[Rezept] Süßkartoffelchips mit Meersalz & Rosmarin - noch ein gesunder lowcarb Snack + GIVE AWAY GEWINNERIN

Jetzt, da sich der Frühling endlich häuslich einzurichten scheint, drängen sich einige Dinge auf, die man im Frühling unbedingt erledigen sollte. Da wäre beispielsweise der Frühjahrsputz. Ähem! Bei strahlendem Sonnenschein fällt es nämlich auf, wenn die Scheiben die Geschichten von Staub, Dreck und Wasserflecken der letzten Jahre Monate erzählen. Außerdem wäre es dringend notwendig, die schier überquellenden Küchenschränke aufzuräumen (gell, Sandra? ☺). Weitere wichtige Frühlingsaktionen: Angrillen, Balkonien bepflanzen, Biergartensaison eröffnen, Winterjacken einmotten und, und, und. Wie schön, dass ich noch keinen einzigen Punkt dieser Liste abgehakt habe ;) Aber einen anderen und nicht zu verachtenden Punkt könnte man ja tatsächlich mal in Angriff nehmen: die Mission "Weg mit dem Winterspeck". Mission Bikinifigur hätte irgendwie etwas überambitioniert geklungen und fast ein bisschen ironisch angesichts all der bimmelnden Schoko-Goldhäschen, die sich hier seit Ostern breit gemacht haben. Aber wieder mal ein bisschen mehr darauf zu achten, was man so  den Tag über in sich hinein schaufelt und vielleicht auch mal wieder den Bewegungsradius etwas zu erweitern, kann ja nicht schaden! Um euch und mich ein wenig bei diesem Vorhaben zu unterstützen, gibt's heute die zweite gesündere Low-carb Knabberei - nach den gerösteten Kichererbsen von neulich (klick!).

Und so wird's gemacht:

Diesen gesunden und wirklich superleckeren Knabbersnack bringe ich übrigens zur Frühlingssause der wunderbaren Natascha von Das Küchengeflüster mit. Ihr zauberhafter Blog hat nämlich ersten Geburtstag und der wird mit allen gefeiert, die ein feines Rezept mitbringen möchten. Gesucht wird alles, was bei einer stimmungsvollen Frühjahrsparty, im Picknickkörbchen oder auch auf dem Grill auf keinen Fall fehlen darf. Liebe Natascha, ich wünsche dir von Herzen alles Liebe zum ersten Blogsday ♥ Diese feinen Süßkartoffelchips sind definitiv meine Lieblingsknabberei für den Frühling - ob auf der Frühjahrsparty, Picknickkörbchen oder Grillfeier. Dass sie obendrein auch noch ziemlich gesund, low-carb (vielleicht das Unwort des Jahres? :D) und fettarm sind, ist dabei noch ein toller Nebeneffekt, oder?

So, und nun aber noch zur Verkündung der Gewinnerin des "Frau Herzblut"-Give aways. Vielen Dank, dass ihr alle mitgemacht und so fleißig kommentiert habt.

Über das Buch darf sich Alexandra von Schokoladen Fee freuen!

Herzlichen Glückwunsch, meine Liebe, das Fleischfresserchen hat dich aus dem Lostopf gefischt! :) Ich schreib' dir gleich noch eine persönliche Nachricht und dann macht sich das Buch vielleicht schon morgen auf den Weg zu dir! :)

Alles Liebe,

eure Anne

♥