><span style="text-align: justify;"> </span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrsdFtnDOtuL9IOeDgmnQcumThNcN-FPgBy0WgUlAXVpF8GAJ613LnCIYFlUi1K7Djw2NlsLzlKe6MohE1qvgbdDhyRFbU9GgFm5z2ceDxfVgl_Qjj1n8aRxeEu8XRSBVoAZ_HV3TljZZD/s1600/Anne+Ziege+Friedrichs+Weihnacht.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1047" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrsdFtnDOtuL9IOeDgmnQcumThNcN-FPgBy0WgUlAXVpF8GAJ613LnCIYFlUi1K7Djw2NlsLzlKe6MohE1qvgbdDhyRFbU9GgFm5z2ceDxfVgl_Qjj1n8aRxeEu8XRSBVoAZ_HV3TljZZD/s1600/Anne+Ziege+Friedrichs+Weihnacht.jpg" /></a></div>
<span style="font-size: x-small;"><br /></span></div>
Chèvre Culinairehttp://www.blogger.com/profile/05155183994939792139noreply@blogger.com0Berlin, Deutschland52.520006599999988 13.40495399999997552.21073109999999 12.759506999999974 52.829282099999986 14.050400999999976tag:blogger.com,1999:blog-2711338745934358274.post-45905344978796698462018-11-04T08:00:00.000+01:002019-03-01T13:04:01.564+01:00[Event] Klassisch oder vegetarisch - Christmas Dinner mit der HelloFresh Weihnachtsbox (*Werbung)<h3>
Welche Weihnachtstraditionen gibt's bei euch zu den Feiertagen?</h3>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Gibt es bei euch in der Familie auch kulinarische Traditionen, die jedes Jahr zu Weihnachten gepflegt und zelebriert werden? Wie zum Beispiel der Klassiker schlechthin: Kartoffelsalat und Würstchen. Glaubt man Gerüchten, soll dieses etwas profan anmutende Gericht bei rund einem Drittel der Deutschen an Heiligabend auf dem Tisch stehen. Bei der genauen Zusammensetzung mögen sich die Gelehrten streiten (Ei und Gürkchen, Fleischwurst oder Fleischsalat, Apfel und Senf, Speck und Zwiebeln, Mayo oder Essig und Öl?) aber dass diese schlichte Kombi aus vielen Esszimmern am 24. Dezember nicht wegzudenken ist, bleibt unumstritten. Bei uns gibt es seit ich denken kann noch zwei weitere Traditionen: den Schweinebraten am ersten Weihnachtsfeiertag bei Oma und Opa und den Gänsebraten am Tag darauf bei Mama und Papa. So war's schon immer. Aber spätestens, wenn man erwachsen wird, die Familie eines Partners ebenfalls auf dem Plan steht oder man eine eigene Familie gründet, wird oft Platz für neue Traditionen geschaffen. Plötzlich wird das heimische Wohnzimmer zum Schauplatz des weihnachtlichen Geschehens. Plötzlich stellt sich die brennende Frage: was wird aufgetischt? Wie bekomme ich die Meute satt? Und wann soll ich das alles eigentlich vorbereiten?<br />
<br />
Ihr ahnt es - ich habe da eine Lösung parat ;) Das ist nicht ganz korrekt. HelloFresh<span style="font-size: x-small;">*</span> (klick!) hat eine Lösung parat: die Weihnachtsbox. Ein 3 Gänge Menü für unterschiedlich viele Personen, eines klassisch mit Fleisch und eines vegetarisch mit tollen Festtagsalternativen.<br />
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjw-zx7tIaF-VqcGnoMCTxdlWFOdEnnGmm_Vilwy6m4lwMX8v3uYRT5mv_hmeOr2GkvOY1H2kZvBwhyIw9TXAdUIPv6HtypCXt0FBDFbngKe1SerxkKodqvqHgVy_U7u2xRSHiKQiXMf7gd/s1600/I.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjg8i3fPxnHpKiCQwOmZ44QO2vHu2LEdoWV7pkTTR_7_sKyMxhuHB38KwCiz41DSxvzZl7cV0vHR-vAUBpU-kx-Or4OE51N31Egk6SMJl6WSlbtWWqacbBN_aUEwSLiuhFFAGAu_s4AsLgN/s1600/IX.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1047" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjg8i3fPxnHpKiCQwOmZ44QO2vHu2LEdoWV7pkTTR_7_sKyMxhuHB38KwCiz41DSxvzZl7cV0vHR-vAUBpU-kx-Or4OE51N31Egk6SMJl6WSlbtWWqacbBN_aUEwSLiuhFFAGAu_s4AsLgN/s1600/IX.jpg" /></a></div>
<a name='more'></a><img border="0" data-original-height="1047" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjw-zx7tIaF-VqcGnoMCTxdlWFOdEnnGmm_Vilwy6m4lwMX8v3uYRT5mv_hmeOr2GkvOY1H2kZvBwhyIw9TXAdUIPv6HtypCXt0FBDFbngKe1SerxkKodqvqHgVy_U7u2xRSHiKQiXMf7gd/s1600/I.jpg" /><br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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Das 3 Gänge Weihnachtsmenü von HelloFresh<span style="font-size: x-small;">*</span> - klassisch und vegetarisch</h3>
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HelloFresh<span style="font-size: x-small;">*</span> hat sich da etwas Tolles einfallen lassen: ein Drei-Gänge-Weihnachtsdinner für 2, 4, 6 oder 8 Personen praktisch nach Hause geliefert und mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen auch für Koch-Dummies gelingsicher. Seit dem 1. November könnt ihr sie ganz einfach <a href="http://hellofresh.de/weihnachtsbox" rel="nofollow" target="_blank">hier (klick!)</a> vorbestellen und euch innerhalb Deutschlands am 20. und 21. Dezember 2018 liefern lassen. Die HelloFresh<span style="font-size: x-small;">*</span> Weihnachtsbox gibt's nun übrigens schon zum dritten Mal und auch in diesem Jahr stehen wieder ein vegetarisches Menü und eine klassische Variante zur Wahl. Was das Ganze kostet und was sich denn nun genau in den Boxen versteckt?<br />
<blockquote class="tr_bq">
"Das Menü als Veggie- und Classic-Variante ist ab einem Preis von 44,99 € erhältlich und kann um eine festliche Käseplatte mit Steinofenbaguette, Feigen-Relish und Apfel-Brandy-Chutney für einen Aufpreis von 14,99 € ergänzt werden.
Im Classic Menü gibt's als Vorspeise Prosciutto-Birnen auf Zucchini-Carpaccio mit Parmesan, Rucola und Granatapfelkernen. Als Hauptgang wird Weihnachtliche Entenkeule an Rotkohl, dazu Kartoffelklöße, Honigkarotten und Thymiansoße serviert. Gekrönt durch das Dessert: Köstlicher Bratapfel mit Karamellsoße und einer Schoko-Cranberry-Mandelfüllung. Das vegetarische Menü startet mit Rote-Beete-Carpaccio mit Meerrettichfrischkäse, Rucola und Granatapfelkernen, gefolgt von einem Gefüllten Kartoffelkloßbraten mit Maronen, dazu Honig-glasiertes Wintergemüse und eine pikante Soße und ebenfalls mit dem Köstlichen Bratapfel mit Karamellsoße und einer Schoko-Cranberry-Mandelfüllung gekrönt."</blockquote>
<br />
Die Fakten & Bestelldetails auf einen Blick: die Weihnachtsbox ist bestellbar ab Anfang November 2018, es gibt sie für 2, 4, 6 oder 8 Personen. Der Preis startet bei 44,99 € (Versand inklusive); als einmalige Lieferung. Erweiterung um Käseplatte für 14,99 €.
Die Auslieferung der Kochboxen erfolgt am 20. und 21. Dezember 2018 (jeweils zwischen 8 und 18 Uhr). Die letzte Bestellmöglichkeit ist der 18. Dezember 2018.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEislQ92b3aMycixsu6ZLLsL6QFAXPmc7tD2uTce1SpncOJCWFKvMctYQn4CcL2Pa_d6V-u-JZyfIUDLrbnWpgXJAkhZrOaOQyOd8sGd3LKPr_2MQPG8l1bCcDF3Xu5hm6L3n-jJdHGk3JlJ/s1600/III.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgInOYBQIbcfV2vvpsThEH9A-VW-WfdlDxBeCWkpL1tQWLCB4FtGBf5JJass9J1zL_KQabcHwEOWy19OpwVM5qFxpFbFi_ysog78dqUK_z5ciVt-ulu6r_krhTGPizuSBBgyAAx_hCXsAlw/s1600/II+copy.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1047" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgInOYBQIbcfV2vvpsThEH9A-VW-WfdlDxBeCWkpL1tQWLCB4FtGBf5JJass9J1zL_KQabcHwEOWy19OpwVM5qFxpFbFi_ysog78dqUK_z5ciVt-ulu6r_krhTGPizuSBBgyAAx_hCXsAlw/s1600/II+copy.jpg" /></a></div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilq2U9AkashUVyVMqgVY5FBl0uIM90p__it7mM8sH5lEoDZWQLskFYFMYW_hqbOGEaUWCame6A38nGG-kKsQfruFiviosmFIe8sirlISihL7-QoBDS378aeHUJh6DjeXo79ND2zQd2rKes/s1600/IV.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; display: inline !important; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="1047" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilq2U9AkashUVyVMqgVY5FBl0uIM90p__it7mM8sH5lEoDZWQLskFYFMYW_hqbOGEaUWCame6A38nGG-kKsQfruFiviosmFIe8sirlISihL7-QoBDS378aeHUJh6DjeXo79ND2zQd2rKes/s1600/IV.jpg" /></a><br />
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<img border="0" data-original-height="1047" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVR9m7YPYZNY5638KoIqB4Nwi-CqiLov8OhKjiMorTDdD5fg2DfaEiseK0kSUXxPwC-PiR3-kZNjdECL6rxppVjA8BmgvL9jBYtYclA0Fquagu4AzgTboxQTczIrlWwRS0qbEl7hjcmx6a/s1600/VIII.jpg" /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEislQ92b3aMycixsu6ZLLsL6QFAXPmc7tD2uTce1SpncOJCWFKvMctYQn4CcL2Pa_d6V-u-JZyfIUDLrbnWpgXJAkhZrOaOQyOd8sGd3LKPr_2MQPG8l1bCcDF3Xu5hm6L3n-jJdHGk3JlJ/s1600/III.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><br /></a></div>
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<h3>
Das Weihnachtsessen als Kochevent</h3>
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Mir gefällt die Idee, eine Kochbox mit einem vorportionierten 3 Gänge Menü zu kreieren, wirklich richtig gut. Mithilfe der praktischen Box kann man das weihnachtliche Kochen zu einem tollen Event mit Freunden oder Familie machen. Egal ob ihr mit zwei, vier oder mehr Personen rechnet, ihr bekommt alle Zutaten, die für das Menü benötigt werden, portioniert und mit einer ausführlichen Schritt-für-Schritt-Kochanleitung nach Hause geliefert. Durch die präzise beschriebenen Arbeitsschritte gelingt auch dem größten Kochmuffel ein ziemlich beeindruckendes Weihnachtsdinner. Wer am Heiligabend an dem klassischen Kartoffelsalat mit Würstchen festhalten möchte, kann das Menü auch prima am ersten Weihnachtsfeiertag vorbereiten und servieren.<br />
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Alles Liebe,</div>
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eure Anne</div>
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<span style="font-size: x-small;">♥︎</span><br />
<span style="font-size: x-small;"><br /></span>
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<span style="font-size: x-small;">*Werbung! Dieser Beitrag ist in Zusammenarbeit mit HelloFresh entstanden. Ich wurde zur Präsentation der Boxen nach Hamburg eingeladen und dufte sie dort Probe kochen! Meine Meinung bleibt davon jedoch wie immer unbeeinflusst. Vielen Dank für einen schönen vorweihnachtlichen Abend im September und die schöne Zusammenarbeit!</span><br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8NBl63HLA83_W4GELH5cbh8ja4d018V8cKeVs9EptuWn7ONWzf2SMRZN59nobojSnp55mgsBAZwVfjLGPmYmZuQIJxDg7N1y3NJg9_d9y_1okVD-eDlkGFyLbdtxTiVszST8SMDKBOm7_/s1600/VI.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFXVwM-9WhubY3mZs3olhXOzotSn4kFtyT4pdqJJF0ZGkeYu7URYltiW0RYeSSzkOYYLrm6uJqxnqWoR241L0VHPJZeJDivPUeW6Xg5sJ1m_PTIywVL11sE0Lqz6o5NsELaPKnyGrmjEb-/s1600/VII.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1047" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFXVwM-9WhubY3mZs3olhXOzotSn4kFtyT4pdqJJF0ZGkeYu7URYltiW0RYeSSzkOYYLrm6uJqxnqWoR241L0VHPJZeJDivPUeW6Xg5sJ1m_PTIywVL11sE0Lqz6o5NsELaPKnyGrmjEb-/s1600/VII.jpg" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBI10GrxEmOUxqizhQmlmnPfHE_zgIUNQDcYhXan5uzLIc_zFz4KaZqb08vhxdgXIwg_OCEQfCjADC7X6P53dbFvbbH5cH1oTMzarQGjfBGg1kiP8nHYB8zmJ0kshmzgEhkJyRPPsaTViI/s1600/V.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1047" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBI10GrxEmOUxqizhQmlmnPfHE_zgIUNQDcYhXan5uzLIc_zFz4KaZqb08vhxdgXIwg_OCEQfCjADC7X6P53dbFvbbH5cH1oTMzarQGjfBGg1kiP8nHYB8zmJ0kshmzgEhkJyRPPsaTViI/s1600/V.jpg" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFXVwM-9WhubY3mZs3olhXOzotSn4kFtyT4pdqJJF0ZGkeYu7URYltiW0RYeSSzkOYYLrm6uJqxnqWoR241L0VHPJZeJDivPUeW6Xg5sJ1m_PTIywVL11sE0Lqz6o5NsELaPKnyGrmjEb-/s1600/VII.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEislQ92b3aMycixsu6ZLLsL6QFAXPmc7tD2uTce1SpncOJCWFKvMctYQn4CcL2Pa_d6V-u-JZyfIUDLrbnWpgXJAkhZrOaOQyOd8sGd3LKPr_2MQPG8l1bCcDF3Xu5hm6L3n-jJdHGk3JlJ/s1600/III.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1047" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEislQ92b3aMycixsu6ZLLsL6QFAXPmc7tD2uTce1SpncOJCWFKvMctYQn4CcL2Pa_d6V-u-JZyfIUDLrbnWpgXJAkhZrOaOQyOd8sGd3LKPr_2MQPG8l1bCcDF3Xu5hm6L3n-jJdHGk3JlJ/s1600/III.jpg" /></a></div>
<img border="0" data-original-height="1047" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8NBl63HLA83_W4GELH5cbh8ja4d018V8cKeVs9EptuWn7ONWzf2SMRZN59nobojSnp55mgsBAZwVfjLGPmYmZuQIJxDg7N1y3NJg9_d9y_1okVD-eDlkGFyLbdtxTiVszST8SMDKBOm7_/s1600/VI.jpg" /><br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4dYfePHejXrODibiLrF7vRYl3rI_dUoCe9dqL8Z_j2Hq21DRYmEtS6por8zyC5XL38lLqNCImVHV7rnxAd4dIbBumP3nS0Jok9bLgGd6xKi97HmSyz_MhfxZC56EWGI9fZr7fN2SdzqwG/s1600/X.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1047" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4dYfePHejXrODibiLrF7vRYl3rI_dUoCe9dqL8Z_j2Hq21DRYmEtS6por8zyC5XL38lLqNCImVHV7rnxAd4dIbBumP3nS0Jok9bLgGd6xKi97HmSyz_MhfxZC56EWGI9fZr7fN2SdzqwG/s1600/X.jpg" /></a></div>
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Chèvre Culinairehttp://www.blogger.com/profile/05155183994939792139noreply@blogger.com1